Тости з авокадо: 5 найсмачніших і найпростіших рецептів

Чим корисні тости з авокадо? Авокадо містить ненасичені жири в особливій формі, завдяки якій вони з легкістю проникають у клітинні мембрани, захищаючи їхню ДНК від агресивного впливу навколишнього середовища. Як результат, шкіра стає більш пружною і набуває красивого сяйва. Додавайте авокадо до салатів, ролів і просто кладіть зверху на ранковий тост — це не тільки смачно, але ще й дуже корисно.

Приготування тосту з авокадо займає максимум 10 хвилин, тому варто спробувати приготувати його як корисний сніданок або ж перекус для себе чи дітей до школи. Першим рецептом поділилася зіркова українська фітнес-тренерка Аніта Луценко. Цей тост поєднує гуакамоле та зігрівальний перець чілі — ідеальне поєднання для холодних зимових буднів.

Тости з авокадо за рецептом Аніти Луценко

Інгредієнти для тосту з авокадо: 

Авокадо: 2 шт.

Цілозерновий хліб: 300 г

Помідор: 1 шт.

Лимон: до смаку

Оливкова олія: 1 ч. л.

Перець чилі: 10 г

Часник: 1/2 зуб.

Цибуля ріпчаста: 20 г

Етапи приготування тостів з авокадо:

На розігрітій сковороді без олії обсмажуємо хліб 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки.

Готуємо гуакамоле. Авокадо чистимо і ріжемо кубиками, цибулю кришимо дрібно, часник чавимо і дрібно ріжемо, чилі чистимо від зерен і дрібно ріжемо (чилі краще спочатку покласти трохи та пізніше, якщо буде потреба, додати ще).

У блендері змішуємо всі зазначені інгредієнти разом з олією та соком лимона до смаку. Доводимо до однорідної консистенції — все, гуакамоле готовий!

Помідори ріжемо кубиками та додаємо в гуакамоле, перемішуємо все разом.

Хліб ріжемо на 4 частини та кожну змащуємо готовим гуакамоле.

Тост із цілозернового хліба з авокадо та моцарелою

Чудова альтернатива нудним бутербродам — ситний сендвіч із цілозернового хліба з огірком і філе індички, моцарелою та авокадо. Його, до речі, зручно брати з собою для перекусів.

Тост з авокадо та манго

Це варіант тосту для гурманів, яких складно чимось здивувати. Наріжте тонкими слайсами половину авокадо і манго. Приготуйте тости та рівномірно розподіліть по них сир філадельфія, а потім викладіть авокадо і манго.

Тост з авокадо та яйцем

Це ідеальний сніданок! Зробіть тости, а потім приготуйте яєчню так, щоб кожне яйце підсмажилося окремо. Розімніть виделкою стиглий авокадо, збризніть лимонним соком, поперчіть і посоліть до смаку. Викладіть масу з авокадо на тост, а зверху накрийте яєчнею.

Тост з авокадо і лососем

Найпростіший у приготуванні тост — з авокадо, малосоленим лососем і сиром філадельфія. Буде ще смачнішим, якщо авокадо поперчити та посипати морською сіллю середнього помелу.