Без хлеба еще вкуснее! Даже не успеют остыть! Вкусные котлеты из фарша без хлеба

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 яйца
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки томатного соуса
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль, перец, специи по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Подготовка фарша:
   • В глубокой миске соедините фарш с нарезанным луком, яйцами, майонезом и томатным соусом.
2. Добавление аромата:
   • Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи для придания аромата.
3. Формирование котлет:
   • Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму и толщину.
4. Жарка:
   • Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки.
5. Готовность:
   • Убедитесь, что котлеты полностью прожарены внутри (внутренняя температура должна быть около 70°C).
6. Подача:
   • Подавайте котлеты горячими, посыпанными зеленью или соусом по вашему выбору.

Эти котлеты отличаются сочным вкусом и подходят для тех, кто предпочитает исключить хлеб из состава.