MY.UAСтатті
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати

Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати

М'ясо є невід'ємною частиною раціону сучасної людини, яка живе в ритмі багатозадачності та постійного напруження. У Varus.ua ми вважаємо, що м'ясо – це ідеальне джерело енергії та життєвої сили, необхідне для підтримки активного способу життя.

Чим корисне м'ясо?

М'ясо відіграє ключову роль у забезпеченні організму білками, які є основним будівельним матеріалом для м'язів і сприяють загальному життєзабезпеченню. Воно також є джерелом заліза, необхідного для утворення крові та гемоглобіну, дефіцит якого може призвести до анемії. Крім того, м'ясо містить вітаміни групи B, цинк, фосфор, калій, магній та селен, які підтримують роботу нервової системи, імунітет, здоров'я шкіри, волосся та нігтів.

Різновиди м'яса:

М'ясо поділяють на червоне та біле. До червоного м'яса належать яловичина, телятина, свинина та баранина, які багаті на білок, залізо та вітаміни групи B. Біле м'ясо, таке як курятина та індичка, відоме своєю дієтичністю та низьким вмістом калорій. Кролятина є гіпоалергенним варіантом, а риба та морепродукти славляться вмістом омега-3 жирних кислот та йоду.

Найкорисніше м'ясо:

Однозначної відповіді на питання про те, яке м'ясо найкорисніше, не існує. Адже користь м'яса залежить від багатьох факторів: виду тварини, способу її вирощування, частини туші, способу приготування тощо.

Однак, існують певні види м'яса, які вважаються більш корисними, ніж інші. До них належать:

  • Кролятина: Це м'ясо дієтичне, багате на білок, вітаміни групи B, калій, фосфор, залізо та інші мікроелементи. Воно легко засвоюється організмом, тому рекомендується людям з чутливим травленням, а також дітям.
  • Телятина: Це м'ясо також нежирне, містить багато білка, вітамінів та мінералів. Воно добре підходить для людей, які стежать за своєю вагою або мають проблеми з травленням.
  • Куряче м'ясо: Курятина – це доступне та універсальне м'ясо, яке можна готувати різними способами. Воно багате на білок, вітаміни B3, B6, B12, а також містить селен, фосфор, калій та інші мікроелементи.
  • Індичка: М'ясо індички схоже на куряче, але воно трохи більш пісне та містить більше білка. Воно багате на вітаміни групи B, селен, цинк, фосфор та калій.

Важливо пам'ятати, що навіть найкорисніше м'ясо не буде корисним, якщо його вживати у надмірних кількостях. Рекомендована норма м'яса для дорослої людини – 100-150 грамів на день.

Ось кілька порад, як зробити м'ясо більш корисним:

  • Вибирайте нежирні сорти м'яса.
  • Готуйте м'ясо на пару, тушкуйте або запікайте його.
  • Уникайте смаження м'яса на олії.
  • Їжте м'ясо з овочами та зеленню.

Збалансоване харчування та помірне вживання м'яса допоможуть вам отримати всі необхідні для організму поживні речовини та зберегти здоров'я.

Заміна м'яса:

М'ясо можна частково замінити рослинними білками з бобових, горіхів та яєць, але повна заміна неможлива через унікальний склад амінокислот у м'ясі.

Як правильно вибрати м'ясо?

При виборі м'яса звертайте увагу на свіжість, колір, запах та консистенцію. Важливо купувати м'ясо з дотриманням термінів придатності. В Varus.uaви завжди знайдете широкий вибір якісного м'яса, яке задовольнить потреби кожного покупця.

Цікаві факти про м'ясо:

  • Білковий склад: М'ясо містить всі дев'ять незамінних амінокислот, необхідних для людського організму, що робить його повноцінним джерелом білка.
  • Залізо гемової форми: М'ясо – це одне з найкращих джерел заліза гемової форми, яке набагато краще засвоюється організмом, ніж негемове залізо з рослинних продуктів.
  • Вітамін B12: М'ясо є основним джерелом вітаміну B12, який необхідний для формування червоних кров'яних тілець і підтримки нервової системи. Цей вітамін відсутній у рослинних продуктах.
  • Креатин: М'ясо містить креатин, який важливий для енергетичного обміну в м'язах і покращення спортивних показників.
  • Кон'югована лінолева кислота (CLA): Деякі види м'яса, особливо яловичина, містять CLA, яка має антиканцерогенні властивості та може сприяти зниженню жирових відкладень.
  • Зменшення ризику анемії: Регулярне вживання м'яса допомагає запобігати анемії, адже залізо з м'яса краще засвоюється організмом порівняно з залізом з рослинних джерел.
  • Мікроелементи: М'ясо містить важливі мікроелементи, такі як цинк та селен, які необхідні для підтримки імунної системи та здоров'я шкіри.
  • Спектр жирних кислот: Незважаючи на поширену думку про шкідливість жирів у м'ясі, воно містить збалансований спектр насичених, мононенасичених та поліненасичених жирних кислот.
  • Протизапальні властивості: Деякі види м'яса, особливо риба, містять омега-3 жирні кислоти, які мають протизапальні властивості.
  • Антиоксиданти: М'ясо також містить антиоксиданти, такі як коензим Q10, які захищають клітини від пошкоджень вільними радикалами та сприяють здоров'ю серця.
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Надувная Ким Кардашьян появилась в центре Нью-Йорка на Таймс-сквер
Gloss
2025-03-05T16:12:56Z
Россияне украли песню Златы Огневич и используют ее на пропагандистских мероприятиях
Gloss
2025-02-27T15:25:00Z
Потап дал 3-часовое интервью Дудю: репер утверждает, что помог Украине на 100 миллионов гривен
Gloss
2025-02-10T15:03:53Z
20-летняя модель завоевала титул «Мисс Украина 2024»: она представит страну на конкурсе «Мисс Мира»
Gloss
2024-12-06T16:30:50Z
В сети рассекретили имя мужчины, который должен был стать героем шоу «Холостяк-13» вместо Терена
Gloss
2024-11-29T17:16:39Z
Украинский Щедрик стал частью новогодней рекламы Chanel
Gloss
2024-11-22T16:13:24Z
Украинка стала режиссером нового клипа Леди Гаги
Gloss
2024-10-30T15:28:08Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 8 от 19.04.2025
InfoHome
2025-04-27T07:06:58Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 7 от 12.04.2025
InfoHome
2025-04-21T08:30:48Z
Louis Vuitton в Пасхе выпустили шоколадную сумку в форме яйца: цена впечатляет
Gloss
2025-04-04T13:51:43Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 3 от 15.03.2025
InfoHome
2025-03-24T09:39:51Z
Хроматическая революция Лары Джулиан: Год тихой силы и расколотого великолепия
Ukraine Art News
2025-03-23T19:00:55Z
Любимая музыка короля: Чарльз III поделился своим личным плейлистом
Gloss
2025-03-18T16:15:49Z
Crocs выпустили пушистые и глазастые тапки в коллаборации с «Корпорацией монстров»
Gloss
2025-02-07T17:12:54Z
МастерШеф 14 сезон. Випуск 18 від 28.12.2024
InfoHome
2025-01-08T16:45:55Z
Balenciaga представила очень минималистичную обувь The Zero
Gloss
2024-12-04T18:36:54Z
Netflix показал трейлер второго сезона «Уэнсдэй»: дата премьеры
Gloss
2025-04-24T17:43:01Z
Украинский трейлер фильма «Сны с тобой»
KinoFilms
2025-04-18T12:00:37Z
Украинский трейлер хоррор-комедии «Балконетки»
KinoFilms
2025-04-18T11:30:54Z
HBO объявил первых актеров сериала о Гарри Поттере: новые Дамблдор, Снейп, Хагрид и другие
Gloss
2025-04-15T14:16:00Z
Украинский трейлер фильма «Квир» с Дэниелом Крейгом по книге Уильяма С. Берроуза
KinoFilms
2025-04-12T15:06:47Z
Украинский трейлер нового фильма «Серфер» с Николасом Кейджем
KinoFilms
2025-04-11T11:51:55Z
Уиллем Дефо поет песню "Взял бы я бандуру в фильме «Очи: Легенда Карпат»
KinoFilms
2025-04-10T10:51:34Z
Украинский комедийный сериал стал одним из самых популярных на Netflix
Gloss
2025-04-09T16:55:57Z
Украинский трейлер анимации «Самый ценный груз»
KinoFilms
2025-03-24T13:27:51Z
Вкусная и дешевая намазка к бутербродам на пасху. Не успевала подавать на стол
InfoHome
2025-04-09T16:54:38Z
5 альтернативных видов спорта
Men's Life
2025-03-31T07:33:45Z
16 удивительных мест, которые стоит увидеть своими глазами
Men's Life
2025-02-04T10:24:53Z
Гольф на снегу
Men's Life
2024-12-30T20:57:37Z
Стала известна судьба собаки, которую заметили на вершине 140-метровой пирамиды Египта
Gloss
2024-10-24T17:16:12Z
В Берлине открыли самые высокие качели в Европе – видео
Gloss
2024-10-14T15:15:49Z
Доступ к реке: 6 идей, как киевляне могут получить комфортные набережные
Хмарочос
2024-09-30T13:23:52Z
ТОП-8 экстремальных видов спорта
Men's Life
2024-08-19T07:57:54Z
В Китае открыли 24-километровый морской мост, который побил сразу 10 мировых рекордов
Gloss
2024-07-03T12:40:09Z
В Украине активизировались ядовитые сколопендры: укус вызывает температуру 40°C и ожог кожи
Gloss
2025-04-29T12:16:28Z
Spring 2025 fashion trends in the new editorial for ELLE.UA
Elle
2025-04-28T10:06:55Z
Дружба по штатному расписанию
Men's Life
2025-04-28T08:57:58Z
Простой и вкусный суп за 30 минут! Такой суп вы еще не пробовали. Лучший быстрый домашний суп рецепт
InfoHome
2025-04-25T13:42:55Z
Как избежать "завалов" на работе?
Men's Life
2025-04-25T09:57:56Z
Отдых на природе помогает улучшить состояние здоровья
Men's Life
2025-04-25T09:54:54Z
Design beyond boundaries: inside the world of Junchao Yang
Elle
2025-04-18T10:42:58Z
Состоялся второй в истории женский полет в космос: Кэти Перри и еще 5 девушек на борту New Shepard
Gloss
2025-04-15T15:52:11Z
Лучшие онлайн казино Европы 2025 года: 10 лучших европейских сайтов казино по оценкам экспертов
Хмарочос
2025-03-25T09:51:56Z
Картофельные Котлеты - хрустящие снаружи и очень нежные внутри. Вкусный и быстрый ужин на сковороде!
InfoHome
2025-04-30T14:21:39Z
Вот как надо запекать рыбу в духовке! Самый вкусный и простой способ!
InfoHome
2025-04-29T11:00:58Z
Необычный хачапури из дрожжевого теста на кефире. Это безумно вкусно у вас будут выпрашивать рецепт
InfoHome
2025-04-29T11:00:58Z
Картошка с яйцами вкуснее мяса! Это блюдо мгновенно произведет впечатление на всех!
InfoHome
2025-04-28T10:12:41Z
Капуста вкуснее мяса: Почему я не знала рецепт раньше? Теперь готовлю тушеную капусту в мультиварке!
InfoHome
2025-04-28T10:09:56Z
Завтрак мечты: быстрый яичный блин с сочными томатами и тянущимся сыром
InfoHome
2025-04-28T10:06:51Z
Варенье из перца – необычное и вкусное лакомство
InfoHome
2025-04-28T10:06:51Z
У вас есть картошка и 2 яйца?! Это блюдо мгновенно произведет впечатление на всех!
InfoHome
2025-04-27T07:03:45Z
Вкуснее ничего не ела! Царская выпечка на кефире! Такой пирог в магазин не купить
InfoHome
2025-04-27T07:00:50Z