Ингредиенты:
- 1 1/2 чашки овсянки
- 1 чашка муки
- 1/2 чашки сливочного масла, softened
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1/2 ч. ложка разрыхлителя теста (соды)
- 1/4 ч. ложка соли
- По желанию: орехи, шоколадные капли или изюм
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и подготовьте противень.
Шаг 2: В миске взбивайте мягкое масло, коричневый сахар, сахар и ванильный сахар до образования крема.
Шаг 3: Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
Шаг 4: В другой миске смешайте муку, овсянку, разрыхлитель теста и соль.
Шаг 5: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая.
Шаг 6: Если желаете, добавьте орехи, шоколадные капли или изюм.
Шаг 7: Сформируйте небольшие шарики теста и выложите их на противень с небольшим расстоянием между ними.
Шаг 8: Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 10-12 минут, или пока края не начнут золотиться.
Шаг 9: Дайте печенью остыть перед подачей. Наслаждайтесь домашним овсяным печеньем!