MY.UAСтатьи
Такие нежные котлеты еще не готовила. Получились очень нежные и пышные, а еще экономные и вкусные
Такие нежные котлеты еще не готовила. Получились очень нежные и пышные, а еще экономные и вкусные

Такие нежные котлеты еще не готовила. Получились очень нежные и пышные, а еще экономные и вкусные

Ингредиенты

  • фарш(у меня говядина + свинина) - 300 гр.
  • картофель - 300 гр.
  • лук большой - 1 шт. примерно 200 гр.
  • чеснок - 3-4 средние дольки
  • майонез 1 ст. ложка с горкой
  • соль, специи, черный перец по вашему вкусу
  • масло подсолнечное - 1 ст. ложка
  • масло сливочное - 10-15 гр.

Приготовление

- разогреть сковороду с подсолнечным и сливочным маслом, добавить мелко нарезанный лук, обжарить его до золотистого цвета

- чеснок натереть на мелкой терке, добавить в поджаренный до золотистого цвета лук и слегка припустить, примерно, 1 минуту

- картофель натереть на мелкой терке, если много жидкости от картофеля, то слегка отжать, но не сильно, чтобы картофель оставался влажным, котлеты будут сочнее

- далее соединить тертый картофель, фарш, обжаренный лук с чесноком, добавить соль, перец, майонез, хорошо перемешать,

слегка отбивая фарш

- смазанными маслом руками, сформировать котлеты.

- на умеренном огне обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки(не до готовности)

- обжаренные котлеты кладу в противень, далее ставлю в заранее разогретую духовку при 180 градусах, довожу котлеты до готовности в духовке 25-30 минут. Котлеты получаются супер нежными и вкусными. Если не желаете заморачиваться с духовкой, котлеты можно пожарить на сковороде до готовности. Жарить на слабом огне под крышкой или приготовить в любой подливке.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
У мережі розсекретили ім'я чоловіка, який мав стати героєм шоу «Холостяк-13» замість Терена
Gloss
2024-11-29T17:16:39Z
Макс Барських відповідає на питання Артема Пивоварова в ексклюзивному інтерв’ю до виходу треку «Так ніхто не кохав»
Elle
2024-11-29T15:24:37Z
Дорофєєва на концерті в Палаці спорту зібрала 2,9 млн грн на дрони для ЗСУ
Ukraine Art News
2024-11-29T13:00:42Z
"Так ніхто не кохав": Пивоваров і Барських випустили пісню на слова Володимира Сосюри
Ukraine Art News
2024-11-28T15:28:31Z
Принц Вільям розповів про таланти шестирічного Луї, через які всі в Віндзорі затуляють вуха
Elle
2024-11-28T14:10:04Z
Шер оголосила, що завершить карʼєру, а її наступний альбом буде останнім
Ukraine Art News
2024-11-27T16:34:18Z
Прокурори заявили, що репер Diddy чинив фізичне насильство над своїм персоналом
Ukraine Art News
2024-11-27T11:46:09Z
Увʼязнений Гарві Вайнштейн подав до суду проти Нью-Йорка через "неналежне медичне обслуговування в негігієнічних умовах"
Ukraine Art News
2024-11-27T10:31:08Z
Alena Omargalieva виступила з прихильницею на першому сольнику у Львові
Photo Lviv
2024-11-27T06:03:27Z
Львівська філармонія запрошує на благодійний аукціон "Сила мистецтва vol.4"
Ukraine Art News
2024-11-29T18:15:54Z
Відкриття виставки Vogue: Inventing the Runway у Лондоні
Ukraine Art News
2024-11-29T18:03:42Z
Підприємець Джастін Сан зʼїв банан з артроботи "Комік" Мауріціо Каттелана, який купив за $6,2 млн
Ukraine Art News
2024-11-29T16:33:40Z
У латвійському парламенті відкрили виставку малюнків українських дітей
Ukraine Art News
2024-11-29T16:01:06Z
"Їде Миколай": співачка Наталка Карпа зі стендапером Вадимом Дзюнькою презентували новий сингл
Ukraine Art News
2024-11-29T14:57:37Z
Вибір тижня: створюємо зимову капсулу з новими колекціями українських брендів
Elle
2024-11-29T14:33:44Z
«Українська книжкова поличка» з’явилася у Брунеї
Ukraine Art News
2024-11-29T13:03:43Z
Projector Publishing випускає серію книг «Історії українських митців», перша з яких — про авангардистку Олександру Екстер
Elle
2024-11-29T11:21:40Z
Для споріднених душ: спільна колекція свічок Soulmate від бренду домашнього декору KAORI та бренду кераміки Sofika Ceramics
Elle
2024-11-29T11:15:46Z
На кінофестивалі у Великій Британії відбулася світова премʼєра української документалки "Спомин"
Ukraine Art News
2024-11-29T16:48:43Z
Очікувані серіали Netflix, які вийдуть у 2025 році
KinoFilms
2024-11-29T15:57:46Z
Алек Болдвін відмовився від гонорару за фільм "Іржа", на зйомках якого застрелив українку Гатчінс
Ukraine Art News
2024-11-29T15:30:44Z
Дивіться новий український трейлер анімації «Еліо» від студії Pixar
KinoFilms
2024-11-29T15:09:47Z
Держмистецтв оголосило конкурс на здобуття премії імені Леся Курбаса у 2025 році
Ukraine Art News
2024-11-29T13:09:49Z
Чому варто подивитися серіал «Дюна: Пророцтво»
Elle
2024-11-29T12:00:53Z
Олександр Рудинський знявся в американському шпигунському трилері «Агентство» разом із Річардом Гіром та Майклом Фассбендером
Elle
2024-11-29T11:54:51Z
Фільм "БожеВільні" про каральну психіатрію в СРСР покажуть у США
Ukraine Art News
2024-11-29T08:45:41Z
Пол Веслі зіграє головну роль та стане одним із продюсерів українського воєнного трилера «Невимовне», переможця конкурсу SERIES MANIA 2023
Cineast
2024-11-28T19:42:46Z
У Франції відкриють Собор Паризької Богоматері, відреставрований після пожежі
Ukraine Art News
2024-11-29T07:46:11Z
До кінця 2025 року Чернівці отримають 20 нових тролейбусів
Хмарочос
2024-11-28T16:00:25Z
Готель з історією, який обов'язково варто відвідати в Одесі
Elle
2024-11-28T14:24:38Z
Поряд з Буковелем збудують селище на 100 будинків
Хмарочос
2024-11-27T16:49:29Z
Сюрреалістичний підземний бар у Гонконгу нагадує інтер’єр космольоту
Хмарочос
2024-11-27T14:26:40Z
На Льодовому стадіоні працюватиме одна з найбільших ковзанок
Хмарочос
2024-11-27T10:37:21Z
В центрі Львова закрилися понад 50 кафе
Хмарочос
2024-11-26T13:19:05Z
Із грудня можна буде доїхати в купе зі Львова в Кишинів
Хмарочос
2024-11-26T09:49:03Z
Яким був Львів у 1938 році: фото з туристичного путівника
Photo Lviv
2024-11-25T06:12:23Z
На фронті загинув поет Мирослав Кулик
Ukraine Art News
2024-11-29T20:00:49Z
Kyodo News активніше висвітлюватиме події в Україні - МКСК
Ukraine Art News
2024-11-29T20:00:45Z
Зимовий макіяж: трендові ідеї для святкових образів
Elle
2024-11-29T15:55:34Z
15 найкращих фото собак за 2024 рік, які варто побачити
Elle
2024-11-29T13:55:37Z
Найбільшу кількість сонячних електростанцій встановили мешканці Дніпропетровської області
Хмарочос
2024-11-29T13:37:13Z
Розробка проєкту з реставрації непрацездатного мосту Метро почнеться не раніше 2026 року
Хмарочос
2024-11-29T13:31:59Z
Don't look down, Або навіщо Путіну Маск
Ukraine Art News
2024-11-29T13:31:19Z
UAnimals до Чорної п'ятниці запустили крамницю непотрібних речей
Elle
2024-11-29T12:52:26Z
У "Науковій думці" заявили, що НАН ліквідовує видавництво, якому 102 роки
Ukraine Art News
2024-11-29T11:34:33Z
На даху КПІ встановили сонячну електростанцію
Хмарочос
2024-11-29T15:48:57Z
Російські дрони на шляху до цілі скидають гранати уповільненої дії, — Texty
Хмарочос
2024-11-29T11:04:47Z
Glovo планує запустити власну соціальну мережу в застосунку
Хмарочос
2024-11-29T07:31:00Z
У S.T.A.L.K.E.R.2 інтегрували українську музику, побут та зрозумілій іноземцям контекст - експерт
Ukraine Art News
2024-11-28T21:57:39Z
CEO сервісу доставки опублікував вакансію, де не передбачена зарплата. Що відомо
MC Today
2024-11-25T12:43:10Z
15 найпопулярніших українських брендів, які найчастіше купують
Elle
2024-11-23T14:54:37Z
Юлія Саніна з The Hardkiss озвучила персонажку в "S.T.A.L.K.E.R. 2: Серце Чорнобиля"
Ukraine Art News
2024-11-22T19:00:50Z
Огляд Xiaomi Redmi 14T: батарея 5000 мА·год, висока продуктивність і камера в колаборації з Leica
MC Today
2024-11-22T13:37:58Z
Сучасні рішення для відеоспостереження: камери Dahua з аналітикою відео
Хмарочос
2024-11-22T10:13:32Z
Королівський пляцок-пиріг: смачно через віки
Ukraine Art News
2024-11-15T09:30:48Z
Секрети приготування смачного бургера в домашніх умовах
Photo Lviv
2024-10-24T04:57:29Z
Дуже смачна лазанья з козячим сиром
Elle
2024-09-23T13:39:47Z
Сезонний десерт: хрустка та ароматна сливова галета
Elle
2024-09-19T07:32:19Z
Ідеальний соус до будь-яких страв: чатні з помідорів
Elle
2024-09-17T16:04:06Z
Від Бенедикта до шакшуки: 7 смачних способів приготування яєць
Elle
2024-09-13T11:13:30Z
Фетучіні зі шпинатом і сиром горгондзола
Elle
2024-08-30T13:09:44Z
Готуємо рататуй: елементарний рецепт
Elle
2024-08-29T13:21:51Z
Рецепт легендарного сливового пирога з New York Times
Elle
2024-08-27T10:55:13Z