Невероятная вкуснятина к чаю! Нежнейшее песочное печенье с ореховой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука - 300 г
• сливочное масло (холодное) - 100 г
• сахар - 3 ст.л.
• ванильный сахар - 10 г
• соль - 1/3 ч.л.
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• желток - 1 шт.
• сметана (15%) - 120 г

Начинка:

• грецкие орехи - 150 г
• сгущённое молоко - 3 ст.л.
• Начинка №2
• грецкие орехи - 80 г
• чернослив - 70 г

Тесто кладём в холодильник на 20 минут.

Выход: 11 шт.

Выпекаем при 180°С 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции