MY.UAСтатті
Що таке боул та як його правильно скласти
Що таке боул та як його правильно скласти

Що таке боул та як його правильно скласти

«Боул стрімко увірвався у кулінарний світ та вже не перший рік є однією з модних тенденцій. Його популярність викликана не лише яскравим виглядом страв, які люди часто фотографують та викладають у соцмережі, а й тим, що це переважно здорові та корисні страви. На сьогодні боули можна знайти у меню величезної кількості ресторанів по всьому світі. Але й вдома приготувати боул досить легко. Тож, нумо розбиратися разом», — пропонує талановитий український шеф-кухар Євген Клопотенко.

Що таке боул?

У перекладі з англійської слово bowl означає глибоку миску для їжі. Саме в цей посуд складають всі інгредієнти страви. Боул — це як «маленьке чорне плаття», але у світі їжі. Він наповнений такими поживними речовинами, як білок, здорові жири, вуглеводи. Потім ви додаєте «аксесуар» — насіння, горішки чи заправку, щоб додати страві пікантності та яскравості смаків.

Чому боул популярний

Чим саме зумовлена така шалена популярність боулів по всьому світі? Крім краси та користі для організму, є ще кілька причин, чому люди можуть так любити боули.

Простота

Завдяки невеликій кількості інгредієнтів в одній місткості, боул — це фантастичний спосіб приготувати смачну, але просту їжу. Незалежно від того, які інгредієнти ви використаєте, насолоджуватися боулом можна будь-де. Його запросто можна взяти із собою на роботу, скласти на пікнік чи прогулянку на природі.

Універсальність

Ще одна причина популярності боулів полягає в тому, що вони універсальні. Залежно від інгредієнтів, боул може стати ідеальною стравою на сніданок, обід або вечерю. Принадність страви саме в тому і полягає, що інгредієнти повністю визначають її призначення. Хочете смачно поснідати? Спробуйте смузі-боул. Час вечері? Простий боул з гречкою стане чудовим варіантом для вас. Можливості безмежні, оскільки ви можете обрати структуру боулу відповідно до свого настрою та вподобань.

Контрольовані порції

Для людей, які слідкують за тим, що вони їдять, незалежно від того, чи хочуть схуднути, чи мають якісь захворювання, боул є ідеальним способом створити збалансовану їжу з контрольованими порціями. Не завжди легко приготувати їжу, яка буде водночас здоровою та поживною. А боул — приклад страви, яка допоможе тримати порції під контролем.

Користь

Боул справді можна вважати корисним. Бо правильно складені боули містять білки, вітаміни та антиоксиданти. Вони наповнять ваше тіло енергією, так, як вам потрібно, і не залишать відчуття важкості після їжі.

Правила, як скласти боул

Щоб переконатися, що у боулі містяться всі необхідні поживні речовини і це справді повноцінна страва, потрібно лише дотримуватися наступних правил.

Виберіть по інгредієнту з кожної категорії та складіть свою корисну миску:

  1. Основа має бути із зеленого листя, такого як шпинат, листя салату, мангольд чи рукола.
  2. Сирі овочі такі як буряк, редис, морква, солодкий перець — додають кольорів та хрусткості. Їх можна нарізати як шматочками довільної форми, так і за допомогою економки у вигляді овочевих спагеті. Можна взяти й приготовані овочі, такі як запечений гарбуз, обсмажені цукіні, спаржа чи солодка картопля, запечена зі спеціями, пасерована морква чи броколі на парі.
  3. Складні вуглеводи, такі як кіноа, коричневий рис, пшоно, картопля, гречана локшина.
  4. Білки, такі як нут, чорна квасоля, сочевиця, лосось, тунець, курка гриль, яйця, зварені круто.
  5. Здорові жири, наприклад, насіння, горіхи, авокадо, кілька крапель гарбузової, кокосової або оливкової олії.
  6. Хороший соус для змішування, який надає аромату та однорідності страві, наприклад вінегрет, соєвий чи йогуртовий, тахіні, цитрусовий.

Це лише деякі ідеї, а ж ви можете наповнити свою миску всім, що забажаєте, і створити власну версію ідеального здорового боулу. Придумайте поєднання, яке підкорює не лише погляд, а й смакові рецептори.


Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Победительница "Холостяка-13" Инна Белень сделала сразу две пластические операции
Gloss
2025-06-13T15:39:49Z
Бренд SKIMS Ким Кардашьян выпустили нижнее белье с имитацией волос разных оттенков
Gloss
2025-10-15T10:30:37Z
Adidas представил коллекцию брендовой одежды для домашних животных
Gloss
2025-10-13T14:39:37Z
Названы лучшие астрономические фото 2025 года по версии Королевской обсерватории Гринвича
Gloss
2025-07-16T12:28:30Z
Ким Кардашьян и ее 69-летняя мама снялись в рекламе купальников SKIMS x Roberto Cavalli
Gloss
2025-06-30T14:45:43Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 8 от 19.04.2025
InfoHome
2025-04-27T07:06:58Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 7 от 12.04.2025
InfoHome
2025-04-21T08:30:48Z
Louis Vuitton в Пасхе выпустили шоколадную сумку в форме яйца: цена впечатляет
Gloss
2025-04-04T13:51:43Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 3 от 15.03.2025
InfoHome
2025-03-24T09:39:51Z
Хроматическая революция Лары Джулиан: Год тихой силы и расколотого великолепия
Ukraine Art News
2025-03-23T19:00:55Z
Украинский трейлер триллера «Помогите» с Рэйчел МакАдамс
KinoFilms
2025-10-17T18:51:28Z
Украинский трейлер фильма «Гренландия 2: Миграция» с Джерардом Батлером
KinoFilms
2025-10-17T18:27:21Z
Финальный тизер-трейлер фильма «Океан Ельзи: Спостереження шторму»
KinoFilms
2025-10-17T18:03:23Z
Украинский трейлер мультфильма «Космическая принцесса-лесбиянка»
KinoFilms
2025-10-17T17:00:24Z
Лучшие сериалы года: триумфаторы премии Эмми-2025
Gloss
2025-09-15T17:27:39Z
OpenAI представит на Каннском фестивале полнометражный фильм, созданный ИИ
Gloss
2025-09-08T16:24:53Z
Вышел трейлер второй половины второго сезона «Уэнздей»: дата релиза
Gloss
2025-08-15T16:12:40Z
Украинский трейлер комедии «Сплитсвиль. Развод по-взрослому» с Дакотой Джонсон
KinoFilms
2025-08-14T08:15:24Z
Украинский трейлер загадочного хоррора «Шелби Оукс»
KinoFilms
2025-08-14T07:45:25Z
Празднование на природе: идеи для любого времени года
Gloss
2025-05-13T06:40:26Z
Вкусная и дешевая намазка к бутербродам на пасху. Не успевала подавать на стол
InfoHome
2025-04-09T16:54:38Z
5 альтернативных видов спорта
Men's Life
2025-03-31T07:33:45Z
16 удивительных мест, которые стоит увидеть своими глазами
Men's Life
2025-02-04T10:24:53Z
Гольф на снегу
Men's Life
2024-12-30T20:57:37Z
Стала известна судьба собаки, которую заметили на вершине 140-метровой пирамиды Египта
Gloss
2024-10-24T17:16:12Z
В Берлине открыли самые высокие качели в Европе – видео
Gloss
2024-10-14T15:15:49Z
Ограбление года: четыре грабителя украли девять императорских драгоценностей из Лувра за 7 минут
Gloss
2025-10-20T12:54:42Z
Какие соки полезны для мужчин?
Men's Life
2025-10-20T10:30:50Z
Meet the artist using immersive technologies to transform the boundaries of performance and art
Elle
2025-10-23T14:06:30Z
10 лучших iGaming B2B-компаний в 2025 году
Cineast
2025-10-06T11:24:33Z
Медиабаинг в iGaming: Тенденции и прогнозы на 2025 год
Cineast
2025-10-06T11:12:36Z
Зерносушилки KMZ Industries: особенности и преимущества
Cineast
2025-09-26T16:06:42Z
HBO Max выходит на рынок Украины: сколько будет стоить подписка на стриминговый сервис
Gloss
2025-09-23T12:30:35Z
Как выбрать фрезер для маникюра и педикюра?
Gloss
2025-09-23T07:18:29Z
Aston Martin представил роскошную детскую коляску стоимостью $3000
Gloss
2025-09-22T17:12:39Z
Meta представила умные очки Ray-Ban Display: ИИ-функции, экран в линзе и сенсорный браслет
Gloss
2025-09-18T12:09:32Z
How Ruoyun Dai's journey from architecture to digital design is changing contemporary gallery experiences
Elle
2025-09-12T12:18:54Z
Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так
InfoHome
2025-05-09T13:09:51Z
Очень вкусный завтрак! Так яйца вы ещё не готовили. Простой и быстрый рецепт на завтрак. Рекомендую!
InfoHome
2025-05-09T13:09:51Z
Мы съели сердечки быстрее, чем шашлык! Вот это да
InfoHome
2025-05-06T10:45:45Z
Самые вкусные сырники из творога без муки, манки, крахмала
InfoHome
2025-05-03T06:57:59Z
Эти фрикадельки тают во рту! Лучший рецепт Фрикаделек с овсяной кашей в мультиварке
InfoHome
2025-05-03T06:55:06Z
Невероятно вкусный ужин для всей семьи. Так готовлю макароны 3 раза в неделю! Очень вкусно и быстро!
InfoHome
2025-05-03T06:55:05Z
Куриные крылышки на сковороде без фритюра за 30 минут
InfoHome
2025-05-02T06:42:59Z
Капуста с яйцами вкуснее мяса! Я готовлю так капусту каждую неделю! Простой и вкусный рецепт капусты
InfoHome
2025-05-02T06:42:58Z
Пирог Яблочный взрыв вкуснее торта, еще один быстрый рецепт вам в копилочку
InfoHome
2025-05-02T06:42:58Z