MY.UAСтатті
Що таке боул та як його правильно скласти
Що таке боул та як його правильно скласти

Що таке боул та як його правильно скласти

«Боул стрімко увірвався у кулінарний світ та вже не перший рік є однією з модних тенденцій. Його популярність викликана не лише яскравим виглядом страв, які люди часто фотографують та викладають у соцмережі, а й тим, що це переважно здорові та корисні страви. На сьогодні боули можна знайти у меню величезної кількості ресторанів по всьому світі. Але й вдома приготувати боул досить легко. Тож, нумо розбиратися разом», — пропонує талановитий український шеф-кухар Євген Клопотенко.

Що таке боул?

У перекладі з англійської слово bowl означає глибоку миску для їжі. Саме в цей посуд складають всі інгредієнти страви. Боул — це як «маленьке чорне плаття», але у світі їжі. Він наповнений такими поживними речовинами, як білок, здорові жири, вуглеводи. Потім ви додаєте «аксесуар» — насіння, горішки чи заправку, щоб додати страві пікантності та яскравості смаків.

Чому боул популярний

Чим саме зумовлена така шалена популярність боулів по всьому світі? Крім краси та користі для організму, є ще кілька причин, чому люди можуть так любити боули.

Простота

Завдяки невеликій кількості інгредієнтів в одній місткості, боул — це фантастичний спосіб приготувати смачну, але просту їжу. Незалежно від того, які інгредієнти ви використаєте, насолоджуватися боулом можна будь-де. Його запросто можна взяти із собою на роботу, скласти на пікнік чи прогулянку на природі.

Універсальність

Ще одна причина популярності боулів полягає в тому, що вони універсальні. Залежно від інгредієнтів, боул може стати ідеальною стравою на сніданок, обід або вечерю. Принадність страви саме в тому і полягає, що інгредієнти повністю визначають її призначення. Хочете смачно поснідати? Спробуйте смузі-боул. Час вечері? Простий боул з гречкою стане чудовим варіантом для вас. Можливості безмежні, оскільки ви можете обрати структуру боулу відповідно до свого настрою та вподобань.

Контрольовані порції

Для людей, які слідкують за тим, що вони їдять, незалежно від того, чи хочуть схуднути, чи мають якісь захворювання, боул є ідеальним способом створити збалансовану їжу з контрольованими порціями. Не завжди легко приготувати їжу, яка буде водночас здоровою та поживною. А боул — приклад страви, яка допоможе тримати порції під контролем.

Користь

Боул справді можна вважати корисним. Бо правильно складені боули містять білки, вітаміни та антиоксиданти. Вони наповнять ваше тіло енергією, так, як вам потрібно, і не залишать відчуття важкості після їжі.

Правила, як скласти боул

Щоб переконатися, що у боулі містяться всі необхідні поживні речовини і це справді повноцінна страва, потрібно лише дотримуватися наступних правил.

Виберіть по інгредієнту з кожної категорії та складіть свою корисну миску:

  1. Основа має бути із зеленого листя, такого як шпинат, листя салату, мангольд чи рукола.
  2. Сирі овочі такі як буряк, редис, морква, солодкий перець — додають кольорів та хрусткості. Їх можна нарізати як шматочками довільної форми, так і за допомогою економки у вигляді овочевих спагеті. Можна взяти й приготовані овочі, такі як запечений гарбуз, обсмажені цукіні, спаржа чи солодка картопля, запечена зі спеціями, пасерована морква чи броколі на парі.
  3. Складні вуглеводи, такі як кіноа, коричневий рис, пшоно, картопля, гречана локшина.
  4. Білки, такі як нут, чорна квасоля, сочевиця, лосось, тунець, курка гриль, яйця, зварені круто.
  5. Здорові жири, наприклад, насіння, горіхи, авокадо, кілька крапель гарбузової, кокосової або оливкової олії.
  6. Хороший соус для змішування, який надає аромату та однорідності страві, наприклад вінегрет, соєвий чи йогуртовий, тахіні, цитрусовий.

Це лише деякі ідеї, а ж ви можете наповнити свою миску всім, що забажаєте, і створити власну версію ідеального здорового боулу. Придумайте поєднання, яке підкорює не лише погляд, а й смакові рецептори.


Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
У Києві вшанували пам’ять Анатолія Солов’яненка концертом до дня його народження
Ukraine Art News
2025-09-30T15:15:30Z
Офіційно: Ніколь Кідман і Кіт Урбан розлучилися після 19 років шлюбу
Elle
2025-09-30T05:51:26Z
Репер Вова зі Львова відповів, чи повернеться до України зі США й чи піде воювати
Ukraine Art News
2025-09-29T09:00:43Z
Найтаємніший генерал УПА: Микола Арсенич створив спецслужбу рівня світових контррозвідок
Photo Lviv
2025-09-29T05:12:34Z
Селена Гомес вийшла заміж за Бенні Бланко на церемонії у стилі старого Голлівуду — фото
Elle
2025-09-28T16:36:25Z
Селена Гомес вийшла заміж за музичного продюсера Бенні Бланко: на весіллі були присутні Тейлор Свіфт та Стів Мартін
Ukraine Art News
2025-09-28T15:03:25Z
Віталій Козловський презентував оновлений хіт "Знаєш" з інтимними особистими моментами
Ukraine Art News
2025-09-26T12:00:31Z
Ріанна народила доньку! Співачка поділилася першим фото та ім’ям немовля
Elle
2025-09-25T05:45:31Z
Бренд Gucci презентував короткометражну стрічку The Tiger з Демі Мур у головній ролі
Elle
2025-09-24T20:51:31Z
Презентація збірки ветеранських новел Voices of Defenders стане першою подією 32-го львівського BookForum
Ukraine Art News
2025-10-01T08:30:28Z
Цей стильний спосіб носіння спідниці захопив дизайнерів під час тижнів моди
Elle
2025-10-01T07:21:28Z
Ода sustainable fashion: чому варто звернути увагу на колекцію Stella McCartney на Тижні моди в Парижі
Elle
2025-10-01T06:21:28Z
Мистецький must-have: гра-сувенір з шедеврами живопису та графіки України
Elle
2025-10-01T05:54:26Z
Люблінська унія, Волинська трагедія: Богдан Гудь розкриває 400 років польсько-українського конфлікту
Photo Lviv
2025-10-01T05:06:19Z
У Львові відбудеться жива розмова про здоров’я з головою Львівської ОДА Максимом Козицьким
Photo Lviv
2025-10-01T05:00:19Z
Львівський Музей Соломії Крушельницької оцифровує свою унікальну спадщину
Photo Lviv
2025-10-01T04:57:17Z
Український бренд Nadya Dzyak представив унікальний денімовий артоб’єкт під час Міланського тижня моди
Elle
2025-09-30T20:45:28Z
Україна представила свою культуру на літературній феєрії в Пекіні
Ukraine Art News
2025-09-30T16:57:28Z
Українська ІТ-компанія Holywater, яка займається вертикальними серіалами, вийшла на ринок Іспанії
Ukraine Art News
2025-10-01T08:00:31Z
Ірма Вітовська, Володимир Дантес і Василь Байдак – зіркові голоси фантастичного фільму «Блакитна стежка»
Cineast
2025-09-30T17:30:42Z
SWEET.TV запускає конкурс ідей для сценаріїв: коли та як взяти участь
Cineast
2025-09-30T17:21:38Z
За що ми любимо Толкіна та його Середзем'я
Elle
2025-09-30T16:45:25Z
Вийшов український трейлер спортивної драми з Усиком та Двейном Джонсоном "Незламний"
Ukraine Art News
2025-09-30T15:00:34Z
Ванда стає королевою зомбі в новому промо мультсеріалу «Марвел Зомбі»
KinoFilms
2025-09-30T12:45:18Z
Вийшов український трейлер фільму «Пісня любові» з Г'ю Джекманом і Кейт Гадсон
KinoFilms
2025-09-30T11:24:21Z
«Жінка з каюти № 10» — український трейлер екранізації детективного роману з Кірою Найтлі
KinoFilms
2025-09-30T11:09:21Z
Новий постер «Бріджертонів» показує головну героїню 4 сезону
KinoFilms
2025-09-30T10:42:20Z
Туристи їдуть у вигадані місця, які їм порадив ChatGPT
Хмарочос
2025-10-01T06:41:37Z
Ринкову площу перед Луцьким замком реконструюють. Проєкт розробляли італійці
Хмарочос
2025-09-30T14:45:43Z
Магія Карпат: чотири сезони Буковелю в аквапарку Mavka та wellness-зоні «Лісове SPA»
Elle
2025-09-30T11:15:29Z
Найвища зйомка діджей-сету в Україні: новий альбом hOsT Gereshaska відзняли на висоті 1762 м
Photo Lviv
2025-09-30T05:06:19Z
У Львові відкрили найбільший індустріальний парк. Там вже працює перший резидент
Хмарочос
2025-09-29T08:27:53Z
У Фінляндії з’явиться новий музей архітектури і дизайну
Хмарочос
2025-09-29T07:21:46Z
Стрийський замок: від резиденції стрийських старост до казарм для військових
Ukraine Art News
2025-09-28T12:15:23Z
Високий Замок у Львові та трагедія Гальшки Острозької: облога, кохання і легенди
Photo Lviv
2025-09-27T05:12:15Z
У Мостиська повернувся унікальний артефакт: «Подорожуюча» печатка суду часів Австро-Угорщини стала експонатом музею
Photo Lviv
2025-09-26T05:03:16Z
До Києва прибули перші 30 автобусів, куплених за гроші ЄІБ. Де вони курсуватимуть?
Хмарочос
2025-10-01T08:39:41Z
«Ви — мій тил, моя сила й моя віра»: українські військові пишуть листи своїм дітям
Elle
2025-10-01T08:09:34Z
Потоп в Одесі: дев’ятеро загиблих. У затопленому підвалі знайшли тіла цілої родини
Хмарочос
2025-10-01T07:54:45Z
Як бальзам для губ може врятувати шкіру ваших ніг восени
Krasinfo
2025-10-01T07:48:29Z
З нового року уряд платитиме гроші на картку в Дії для медобстеження українців віком від 40 років
Хмарочос
2025-10-01T06:41:38Z
Львівський Медичний Центр Святої Параскеви: Відновлення Історичного Значення та Гуманістичної Місії Шпиталю ХІХ Століття
Photo Lviv
2025-10-01T05:12:20Z
Напої як кулінарне натхнення: новий погляд на гастрономію
Photo Lviv
2025-10-01T04:51:18Z
Російські дрони атакували центр Дніпра: постраждали університет, видавництво, дитяча лікарня
Хмарочос
2025-09-30T15:54:35Z
8 ключових принципів, щоб позбутися непотрібних речей
Elle
2025-09-30T15:48:26Z
Засновник Spotify Ек вирішив скласти повноваження гендиректора
Ukraine Art News
2025-09-30T17:48:33Z
Від Русі до Речі Посполитої: у Котельві археологи виявили понад тисячу артефактів кількох історичних епох
Ukraine Art News
2025-09-29T15:54:31Z
Міністерство внутрішньої безпеки США використало Pokémon у рекламі ICE без дозволу
Ukraine Art News
2025-09-26T10:45:29Z
У Мадриді запустили на маршрут повністю безпілотний автобус
Хмарочос
2025-09-25T11:03:36Z
Поема про султана дала астрономам підказки про рідкісну космічну подію
Ukraine Art News
2025-09-24T08:54:33Z
HBO Max готується до офіційного запуску в Україні
Ukraine Art News
2025-09-23T14:54:28Z
HBO Max виходить на ринок України: скільки коштуватиме підписка на стрімінговий сервіс
Gloss
2025-09-23T12:24:37Z
Найкращі моделі KIA з погляду водіїв – рейтинг популярних авто
Photo Lviv
2025-09-23T04:57:14Z
Фахівці з кібербезпеки заявили про масовий витік даних із Дії. Чи це правда?
Хмарочос
2025-09-22T13:45:42Z
Найкорисніший сніданок для краси волосся і шкіри
Elle
2025-09-15T14:39:26Z
Сицилійські роли з баклажанів з рикотою і томатним соусом
Elle
2025-08-19T14:03:36Z
Раціон для довголіття, краси шкіри, здоров'я серця: що таке гарвардський альтернативний індекс здорового харчування
Elle
2025-08-18T13:42:35Z
Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині
Elle
2025-07-23T11:45:38Z
Простий рецепт найсмачнішої окрошки
Elle
2025-07-16T09:46:20Z
Готуємо гаспачо за рецептом знаменитого іспанського шеф-кухаря Хосе Андреса
Elle
2025-07-09T12:21:43Z
5 рецептів літніх смузі: прості та дуже корисні
Elle
2025-07-08T15:36:36Z
ТОП-5 легких літніх закусок
Elle
2025-06-17T14:30:38Z
«ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом»: Влад Кіндер ділиться рецептом тунця татакі
Elle
2025-06-06T12:49:01Z