MY.UAСтатьи
Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для харчо и для солянки на зиму! Супы в банках!
Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для харчо и для солянки на зиму! Супы в банках!

Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для харчо и для солянки на зиму! Супы в банках!

Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для харчо и для солянки на зиму! Супы в банках!

Рецепты:

—1— Заготовка для харчо

  • Помидоры: 5 кг
  • Слива (кислая): 500 г
  • Лук: 1 кг
  • Перец острый: 1,5-2 шт.
  • Орехи грецкие: 200 г
  • Чеснок: 180-200 г
  • Петрушка: большой пучок (нарезаю листочки)
  • Кинза: большой пучок (без веточек)
  • Приправа «Хмели-сунели»: 2 ч.л. (с горкой)
  • Перец черный молотый: 0,5 ч.л.
  • Перец душистый (горошком): 6-7 шт.
  • Лавровый лист: 2 шт.
  • Сахар: 4 ст.л.
  • Соль: 2 ст.л. (с горкой)
  • Уксус 9%: 6 ст.л.
  • Масло растительное: 200 мл

Выход: ~ 5 л

—2— Заготовка для солянки (тоже авторский рецепт!)

  • Помидоры: 3 кг
  • Огурцы свежие: 2 кг
  • Лук: 1 кг
  • Морковь: 500 г
  • Чеснок: 5-6 зуб.
  • Зелень петрушки (уже нарезанная): ~ 40 г
  • Зелень укропа (уже нарезанная): ~ 40 г
  • Зелень сельдерея (уже нарезанные листочки): ~ 30 г
  • Масло растительное: 180 мл
  • Уксус 9%: 5 ст.л.
  • Сахар: 4 ст.л.
  • Соль: 2 ст.л. (с горкой)
  • Перец черный молотый: 0,5 ч.л.

Выход: ~ 6 л

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Осінні ідеї стилізацій від Келлі Разерфорд: надихаємося новими образами зірки
Elle
2024-11-05T07:30:43Z
Пісня про Фредерика. Трагічна смерть під Сокалем героя, який боровся з татарами
Photo Lviv
2024-11-05T06:12:24Z
"Побачимося в Пенсильванії": Леді Гага розповіла, за кого голосуватиме на виборах президента у США
Ukraine Art News
2024-11-04T12:01:32Z
Помер продюсер Майкла Джексона, лауреат премії "Ґреммі" Квінсі Джонс
Ukraine Art News
2024-11-04T11:13:22Z
Гейлі та Джастін Бібери вперше показали світлини сина
Elle
2024-11-02T19:24:54Z
Словник Collins назвав словом року brat, ця назва альбому Charli XCX
Ukraine Art News
2024-11-01T11:39:39Z
Від Хелен Міррен до Ольги Харлан: Барбі святкує 65-річчя книгою з історіями неймовірних жінок
Elle
2024-11-01T11:00:43Z
Руслан Тремба. Моя кімната. Зі мною і без
Ukraine Art News
2024-10-31T19:54:44Z
Зірка "Пліткарки" Ед Вествік уперше стане батьком
Ukraine Art News
2024-10-31T18:00:53Z
У Відні бестселер Андрія Куркова "Пікнік на льоду" надрукують накладом 100 тис. і роздадуть безкоштовно
Ukraine Art News
2024-11-05T07:30:44Z
Микола Закусов розкаже про некрополь родини Нижанківських в Стрию
Photo Lviv
2024-11-05T06:06:27Z
Звуки України – У дзеркалі бароко
Photo Lviv
2024-11-05T06:00:37Z
«Краплі води на палаючих каменях»: Ніна Мурашкіна представила свою персональну виставку в Нью-Йорку
Elle
2024-11-04T19:33:42Z
Про надзвичайників, лікарів, волонтерів: у Києві відкрилася виставка "Полум’яний тил. Шлях до Перемоги"
Ukraine Art News
2024-11-04T13:01:22Z
Влад Яма зіграв діджей-сет на вечірці росіян у США
Ukraine Art News
2024-11-04T10:06:48Z
В Києві на ВДНГ проведуть Kyiv Food and Wine Festival 2024
Хмарочос
2024-11-04T08:46:12Z
Kyiv Made: ODEJA та Юлія Єрмолаєва представили осінню колаборацію, натхнену столицею
Elle
2024-11-04T08:27:09Z
Культурна дипломатія: інтерв'ю з Яніною Педан та Марією Пастух – засновницями Vsesvit London
Ukraine Art News
2024-11-03T21:39:49Z
Вийшов трейлер ЛГБТ-драми «Квір» за участю Джеймса Бонда та зірки «Зовнішніх мілини»
KinoFilms
2024-11-04T21:48:26Z
Фільм «Буча» отримав нагороду на Варшавському міжнародному кінофестивалі
KinoFilms
2024-11-04T20:06:34Z
Український фільм "Ти - Космос" здобув три нагороди на кінофестивалі в Італії
Ukraine Art News
2024-11-04T16:45:49Z
Зірка серіалу "Затока Доусона" Джеймс Ван дер Бік повідомив про рак
Ukraine Art News
2024-11-04T14:15:58Z
Серіал «Аґата увесь час» розкрив костюм Віккана, нового супергероя всесвіту Marvel
KinoFilms
2024-11-04T13:06:36Z
«Я забила собі спину, лікті та шию, але зробила це!»: Зої Салдана про головну роль у мюзиклі «Емілія Перес»
Elle
2024-11-04T08:10:18Z
Кінофестиваль "Молодість" оголосив переможців: які стрічки здобули нагороди
Ukraine Art News
2024-11-04T05:01:16Z
Психологічна драма “Медовий місяць” здобула Ґран-прі кінофестивалю “Молодість”
Cineast
2024-11-03T20:37:31Z
Кінофестиваль «Молодість» оголосив переможців. Кращиій фільм — «Медовий місяць»
Cineast
2024-11-02T21:12:52Z
5 причин обрати комплекс Mandra Morion для своєї наступної відпустки в Карпатах
Elle
2024-11-04T14:54:36Z
У Пекіні українці познайомили китайських друзів зі своїми рідними містами в Україні
Ukraine Art News
2024-11-04T10:16:32Z
До центру Парижа обмежують в’їзд авто. Деталі
Хмарочос
2024-11-04T09:25:42Z
У Боярці відкрився новий McDonald’s
Хмарочос
2024-11-04T08:10:38Z
Ретро фотографії курортного Моршина 1930-х років
Photo Lviv
2024-11-04T06:12:30Z
На шляху до Палацу Розділ: 6 мурованих історичних храмів на Розліллі
Photo Lviv
2024-11-04T06:03:29Z
У Стамбулі запроваджують безкоштовний проїзд для безробітних
Хмарочос
2024-11-02T08:09:54Z
Ще не вмерла Україна! Або як Іван Франко 140 років тому перетворив текст Чубинського на національний гімн Українського Народу!
Photo Lviv
2024-11-02T06:12:34Z
Руслан Коропецький запрошує на лекцію “Стільське городище – легенди, гіпотези та наукові факти”
Photo Lviv
2024-11-02T06:06:33Z
Не джинсами єдиними: 4 моделі штанів, якими варто доповнити свій осінній гардероб
Elle
2024-11-05T07:12:37Z
Яке пальто обрати цього сезону: 9 трендів у колекціях українських брендів
Elle
2024-11-04T21:31:11Z
Чим особливий балет різних країн: розповідає Катерина Кухар
Elle
2024-11-04T20:18:36Z
На Жилянській у Києві збудували будинок із каменю юрського періоду
Хмарочос
2024-11-04T15:48:48Z
Іспанські залізничники допоможуть Україні створити автоматичну систему зміни ширини колії
Хмарочос
2024-11-04T15:22:39Z
Патріарх РПЦ Кирил заявив, що Ісус Христос не засуджував смертну кару
Ukraine Art News
2024-11-04T15:01:05Z
На двох проспектах Києва виокремлять нові смуги для громадського транспорту
Хмарочос
2024-11-04T13:54:54Z
У Києві створюють двометровий ключ із тисяч ключів. Навіщо?
Хмарочос
2024-11-04T13:54:53Z
Чи будуть саджати за незаконне зберігання дров?
Хмарочос
2024-11-04T12:49:42Z
Нове видання пояснює вплив війни на довкілля графікою
Хмарочос
2024-11-04T14:04:15Z
Intel підтвердила реліз мобільних CPU Panther Lake у другій половині 2025-го
Overclockers
2024-11-01T11:51:46Z
Dragon Age: The Veilguard стала найуспішнішою однокористувацькою грою Electronic Arts у Steam
Overclockers
2024-11-01T10:06:49Z
Гібридний процесор AMD Ryzen AI Max 300 для ноутбуків показався на рендері
Overclockers
2024-11-01T09:34:40Z
Продажі серії Call of Duty перевищили 500 мільйонів копій
Overclockers
2024-11-01T08:57:53Z
В Україні запустили сайт оголошень для повторного використання будматеріалів
Хмарочос
2024-11-01T08:55:04Z
OpenAI додає в ChatGPT функцію веб-пошуку
Overclockers
2024-11-01T07:52:06Z
AMD підготувала драйвер спеціально для Dragon Age: The Veilguard
Overclockers
2024-11-01T07:19:09Z
Louis Vuitton випустили будку для собак за 66 тисяч доларів
Gloss
2024-10-31T17:13:45Z
Секрети приготування смачного бургера в домашніх умовах
Photo Lviv
2024-10-24T04:57:29Z
Дуже смачна лазанья з козячим сиром
Elle
2024-09-23T13:39:47Z
Сезонний десерт: хрустка та ароматна сливова галета
Elle
2024-09-19T07:32:19Z
Ідеальний соус до будь-яких страв: чатні з помідорів
Elle
2024-09-17T16:04:06Z
Від Бенедикта до шакшуки: 7 смачних способів приготування яєць
Elle
2024-09-13T11:13:30Z
Фетучіні зі шпинатом і сиром горгондзола
Elle
2024-08-30T13:09:44Z
Готуємо рататуй: елементарний рецепт
Elle
2024-08-29T13:21:51Z
Рецепт легендарного сливового пирога з New York Times
Elle
2024-08-27T10:55:13Z
Яблучний пиріг з яблуком, мигдалем і ромом
Elle
2024-08-16T14:49:09Z