3 простых и вкусных рецепта на гриле - мясо, овощи и вафли

3 простых и вкусных рецепта на гриле - мясо, овощи и вафли

Ингредиенты:

Ингредиенты салат из овощей:

• Перец сладкий - 2 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Острый перец - 2-3 шт.
• Лук - 1 средний
• Петрушка - 10 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Итальянские травы - 1 ч.л.
• Сладкая копчёная паприка - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1-2 ст.л.
• Бальзамический уксус - 1 ст.л.
• Соль - 0.5 ч.л. (или по вкусу)
• Черный перец - 0.5 ч.л.

Ингредиенты для мяса:

• Мясо - 700 г
• Аджика - 2 ч.л.
• Соевый соус светлый - 60 г
• Сок лимона - 2 ч.л.

Ингредиенты для вафлей:

• Молоко - 250 мл
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка
• Соль - 1 ч. ложка
• Ветчина - 100 г
• Сыр (тёртый) - 100 г
• Красный сладкий перец - половина
• Зелёный лук - 2-3 пера
• Петрушка или кинза - 15 г