Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с сыром, которая идеально подходит как на каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире, оставить отдохнуть, за это время приготовить начинку, у нас творог сыр и зелёный лук это просто и вкусно, тесто разделить на 12 частей, закатать в колобок и каждый тонко раскатать в удлинённый пласт как на видео, равномерно распределить начинку и завернуть в рулет, который надо сложить пополам и сделать надрез, расправить и немного раскатать как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать молоком с желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
- 2 яйца
- кефир - 1 стакан - 200 мл
- молоко - 05 стакана - 100 мл
- растительное масло - 50 мл
- мука - 480 г
- сахар - 1 ст. л
- пищевая сода, соль по 0,5 ч л
Начинка:
- творог - 180 г
- сыр - 150
- зелёный лук - 30 г