Як приймати псиліум для схуднення та смачний healthy-рецепт із ним

Останнім часом біохакери та наукові блогери рекомендують його приймати для схуднення. Псиліум (цільне лушпиння насіння подорожника) — чудове джерело розчинної клітковини, яке допомагає поліпшити травлення, знизити апетит і підтримувати здоровий рівень цукру в крові. 

Це і справді прекрасний продукт для зниження ваги без дієт і почуття голоду, що постійно переслідує. Також він багатий на пребіотики, які необхідні для зростання здорових колоній пробіотиків у кишківнику. Лікарі з холістичним підходом до здоров`я стверджують, що псиліум можна успішно використовувати для полегшення закрепів і запобігання вельми неприємним ускладненням, — наприклад, таким як геморой і анальні тріщини. Також деякі дослідження показують, що вживання добавок із розчинною клітковиною, таких як псиліум, здатне допомогти контролювати рівень холестерину. Так, під час дослідження, проведеного платформою Trusted Source, було виявлено, що щоденне вживання від 6 до 15 грамів добавок із клітковиною допомагає знизити рівень холестерину ЛПНЩ («поганого») на 24 %, а загального холестерину — на 20 %.

Як приймати псиліум для схуднення

Дозування псиліума

Почніть з 1 чайної ложки псиліуму (близько 5 г) на день, поступово збільшуючи до 1-2 столових ложок (10-15 г). Максимальне дозування не має перевищувати 30 г на день.

Як приймати псиліум

Розмішайте псиліум у 200-300 мл води, соку або кефіру, випийте одразу, оскільки суміш швидко густіє. Псиліум також можна додавати в смузі, грецький йогурт або вівсянку.

Важлива умова для всіх, хто хоче знизити вагу за допомогою псиліуму — регулярно підтримувати водний баланс. Річ у тім, що псиліум вбирає рідину і збільшується в об`ємі, тому важливо пити 1,5-2 літри води на день, щоб уникнути запорів.

Now Foods Supplements, Psyllium Husk Powder

Коли приймати псиліум

Псиліум найкраще приймати за 20-30 хвилин до їди, якщо вашою ключовою метою є зниження ваги — він відмінно пригнічує апетит і допомагає контролювати порції. Наприклад, можна приймати псиліум вранці натщесерце або ввечері перед вечерею.

Протипоказання до псиліума

Індивідуальна непереносність, захворювання шлунково-кишкового тракту (виразка, непрохідність кишківника), схильність до метеоризму.

Рецепт із псиліумом: кето оладки на кефірі

Безпрограшний рецепт: кето оладки на кефірі готуються блискавично, ідеально поєднуються з паштетами, рибою та ягодами. Я зазвичай усе мішаю на око, тому дивіться на консистенцію. Вона має бути густої сметани або, якщо ви ще пам`ятаєте часи звичайних оладок, — тісто як на оладки», — розповідає наукова журналістка та біохакерка Олена Ісламкіна.

Пишні оладки з псиліумом на кефірі: покроковий рецепт

Інгредієнти:

2 яйця

3 ст.л. мигдалевого борошна

1 ч.л. псиліуму

2 ст. л. кефіру

½ ч.л. розпушувача для тіста

сіль

кокосова олія (для смаження)

Готуємо оладки із псиліумом:

• Усе змішуємо, збиваємо виделкою до однорідності.
• Сковороду нагріваємо, проходимося по ній шматочком олії. Столовою ложкою виливаємо тісто на сковороду. Чим рідшим вийшло у вас тісто, тим тоншими будуть оладки. Щойно низ зарум`янився, а верх перестав бути рідким, перевертаємо. Другий бік готується зовсім швидко.
• Готові гарячі оладки змащуємо олією. Їх можна їсти просто так або ж із печінковим паштетом. Теплі оладки з холодним паштетом — ідеальне поєднання.

Примітка:

Якщо смажити оладки на гхі, вийде не вегетаріанський варіант.