Готовлю утром за 5 минут и беру на дачу! Закусочный салат На Пикник

Готовим простой и вкусный салат, который станет отличным спутником для поездки на природу или дачу. Свежая капуста, хрустящий перец, сладкая кукуруза и ветчина в сочетании с легкой заправкой – это быстро, сытно и невероятно аппетитно. Утром за 5 минут – и готово!

Ингредиенты:

Молодая капуста – 300 г
Сладкий перец – 1 шт. (любой цвет)
Кукуруза консервированная – 1 банка (около 300-340 г)
Ветчина – 200 г
Зеленый лук – 50 г (небольшой пучок)
Соль – 1/3 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец – по вкусу
Майонез – 3 ст.л. (можно заменить сметаной или их смесью)

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:
- Молодую капусту тонко нашинкуйте. Если она чуть жестковата, слегка помните руками с щепоткой соли для сочности.
- Сладкий перец вымойте, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками или соломкой.
- Ветчину нарежьте кубиками или тонкой соломкой.
- Зеленый лук мелко порубите.
- С кукурузы слейте жидкость.
Сборка салата:
- В большой миске смешайте нашинкованную капусту, сладкий перец, кукурузу, ветчину и зеленый лук.
- Добавьте соль (1/3 ч.л.) и черный перец по вкусу.
- Положите майонез (3 ст.л.) и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
Упаковка и подача:
- Переложите салат в контейнер с крышкой – он готов к поездке на дачу или пикник!
- Если подаете сразу, выложите в салатник и украсьте сверху щепоткой зеленого лука.

Совет:

Для более легкого варианта замените майонез натуральным йогуртом или добавьте ложку горчицы для пикантности.
Салат можно дополнить свежим огурцом или помидором, если хочется больше свежести.

Приятного аппетита! Этот закусочный салат На Пикник – быстрый и вкусный способ начать день или насладиться перекусом на природе. Если есть вопросы или идеи для вариаций, дайте знать!