MY.UAСтатьи
Постный торт-пирожное за 30 мин, бюджетный очень вкусный, тает во рту! Лимонный Пирог
Постный торт-пирожное за 30 мин, бюджетный очень вкусный, тает во рту! Лимонный Пирог

Постный торт-пирожное за 30 мин, бюджетный очень вкусный, тает во рту! Лимонный Пирог

Готовим простой и быстрый постный лимонный пирог – нежный, ароматный и легкий десерт, который покоряет своим вкусом. Без яиц и молока, с ярким лимонным акцентом и начинкой из джема, он станет вашим любимым рецептом. Тающий во рту и бюджетный – попробуйте, и вы не пожалеете!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Вода – 200 мл
  • Лимон – 1 шт. (цедра + сок, примерно 50-60 мл сока)
  • Растительное масло – 80 мл
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Сахар – 150-200 г (или 50/50 с сахарозаменителем, например, стевией)
  • Разрыхлитель – 15 г (или 5 г соды)
  • Мука высшего сорта – 300 г
  • Желтый пищевой краситель – 1 капля (опционально, для цвета)

Начинка и украшение:

  • Джем (любой с низким содержанием сахара) – 500 г
  • Грецкие орехи – 100 г (измельченные)
  • Клюква вяленая – 1 ст.л. (опционально, для декора)

Форма: 24х34 см

Выпекать: при 180°C (360°F) 17-20 минут

Приготовление:

  1. Готовим тесто:
    • Лимон вымойте, снимите цедру (только желтую часть) с помощью мелкой терки. Выжмите сок (около 50-60 мл).
    • В миске смешайте воду (200 мл), лимонный сок, растительное масло (80 мл), сахар (150-200 г или с сахарозаменителем), соль (1/4 ч.л.) и цедру. Перемешайте до растворения сахара.
    • Добавьте разрыхлитель (15 г) или соду (5 г) – смесь начнет слегка пузыриться. Всыпьте каплю желтого красителя (если используете) для яркости.
    • Просейте муку (300 г) и постепенно введите в жидкую основу, замешивая гладкое тесто. Оно должно быть мягким, чуть гуще, чем на оладьи.
  2. Выпечка:
    • Разогрейте духовку до 180°C. Форму (24х34 см) застелите пергаментом или смажьте растительным маслом.
    • Вылейте тесто в форму, разровняйте лопаткой.
    • Выпекайте при 180°C 17-20 минут, пока верх не станет слегка золотистым. Проверяйте готовность зубочисткой – она должна выходить сухой. Остудите корж в форме 5-10 минут, затем переложите на решетку.
  3. Сборка торта-пирожного:
    • Остывший корж разрежьте пополам (по горизонтали или на квадраты, если хотите пирожные).
    • Смажьте нижнюю часть джемом (500 г) – используйте любой вкус (например, малиновый, абрикосовый или смородиновый с низким содержанием сахара).
    • Посыпьте измельченными грецкими орехами (100 г) и, по желанию, вяленой клюквой (1 ст.л.) для текстуры и красоты. Накройте второй половиной коржа (или оставьте открытым, если делаете пирожные).
  4. Подача:
    • Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе. Этот десерт вкусен как теплым, так и холодным – он буквально тает во рту!

Совет:

  • Если нет джема с низким содержанием сахара, смешайте обычный джем с небольшим количеством лимонного сока для баланса вкуса.
  • Для разнообразия добавьте в тесто щепотку корицы или замените орехи на миндальные лепестки.

Приятного аппетита!

Этот постный лимонный пирог – быстрый, бюджетный и невероятно вкусный десерт, который готовится за 30 минут.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Победительница "Холостяка-13" Инна Белень сделала сразу две пластические операции
Gloss
2025-06-13T15:39:49Z
Виталий Козловский выплатил долг Кондратюку и громко вернулся на сцену
Gloss
2025-05-12T16:52:12Z
Надувная Ким Кардашьян появилась в центре Нью-Йорка на Таймс-сквер
Gloss
2025-03-05T16:12:56Z
Россияне украли песню Златы Огневич и используют ее на пропагандистских мероприятиях
Gloss
2025-02-27T15:25:00Z
Потап дал 3-часовое интервью Дудю: репер утверждает, что помог Украине на 100 миллионов гривен
Gloss
2025-02-10T15:03:53Z
Ким Кардашьян и ее 69-летняя мама снялись в рекламе купальников SKIMS x Roberto Cavalli
Gloss
2025-06-30T14:45:43Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 8 от 19.04.2025
InfoHome
2025-04-27T07:06:58Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 7 от 12.04.2025
InfoHome
2025-04-21T08:30:48Z
Louis Vuitton в Пасхе выпустили шоколадную сумку в форме яйца: цена впечатляет
Gloss
2025-04-04T13:51:43Z
МастерШеф 15 сезон. Выпуск 3 от 15.03.2025
InfoHome
2025-03-24T09:39:51Z
Хроматическая революция Лары Джулиан: Год тихой силы и расколотого великолепия
Ukraine Art News
2025-03-23T19:00:55Z
Любимая музыка короля: Чарльз III поделился своим личным плейлистом
Gloss
2025-03-18T16:15:49Z
Crocs выпустили пушистые и глазастые тапки в коллаборации с «Корпорацией монстров»
Gloss
2025-02-07T17:12:54Z
МастерШеф 14 сезон. Випуск 18 від 28.12.2024
InfoHome
2025-01-08T16:45:55Z
Украинский трейлер хоррора-триллера «Саван» с Венсаном Касселем, Диане Крюгер и Гаем Пирсом
KinoFilms
2025-06-26T20:18:29Z
Украинский трейлер триллера «Эден» с Джудом Лоу, Аной де Армас и Даниелем Брюлем
KinoFilms
2025-06-26T10:09:25Z
Саундтрек фільму «Матеріалісти»: усі пісні з нової романтичної стрічки Селін Сон
KinoFilms
2025-06-19T09:57:32Z
Украинский трейлер фильма «Несокрушимый» с Дуэйном Джонсоном, а также Олександром Усиком
KinoFilms
2025-06-16T10:36:33Z
Топ-5 лучших сериалов, которые вышли в 2025 году: по версии критиков и зрителей
Gloss
2025-06-11T12:42:45Z
Украинская фантастика: драма «Ты — космос» получила трейлер и дату премьеры
Gloss
2025-05-22T15:40:09Z
Украинский трейлер боевика «Никто 2» с Бобом Оденкирком
KinoFilms
2025-05-15T08:09:29Z
Украинский трейлер фильма «Иллюзия обмана 3»
KinoFilms
2025-05-15T07:21:31Z
Украинский трейлер комедийного боевика «Шпионка на свадьбе»
KinoFilms
2025-05-12T11:48:33Z
Празднование на природе: идеи для любого времени года
Gloss
2025-05-13T06:40:26Z
Вкусная и дешевая намазка к бутербродам на пасху. Не успевала подавать на стол
InfoHome
2025-04-09T16:54:38Z
5 альтернативных видов спорта
Men's Life
2025-03-31T07:33:45Z
16 удивительных мест, которые стоит увидеть своими глазами
Men's Life
2025-02-04T10:24:53Z
Гольф на снегу
Men's Life
2024-12-30T20:57:37Z
Стала известна судьба собаки, которую заметили на вершине 140-метровой пирамиды Египта
Gloss
2024-10-24T17:16:12Z
В Берлине открыли самые высокие качели в Европе – видео
Gloss
2024-10-14T15:15:49Z
Доступ к реке: 6 идей, как киевляне могут получить комфортные набережные
Хмарочос
2024-09-30T13:23:52Z
ТОП-8 экстремальных видов спорта
Men's Life
2024-08-19T07:57:54Z
Реакция на стресс влияет на продолжительность жизни
Men's Life
2025-06-30T15:24:39Z
Риск болезней сердца после отказа от курения снижается через 15 лет
Men's Life
2025-06-30T15:24:38Z
За два месяца до релиза: в сеть слили фото будущих iPhone 17 Pro и iPhone 17 Air
Gloss
2025-06-26T17:30:41Z
Hermès выпустил первые в своей истории наушники: особенности и цена
Gloss
2025-06-17T15:36:38Z
Apple представила iOS 26 — впервые за 10 лет с новым дизайном под названием «Жидкое стекло»
Gloss
2025-06-10T15:45:58Z
В Словакии готовят к серийному производству спорткар Air Car 2, который превращается из авто в самолет за 80 секунд
Gloss
2025-05-12T18:10:04Z
Очень вкусный завтрак! Так яйца вы ещё не готовили. Простой и быстрый рецепт на завтрак. Рекомендую!
InfoHome
2025-05-09T13:09:51Z
Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так
InfoHome
2025-05-09T13:09:51Z
Мы съели сердечки быстрее, чем шашлык! Вот это да
InfoHome
2025-05-06T10:45:45Z
Самые вкусные сырники из творога без муки, манки, крахмала
InfoHome
2025-05-03T06:57:59Z
Эти фрикадельки тают во рту! Лучший рецепт Фрикаделек с овсяной кашей в мультиварке
InfoHome
2025-05-03T06:55:06Z
Невероятно вкусный ужин для всей семьи. Так готовлю макароны 3 раза в неделю! Очень вкусно и быстро!
InfoHome
2025-05-03T06:55:05Z
Куриные крылышки на сковороде без фритюра за 30 минут
InfoHome
2025-05-02T06:42:59Z
Капуста с яйцами вкуснее мяса! Я готовлю так капусту каждую неделю! Простой и вкусный рецепт капусты
InfoHome
2025-05-02T06:42:58Z
Пирог Яблочный взрыв вкуснее торта, еще один быстрый рецепт вам в копилочку
InfoHome
2025-05-02T06:42:58Z