Угодить всем торт Женский каприз

Торт «Женский каприз». Этот торт однозначно покорит вас своим вкусом, и вы точно захотите его повторить не один раз. В 90-е годы он был невероятно популярен и стоял на одном уровне с такими хитами, как «Наполеон» и «Медовик».

Ингредиенты:

форма диаметром 24 см

Для одного коржа:

• яйцо с1 - 1 шт
• сахар - 100г
• сметана 10-15% - 100 г
• мука - 80 г
• крахмал (любой) - 20г
• сода - 1/2 ч.л.
• лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.

Добавки к коржам:

1. мак - 50г

2. курага - 100г

3. грецкие орехи - 100г

4. какао порошок - 15 г

чернослив - 100г

5. изюм - 100г

крем:

• сметана 20-30%- 700 г
• сахарная пудра (или сахар) - 150-200г

Для пропитки:

• сгущенное молоко - 50г
• вода горячая - 100мл