MY.UAСтатті
Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині
Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині

Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині

Літнє детокс-меню для спеки — це не про жорсткі голодування або радикальні чистки організму, а про підтримку травлення, печінки, шкіри та імунітету через сезонні продукти та правильне харчування.
Американські дієтологи з Mayo Clinic і Cleveland Clinic за м`який і натуральний детокс: вони рекомендують у літній період робити наголос не на очищення, а на зниження навантаження на організм. Ця філософія передбачає зменшення до мінімуму (в ідеалі — повне виключення) в раціоні цукру, алкоголю, кофеїну, ультраперероблених продуктів, і збільшення чистої води, овочів і клітковини.

Детокс варто розглядати як стиль харчування, а не короткострокову стрес-програму. 
Європейські нутриціологи, включно з фахівцями зі Швеції, Франції та Німеччини, зазначають: ключ у регулярності, а не в жорстких дієтах. Літо — ідеальний час, щоб спробувати легку, рослинну їжу.

«Літо — час, коли наш організм працює у підвищеному режимі: спека, активний ритм життя, відпустки, часті поїздки. Ми більше втрачаємо рідину, з’являється відчуття втоми, набряки або важкість у тілі. Саме тому влітку я завжди рекомендую легке детокс-меню, яке допоможе почуватися легше, енергійніше та підтримати здоров’я шкіри та волосся», — погоджується талановита українська нутриціологиня і трихологиня Юлія Седлецька.

Експертка поділилася загальними порадами щодо літнього детоксу:

  1. Пийте не менше 2 літрів чистої води на день.
  2. Мінімізуйте цукор, газовані напої та алкоголь в раціоні.
  3. Додавайте у раціон зелень і сезонні овочі.
  4. Прислухайтеся до апетиту: у спеку організм часто потребує менше їжі, ніж взимку.
  5. Не забувайте про електроліти: магній, калій, натрій. Їх багато в зелених овочах, ягодах, бананах, горіхах. Якщо ви займаєтесь активно спортом — додайте ще у БАДах.

Також Юлія Седлецька запропонувала смачний варіант детокс-меню на спекотний день.

Детокс-меню на спекотний день

Сніданок (8:00–9:00)

Зелений смузі:

Шпинат —жменя

Огірок — ½ шт.

1 стебло селери

Зелене яблуко —1 шт.

Лимонний сік —1 ст. л.

Насіння чіа — 1 ч. л.

Вода або кокосова вода — 200 мл

Зелений смузі насичує хлорофілом, вітамінами, покращує відтік лімфи і надає легкість.

Перекус (11:00–12:00)

Жменя ягід (чорниця, малина, ожина). Ягоди — природний антиоксидантний коктейль, який зменшує запалення і освіжає в спеку.

Обід (13:00–14:00)

1. Салат-детокс:

Рукола або мікс салатів

Редис

Огірок

Авокадо

Зелена цибуля

Насіння гарбуза або соняшника

Оливкова олія + лимонний сік

Цей салат легкий, багатий клітковиною, ферментами та корисними жирами.

2. Філе індички на пару або запечене (тофу для вегетаріанців).

Полуденок (16:00–17:00)

Вода з м’ятою, лимоном і огірком + кілька горіхів (мигдаль, кеш’ю).

Такий напій добре освіжає, зменшує відчуття спраги та допомагає виводити токсини.

Вечеря (19:00–20:00)

Холодний крем-суп із кабачків:

Кабачок — 1 шт.

Огірок — 1 шт.

Петрушка на смак

Сік лимона на смак

Оливкова олія на смак

Вода — 100 мл

Щіпка солі

Все збити блендером до кремової консистенції. Подавати холодним. Легка страва, не обтяжує травлення, ідеальна на спеку.

Перед сном (21:00–22:00)

Трав’яний чай (м’ята, меліса, ромашка) — без цукру.

Пам`ятайте: літо — найкращий час, щоб підтримати легкість тіла і сяйво шкіри та волосся. Детокс-меню — це не про жорсткі обмеження, а про любов до себе і турботу про здоров’я.


Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
У Києві вшанували пам’ять Анатолія Солов’яненка концертом до дня його народження
Ukraine Art News
2025-09-30T15:15:30Z
Офіційно: Ніколь Кідман і Кіт Урбан розлучилися після 19 років шлюбу
Elle
2025-09-30T05:51:26Z
Репер Вова зі Львова відповів, чи повернеться до України зі США й чи піде воювати
Ukraine Art News
2025-09-29T09:00:43Z
Найтаємніший генерал УПА: Микола Арсенич створив спецслужбу рівня світових контррозвідок
Photo Lviv
2025-09-29T05:12:34Z
Селена Гомес вийшла заміж за Бенні Бланко на церемонії у стилі старого Голлівуду — фото
Elle
2025-09-28T16:36:25Z
Селена Гомес вийшла заміж за музичного продюсера Бенні Бланко: на весіллі були присутні Тейлор Свіфт та Стів Мартін
Ukraine Art News
2025-09-28T15:03:25Z
Віталій Козловський презентував оновлений хіт "Знаєш" з інтимними особистими моментами
Ukraine Art News
2025-09-26T12:00:31Z
Ріанна народила доньку! Співачка поділилася першим фото та ім’ям немовля
Elle
2025-09-25T05:45:31Z
Бренд Gucci презентував короткометражну стрічку The Tiger з Демі Мур у головній ролі
Elle
2025-09-24T20:51:31Z
Презентація збірки ветеранських новел Voices of Defenders стане першою подією 32-го львівського BookForum
Ukraine Art News
2025-10-01T08:30:28Z
Цей стильний спосіб носіння спідниці захопив дизайнерів під час тижнів моди
Elle
2025-10-01T07:21:28Z
Ода sustainable fashion: чому варто звернути увагу на колекцію Stella McCartney на Тижні моди в Парижі
Elle
2025-10-01T06:21:28Z
Мистецький must-have: гра-сувенір з шедеврами живопису та графіки України
Elle
2025-10-01T05:54:26Z
Люблінська унія, Волинська трагедія: Богдан Гудь розкриває 400 років польсько-українського конфлікту
Photo Lviv
2025-10-01T05:06:19Z
У Львові відбудеться жива розмова про здоров’я з головою Львівської ОДА Максимом Козицьким
Photo Lviv
2025-10-01T05:00:19Z
Львівський Музей Соломії Крушельницької оцифровує свою унікальну спадщину
Photo Lviv
2025-10-01T04:57:17Z
Український бренд Nadya Dzyak представив унікальний денімовий артоб’єкт під час Міланського тижня моди
Elle
2025-09-30T20:45:28Z
Україна представила свою культуру на літературній феєрії в Пекіні
Ukraine Art News
2025-09-30T16:57:28Z
Українська ІТ-компанія Holywater, яка займається вертикальними серіалами, вийшла на ринок Іспанії
Ukraine Art News
2025-10-01T08:00:31Z
Ірма Вітовська, Володимир Дантес і Василь Байдак – зіркові голоси фантастичного фільму «Блакитна стежка»
Cineast
2025-09-30T17:30:42Z
SWEET.TV запускає конкурс ідей для сценаріїв: коли та як взяти участь
Cineast
2025-09-30T17:21:38Z
За що ми любимо Толкіна та його Середзем'я
Elle
2025-09-30T16:45:25Z
Вийшов український трейлер спортивної драми з Усиком та Двейном Джонсоном "Незламний"
Ukraine Art News
2025-09-30T15:00:34Z
Ванда стає королевою зомбі в новому промо мультсеріалу «Марвел Зомбі»
KinoFilms
2025-09-30T12:45:18Z
Вийшов український трейлер фільму «Пісня любові» з Г'ю Джекманом і Кейт Гадсон
KinoFilms
2025-09-30T11:24:21Z
«Жінка з каюти № 10» — український трейлер екранізації детективного роману з Кірою Найтлі
KinoFilms
2025-09-30T11:09:21Z
Новий постер «Бріджертонів» показує головну героїню 4 сезону
KinoFilms
2025-09-30T10:42:20Z
Туристи їдуть у вигадані місця, які їм порадив ChatGPT
Хмарочос
2025-10-01T06:41:37Z
Ринкову площу перед Луцьким замком реконструюють. Проєкт розробляли італійці
Хмарочос
2025-09-30T14:45:43Z
Магія Карпат: чотири сезони Буковелю в аквапарку Mavka та wellness-зоні «Лісове SPA»
Elle
2025-09-30T11:15:29Z
Найвища зйомка діджей-сету в Україні: новий альбом hOsT Gereshaska відзняли на висоті 1762 м
Photo Lviv
2025-09-30T05:06:19Z
У Львові відкрили найбільший індустріальний парк. Там вже працює перший резидент
Хмарочос
2025-09-29T08:27:53Z
У Фінляндії з’явиться новий музей архітектури і дизайну
Хмарочос
2025-09-29T07:21:46Z
Стрийський замок: від резиденції стрийських старост до казарм для військових
Ukraine Art News
2025-09-28T12:15:23Z
Високий Замок у Львові та трагедія Гальшки Острозької: облога, кохання і легенди
Photo Lviv
2025-09-27T05:12:15Z
У Мостиська повернувся унікальний артефакт: «Подорожуюча» печатка суду часів Австро-Угорщини стала експонатом музею
Photo Lviv
2025-09-26T05:03:16Z
До Києва прибули перші 30 автобусів, куплених за гроші ЄІБ. Де вони курсуватимуть?
Хмарочос
2025-10-01T08:39:41Z
«Ви — мій тил, моя сила й моя віра»: українські військові пишуть листи своїм дітям
Elle
2025-10-01T08:09:34Z
Потоп в Одесі: дев’ятеро загиблих. У затопленому підвалі знайшли тіла цілої родини
Хмарочос
2025-10-01T07:54:45Z
Як бальзам для губ може врятувати шкіру ваших ніг восени
Krasinfo
2025-10-01T07:48:29Z
З нового року уряд платитиме гроші на картку в Дії для медобстеження українців віком від 40 років
Хмарочос
2025-10-01T06:41:38Z
Львівський Медичний Центр Святої Параскеви: Відновлення Історичного Значення та Гуманістичної Місії Шпиталю ХІХ Століття
Photo Lviv
2025-10-01T05:12:20Z
Напої як кулінарне натхнення: новий погляд на гастрономію
Photo Lviv
2025-10-01T04:51:18Z
Російські дрони атакували центр Дніпра: постраждали університет, видавництво, дитяча лікарня
Хмарочос
2025-09-30T15:54:35Z
8 ключових принципів, щоб позбутися непотрібних речей
Elle
2025-09-30T15:48:26Z
Засновник Spotify Ек вирішив скласти повноваження гендиректора
Ukraine Art News
2025-09-30T17:48:33Z
Від Русі до Речі Посполитої: у Котельві археологи виявили понад тисячу артефактів кількох історичних епох
Ukraine Art News
2025-09-29T15:54:31Z
Міністерство внутрішньої безпеки США використало Pokémon у рекламі ICE без дозволу
Ukraine Art News
2025-09-26T10:45:29Z
У Мадриді запустили на маршрут повністю безпілотний автобус
Хмарочос
2025-09-25T11:03:36Z
Поема про султана дала астрономам підказки про рідкісну космічну подію
Ukraine Art News
2025-09-24T08:54:33Z
HBO Max готується до офіційного запуску в Україні
Ukraine Art News
2025-09-23T14:54:28Z
HBO Max виходить на ринок України: скільки коштуватиме підписка на стрімінговий сервіс
Gloss
2025-09-23T12:24:37Z
Найкращі моделі KIA з погляду водіїв – рейтинг популярних авто
Photo Lviv
2025-09-23T04:57:14Z
Фахівці з кібербезпеки заявили про масовий витік даних із Дії. Чи це правда?
Хмарочос
2025-09-22T13:45:42Z
Найкорисніший сніданок для краси волосся і шкіри
Elle
2025-09-15T14:39:26Z
Сицилійські роли з баклажанів з рикотою і томатним соусом
Elle
2025-08-19T14:03:36Z
Раціон для довголіття, краси шкіри, здоров'я серця: що таке гарвардський альтернативний індекс здорового харчування
Elle
2025-08-18T13:42:35Z
Простий рецепт найсмачнішої окрошки
Elle
2025-07-16T09:46:20Z
Готуємо гаспачо за рецептом знаменитого іспанського шеф-кухаря Хосе Андреса
Elle
2025-07-09T12:21:43Z
5 рецептів літніх смузі: прості та дуже корисні
Elle
2025-07-08T15:36:36Z
ТОП-5 легких літніх закусок
Elle
2025-06-17T14:30:38Z
«ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом»: Влад Кіндер ділиться рецептом тунця татакі
Elle
2025-06-06T12:49:01Z