MY.UAСтатті
Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині
Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині

Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині

Літнє детокс-меню для спеки — це не про жорсткі голодування або радикальні чистки організму, а про підтримку травлення, печінки, шкіри та імунітету через сезонні продукти та правильне харчування.
Американські дієтологи з Mayo Clinic і Cleveland Clinic за м`який і натуральний детокс: вони рекомендують у літній період робити наголос не на очищення, а на зниження навантаження на організм. Ця філософія передбачає зменшення до мінімуму (в ідеалі — повне виключення) в раціоні цукру, алкоголю, кофеїну, ультраперероблених продуктів, і збільшення чистої води, овочів і клітковини.

Детокс варто розглядати як стиль харчування, а не короткострокову стрес-програму. 
Європейські нутриціологи, включно з фахівцями зі Швеції, Франції та Німеччини, зазначають: ключ у регулярності, а не в жорстких дієтах. Літо — ідеальний час, щоб спробувати легку, рослинну їжу.

«Літо — час, коли наш організм працює у підвищеному режимі: спека, активний ритм життя, відпустки, часті поїздки. Ми більше втрачаємо рідину, з’являється відчуття втоми, набряки або важкість у тілі. Саме тому влітку я завжди рекомендую легке детокс-меню, яке допоможе почуватися легше, енергійніше та підтримати здоров’я шкіри та волосся», — погоджується талановита українська нутриціологиня і трихологиня Юлія Седлецька.

Експертка поділилася загальними порадами щодо літнього детоксу:

  1. Пийте не менше 2 літрів чистої води на день.
  2. Мінімізуйте цукор, газовані напої та алкоголь в раціоні.
  3. Додавайте у раціон зелень і сезонні овочі.
  4. Прислухайтеся до апетиту: у спеку організм часто потребує менше їжі, ніж взимку.
  5. Не забувайте про електроліти: магній, калій, натрій. Їх багато в зелених овочах, ягодах, бананах, горіхах. Якщо ви займаєтесь активно спортом — додайте ще у БАДах.

Також Юлія Седлецька запропонувала смачний варіант детокс-меню на спекотний день.

Детокс-меню на спекотний день

Сніданок (8:00–9:00)

Зелений смузі:

Шпинат —жменя

Огірок — ½ шт.

1 стебло селери

Зелене яблуко —1 шт.

Лимонний сік —1 ст. л.

Насіння чіа — 1 ч. л.

Вода або кокосова вода — 200 мл

Зелений смузі насичує хлорофілом, вітамінами, покращує відтік лімфи і надає легкість.

Перекус (11:00–12:00)

Жменя ягід (чорниця, малина, ожина). Ягоди — природний антиоксидантний коктейль, який зменшує запалення і освіжає в спеку.

Обід (13:00–14:00)

1. Салат-детокс:

Рукола або мікс салатів

Редис

Огірок

Авокадо

Зелена цибуля

Насіння гарбуза або соняшника

Оливкова олія + лимонний сік

Цей салат легкий, багатий клітковиною, ферментами та корисними жирами.

2. Філе індички на пару або запечене (тофу для вегетаріанців).

Полуденок (16:00–17:00)

Вода з м’ятою, лимоном і огірком + кілька горіхів (мигдаль, кеш’ю).

Такий напій добре освіжає, зменшує відчуття спраги та допомагає виводити токсини.

Вечеря (19:00–20:00)

Холодний крем-суп із кабачків:

Кабачок — 1 шт.

Огірок — 1 шт.

Петрушка на смак

Сік лимона на смак

Оливкова олія на смак

Вода — 100 мл

Щіпка солі

Все збити блендером до кремової консистенції. Подавати холодним. Легка страва, не обтяжує травлення, ідеальна на спеку.

Перед сном (21:00–22:00)

Трав’яний чай (м’ята, меліса, ромашка) — без цукру.

Пам`ятайте: літо — найкращий час, щоб підтримати легкість тіла і сяйво шкіри та волосся. Детокс-меню — це не про жорсткі обмеження, а про любов до себе і турботу про здоров’я.


Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Кім Кардаш’ян змінила два вінтажних образи від культових дизайнерів під час святкування 45-річчя — фото
Elle
2025-10-24T06:54:30Z
Олександр Рудинський — перший український актор, який став обличчям міжнародного спортивного бренду
Elle
2025-10-23T16:27:29Z
Стала відома причина смерті лідера гурту Green Grey
Ukraine Art News
2025-10-21T20:30:31Z
Ексдиректору Молодого театру Білоусу оголосили підозру в сексуальному насильстві над студентками - він усе заперечує
Ukraine Art News
2025-10-21T19:15:33Z
Останній президент Львова. Хто це такий і де він жив?
Photo Lviv
2025-10-21T05:12:20Z
Демі Мур, Кендалл Дженнер, Селена Гомес та інші зірки на червоній доріжці гала-концерту Музею Академії-2025
Elle
2025-10-19T15:12:31Z
Лобода виступила на весіллі футболіста Хайкіна, що "пишається російським паспортом", - блогер
Ukraine Art News
2025-10-19T05:30:30Z
У віці 103 років помер китайський лауреат Нобелівської премії з фізики Чень Нін Ян
Ukraine Art News
2025-10-18T20:45:28Z
Британський принц Ендрю відмовився від титулу герцога Йоркського
Ukraine Art News
2025-10-18T07:18:35Z
«Пам’ять глини»: у Софії Київській відкрився фестиваль сучасної кераміки
Ukraine Art News
2025-10-24T07:12:32Z
У Львові пройде форум безбар’єрності
Хмарочос
2025-10-24T06:36:58Z
Відкрийте для себе старовинну фотографію: Ціанотипія у Львові
Photo Lviv
2025-10-24T05:11:07Z
Айвазовський та «Безмежність»: Виставка «Море» як пластична драма світла в Zenyk Art Gallery
Photo Lviv
2025-10-24T05:06:23Z
Організатором сенсаційного концерту Шугара у київському Палаці Спорту стала львівська концертна агенція VINIL
Photo Lviv
2025-10-24T05:00:22Z
У Львові презентували масштабну виставку картин на морську тематику
Ukraine Art News
2025-10-24T01:45:27Z
Лувр відновив роботу після масштабного пограбування
Ukraine Art News
2025-10-23T18:36:35Z
За "великою російською культурою" стоять великі російські гроші, - журналістка Ситник
Ukraine Art News
2025-10-23T17:15:31Z
В Київській академії Бойчука показали конкурсні ескізи відбудови зруйнованого корпусу
Хмарочос
2025-10-23T14:13:17Z
Джонні Депп втілить головного героя нової адаптації «Різдвяної пісні»
KinoFilms
2025-10-24T10:51:21Z
Брі Ларсон майже підтвердила свою участь в наступних «Месниках»
KinoFilms
2025-10-23T11:15:21Z
Аарон Тейлор-Джонсон і Лілі-Роуз Депп зіграють в новому фільмі режисера «Носферату»
KinoFilms
2025-10-23T10:09:22Z
Кінофестиваль "Молодість" оголосив позаконкурсну програму
Ukraine Art News
2025-10-23T06:03:34Z
“Ковчег милосердя”: Прем’єра фільму про парамедиків-волонтерів у Львові
Photo Lviv
2025-10-23T05:12:20Z
Режисеру Білоусу обрали запобіжний захід у справі про сексуальне насильство над студентками
Ukraine Art News
2025-10-22T16:45:28Z
5 нових атмосферних фільмів жахів для перегляду на Гелловін
KinoFilms
2025-10-22T11:00:27Z
Що подивитися: найочікуваніші фільми листопада
Elle
2025-10-22T09:36:32Z
Український фільм отримав грант на виробництво від Berlinale World Cinema Fund
Ukraine Art News
2025-10-22T08:09:34Z
Sani Resort та Аннабель Кармел запрошують на яскраву вечірку на честь Гелловіну
Elle
2025-10-24T10:36:33Z
Де в світі найдорожче і найдешевше житло? Рейтинг Property Index від Deloitte
Хмарочос
2025-10-24T06:31:38Z
ТОП-10 локацій для фотосесії у Львові: від романтики старого міста до сучасних краєвидів
Photo Lviv
2025-10-24T04:57:20Z
У Лондоні 700-річну церкву підвісили над будівельним майданчиком
Хмарочос
2025-10-22T07:39:38Z
Чернігів і Славутич лишилися без світла й води через удари по енергооб’єктах
Хмарочос
2025-10-21T07:36:42Z
Два українські села потрапили до списку найкращих у світі — ООН
Ukraine Art News
2025-10-20T14:33:31Z
Два села в Карпатах увійшли до списку найкращих туристичних сіл світу
Хмарочос
2025-10-20T09:36:55Z
На Кіровоградщині пройде Всеукраїнський залізничний фестиваль
Хмарочос
2025-10-20T08:13:41Z
Заповідник «Тустань» відзначає 20-річчя
Photo Lviv
2025-10-18T05:03:21Z
В Києві запроваджують електронні конкурси громадських ініціатив
Хмарочос
2025-10-24T10:47:13Z
Осіннє меню: що їсти для енергії та спокою
Elle
2025-10-24T10:15:28Z
На Березняках Stolitsa Group зводить 26-поверхівку біля води. За Генпланом там досі зелена зона
Хмарочос
2025-10-24T09:51:45Z
В Житомирі реставрують старовинні двері
Хмарочос
2025-10-24T08:19:16Z
В Україні стартує конкурс для підлітків «Якщо колись я стану мером…»
Хмарочос
2025-10-24T08:19:15Z
Вперше книги Агати Крісті адаптують для дітей
Ukraine Art News
2025-10-24T08:18:59Z
Державні ініціативи для енергетичної стійкості України
Хмарочос
2025-10-24T08:12:42Z
В Україні будуть окремі паркомісця для родин з дітьми до 3-х років
Хмарочос
2025-10-24T08:01:40Z
«Логічно регулювати пасажиропотік за допомогою перепусток». Які можуть бути проблеми з транспортом в блекаут
Хмарочос
2025-10-24T06:39:42Z
Тренди вивчення мов для кар’єрного росту в 2025 році
Хмарочос
2025-10-23T06:48:44Z
4 критерії, щоб обрати пуско-зарядні пристрої
Хмарочос
2025-10-22T11:42:39Z
Вчені сподіваються на революцію в сонячній енергетиці: завдяки панелям із перовскіту
Хмарочос
2025-10-16T13:45:39Z
Netflix і Spotify запускають спільні відеоподкасти
Ukraine Art News
2025-10-15T14:18:34Z
«Укрпошта» запускає власні поштомати
Хмарочос
2025-10-15T13:00:51Z
В Україні офіційно почав працювати стримінг HBO Max
Хмарочос
2025-10-15T08:12:47Z
HBO Max відтепер в Україні: що пропонує стримінгова платформа
Elle
2025-10-14T19:39:27Z
Instagram запозичив рейтинги Асоціації кіномистецтва для обмеження контенту за віком
Ukraine Art News
2025-10-14T18:30:28Z
Microsoft з 14 жовтня припиняє підтримку Windows 10
Ukraine Art News
2025-10-14T11:48:29Z
Простий рецепт найсмачнішого гарбузового чизкейка
Elle
2025-10-23T14:36:33Z
Гарбузовий крем-суп: покроковий рецепт топ-страви осені
Elle
2025-10-21T21:33:27Z
Гарячі страви із м’яса для обіду восени
Photo Lviv
2025-10-21T04:57:26Z
Найкорисніший сніданок для краси волосся і шкіри
Elle
2025-09-15T14:39:26Z
Сицилійські роли з баклажанів з рикотою і томатним соусом
Elle
2025-08-19T14:03:36Z
Раціон для довголіття, краси шкіри, здоров'я серця: що таке гарвардський альтернативний індекс здорового харчування
Elle
2025-08-18T13:42:35Z
Простий рецепт найсмачнішої окрошки
Elle
2025-07-16T09:46:20Z
Готуємо гаспачо за рецептом знаменитого іспанського шеф-кухаря Хосе Андреса
Elle
2025-07-09T12:21:43Z