В Україну повертається ресторанна премія СІЛЬ

Компанія Hoteliero, яка понад 15 років створює професійні події для індустрії гостинності України, оголосила про повернення Ресторанної премії СІЛЬ після паузи з початку повномасштабного вторгнення.

У 2026 році відбудеться десята ювілейна церемонія нагородження, яка збере найкращі заклади ресторанної індустрії країни. 

Прийом заявок на участь у премії триватиме з 9 до 30 червня. Для участі необхідно заповнити заявку на сайті та обрати лише одну з 16 номінацій: 

• «Найкраща кав’ярня»
• «Найкраща кондитерська»
• «Найкраща кафе-пекарня»
• «Найкраще міське кафе»
• «Найкраще street food кафе»
• «Найкращий бар»
• «Найкращий пивний ресторан»
• «Найкращий ресторан української кухні»
• «Найкращий ресторан національної кухні»
• «Найкращий ресторан азійської кухні»
• «Найкращий м’ясний ресторан»
• «Найкращий рибний ресторан»
• «Найкращий ресторан із найкращою винною картою»
• «Найкращий ресторан при готелі»
• «Найкращий заміський ресторан»
• «Відкриття року»

Заклади оцінюватимуть за чотирма ключовими критеріями: кухня/бар, сервіс, атмосфера та спеціалізація. До складу журі увійдуть експерти індустрії гостинності й суміжних сфер, імена яких буде оголошено пізніше.

СІЛЬ була заснована у 2013 році Андрієм Скіп’яном та стала однією з головних професійних відзнак ресторанної галузі України. За роки існування премія об’єднала понад 18 000 номінантів з усієї країни та стала важливим орієнтиром як для представників індустрії, так і для гостей закладів.

Переможців десятої Ресторанної премії СІЛЬ оголосять десятого листопада 2026 року під час урочистої церемонії нагородження.

Коментарі:

*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті