Держпродспоживслужба радить мати вдома запас їжі й води на 7-12 днів

У Києві немає загрози продуктової кризи, однак мати деякі запаси варто, адже триває війна, повідомив голова столичної Держпродспоживслужби Анатолій Катеренчук в ефірі Новини.LIVE.

У серпні через російські атаки торгові мережі позбулися значних складських площ на Київщині, а також партій продуктів, які перебували на цих складах у момент ударів. Так, у ніч проти 31 серпня ворог атакував склад мережі «Варус». Ще раніше міністр продовольства Тарас Висоцький заявив, що росіяни знищили 90% сучасних товарних складів в Україні. Як наслідок, почалися затримки з постачанням, і кияни стали помічати відсутність окремих позицій на полицях магазинів.

Деякі містяни скуповують продукти про запас. Ведучий телеканалу розповів, що, опинившись в одному містечку на Київщині, спостерігав, як у невеликому магазині вишикувалася черга жінок, що приїхали туди спеціально за олією, яку купували п’ятилітровими пляшкаами, і за борошном у десятикілограмових мішках.

«Загрози продуктової кризи в нас немає, — запевняє голова Держпродспоживслужби. — Навіть якщо станеться так, що втратиться і щезне з полиці магазина якийсь продукт харчування українського виробника, то завжди є чим замінити й імпортувати з іншої країни».

Він закликав не закуповувати продукти в паніці й наголосив, що продукти мають термін придатності. Так, м’ясні й молочні продукти зазвичай довго не зберігаються, а складувати вдома гречку й макарони загалом немає потреби, оскільки Україна входить до десятки найбільших виробників зернових культур, і в цій категорії дефіциту точно не очікується.

«В умовах війни ми всі розуміємо, що помірний запас продуктів має бути, але він має бути невеликий, на 7-12 діб», — зауважує Катеринчук.

Нараз ж, за його словами, порожні полиці пов’язані саме з затримкою доставки, а не з браком їжі.