Вода и пламя: обзор нового семейного ресторана River Grill

Когда настают теплые деньки больше всего хочется убежать от шумного мегаполиса на природу или к реке.

Именно такое место ассоциируется у нас со свежестью, прохладой, спокойствием и уютом.

Но совсем не обязательно ехать далеко за город, чтобы всем этим насладиться - в новом кафе в парке River Grill готовы вам это предоставить.

Концепция.

River Grill - новое, комфортное и атмосферное кафе в парке.

Сюда приятно прийти всей семьей, провести время у воды, полюбоваться склонами Днепра и, конечно же, вкусно поесть.

Или провести романтический вечер на летней площадке со своим любимым человеком, заказать игристое и закуски.

Заведение позиционирует себя как кафе в парке, а не как лакшери ресторан.

Тут делают акцент на демократичности и комфорте.

Средний чек вместе с бокалом вина в River Grill - 600-650 грн на человека.

Это семейный ресторан, где для маленьких гостей предусмотрено абсолютно все - детская комната с игрушками и игровыми приставками, квалифицированные няни, аниматоры по выходным, пеленальные столики и стульчики.

По пятницам и субботам в River Grill играет живая музыка - романтичные мелодии саксофона и нежный атмосферный вокал.

На летней площадке гости могут покурить кальян - есть классические (от 90 грн), премиальные (от 118 грн) и на фруктах (от 118 грн).

Локация.

Кафе в парке River Grill появилось на месте, где в прошлые года стояло небольшое открытое летнее кафе.

Теперь заведение выросло в четыре раза и превратилось в уютную террасу с летней площадкой большого красивого ресторана.

В River Grill сейчас работает пять залов - три всесезонных и два открытых.

Особенность главного зала в том, что, благодаря подвижной системе окон, его можно трансформировать в террасу.

Кафе готово одновременно принять около 400 гостей или организовать фуршет на 500 человек.

Хоть ресторан и находится прямо у реки - он совершенно не мешает прохожим - в парке все также можно гулять, не боясь уткнуться в забор, стену или парковку автомобилей.

Наоборот, в заведении с большой ответственностью и любовью отнеслись к прилегающей территории и даже обустроили рядом с собой “японский сад”.

Интерьер.

В River Grill все создано таким образом, чтобы гость почувствовал себя в загородном комплексе и отдохнул от шумного и суетливого мегаполиса.

Деревья, шум реки и пение птиц - ничто не должно отвлекать от природы.

Внутреннее помещение украшено деревянными элементами с металлическими люстрами, а диваны выполнены в пастельных тонах.

В залах и на террасах очень много зелени, оливковых деревьев и цветов.

В ресторане говорят - так будет и зимой.

Да-да, теперь заведение будет работать круглый год.

В большом зале в холодное время планируют включать камин, а в маленьком работает экологичный внутренний мангал с мощными вытяжками.

Он создает тот самый необходимый зимой уют.

А еще сквозь него проглядывается открытая кухня.

Меню.

Меню в заведении мультинациональное - в нем представлены украинская, ближневосточная и европейская кухни.

Особое внимание в River Grill уделили блюдам на гриле.

Это в первую очередь обусловлено расположением ресторана - на природе каждому из нас больше всего хочется поесть мяса с дымком, а у реки всегда возникает желание полакомиться рыбой с костра или морепродуктами, приготовленными на гриле.

Кроме основных блюд, в меню много итальянских сыров, приготовленных на собственной сыроварне, а также различных закусок под вино или игристое, например брускетты с разнообразными начинками или устрицы.

Бар.

River Grill может похвастаться своей винной картой - в ней много позиций напитков из Франции, Италии, Испании, Германии и стран Нового света.

Есть также авторские и классические коктейли.

Самые популярные, конечно же, Апероль Шприц (170 грн) и фирменный коктейль заведения - Ривер Гриль (190 грн) с пряным ромом, травянистым биттером, базиликом, медовым сиропом и фрешем лайма.

Особый акцент в барной карте ресторана сделан на натуральные ягодные чаи (95 грн), лимонады (от 59 грн) и полезные смузи (75 грн).

Кое-что из меню:.

Ассорти брускетт - 255 грн.

Стейк из тунца - 195 грн/100 г и аспарагус на гриле - 186 грн.

Кебаб из свинины и телятины - 198 грн.

Детское меню: котлетки паровые из курицы с овощным пюре - 62 грн.

Павлова с маракуйей и клубникой - 120 грн.

Фирменный десерт River Grill - нежное черничное суфле с привкусом шоколада - 148 грн.

Домашний лимонад - 59/190 грн.

Маракуевый Шприц - 190 грн.

Итог:.

Новое кафе в парке River Grill - именно то место, куда можно сбежать от городской суеты и отдохнуть на природе.

И неважно кто сегодня ваша компания - подруга, любимый человек или вся семья - тут каждый найдет что-то себе по вкусу, будь это сочное мясо с мангала, игристое с устрицами на закате или веселые игры с аниматором.