Врачи рассказали, кому особенно полезно есть шампиньоны

Шампиньоны — ценный продукт, который является кладезем витаминов и полезных микроэлементов.

Шампиньоны содержат в большом количестве белок и железо, при этом являются очень низкокалорийным продуктом.

Специалисты провели исследование, в ходе которого женщины с диагнозом рак груди, каждый день добавляли в свой рацион шампиньоны.

Результаты показали, что у пациенток уменьшился рост опухолевых клеток.

Ученые объяснили такой эффект тем, что при попадании в организм, эти грибы создают определенный барьер от бактерий и вирусов, которые провоцируют развитие воспалений, способствующих появлению и развитию онкологии.

В составе шампиньонов содержатся вещества, которые положительно влияют на дендритные клетки, которые являются основными борцами с раком.

В связи с этим увеличивается производство Т-лимфоцитов, укрепляют иммунную защиту и не позволяют раковым клеткам поразить организм.

Исследователи порекомендовали тем женщинам, которые уже страдают раком груди или имеющих наследственную предрасположенность к нему, добавить в свой ежедневный рацион шампиньоны в количестве примерно 100 г.