Некоторое время их называли вредными из-за гипотетического присутствия в них плохого холестерина.
Теперь их реабилитировали.
При условии, что нет аллергии, есть яйца каждый день нужно практически всем людям, но дети — отдельный случай.
Им яйца нужны особенно.
Ведь в период интенсивного роста, обучения, физических и эмоционального развития требуется полноценное питание, а яичница в частности, и яйца, вобще, входят в понятие "правильного питания",.
Яйца не приводят к инсульту или инфаркту.
Вред яиц, как оказалось, был очень преувеличен.
Многие исследования уже доказали, что связи между любовью к яйцам с детства и высоким риском сердечных приступов и инсультов нет.
Если употреблять 2-3 яйца в сутки, то вреда от точно не будет.
Плохой холестерин может накапливаться лишь в случае, если яиц есть много (десятками) и часто.
Одно яйцо имеет в составе большое количество витаминов В2 (рибофлавина) и В12, который участвует в кроветворении, а также, витамины А и Е, полезные для зрения и кожи.
Полезные минералы в составе яиц.
В куриных яйцах много фосфора, железа и цинка.
Все они очень важны для нормальной работы взрослого организма и для роста и развития детского.
Мало того, они помогают укреплять иммунитет и повышать сопротивляемость организма.
Яйца против рака.
Яйца нужны для зрения.
Употребляйте самые разные блюда из яиц, и зрение вас не подведет.
Белок из них усваивается быстро и полностью.
А состав аминокислот оптимален для быстрог рост мышц.
Яйца для похудения.
Яйца, если их употреблять на завтрак, дают возможность снизить суточную калорийность на 400 ккал.
Просто потому, что белок, употребленный с утра, помогает нам сохранять чувство сытости намного дольше, чем углеводы.
При желании и не поддаваясь соблазну поднять настроение с помощью сладостей, завтракая яичницей и питаясь правильно можно сбросить в среднем около 1,5 кг в месяц.