MY.UAНовости
Опасно для здоровья: 9 продуктов, которые нельзя замораживать
Опасно для здоровья: 9 продуктов, которые нельзя замораживать

Опасно для здоровья: 9 продуктов, которые нельзя замораживать

Многие продукты, которые все по привычке привыкли класть в морозилку, попросту не должны там находиться: в лучшем случае они потеряют свой вкус и питательность, а в худшем и вовсе станут бесполезной массой.

Заморозка — точно не лучший способ продлить жизнь макаронным изделиям.

А все потому, что после разморозки паста, как правило, становится вязким месивом.

Все макаронины слипаются, а их вкус становится пресным и отсыревшим.

Это происходит со всеми видами макарон, вне зависимости от того, из твердых или мягких сортов пшеницы они были сделаны.

И уж тем более совершенно не стоит замораживать пасту вместе с соусом.

Под воздействием холода большинство соусов разрушаются и происходит их полное разделение на ингредиенты.

Поэтому, если вы не хотите лишать себя удовольствия поесть вкусные макароны, готовьте и ешьте их только в свежем виде.

Тем более что приготовление такого блюда не занимает слишком много времени.

Мягкие сыры.

Одинаково плохо переживают воздействие низких температур такие сыры, как рикотта и брынза.

После замораживания на таких сортах сыра обычно появляются водянистые комочки, которые уменьшают внешнюю привлекательность продукта.

Да и вкусом такой продукт уже вряд ли порадует.

Но при этом, к примеру, с сыром тофу эффект от замораживания будет совершенно другим.

После заморозки в соевом твороге расширяются поры, благодаря чему всевозможные соусы, маринады и ароматные травы легче проникают в его структуру.

Подтаявшие и деформированные конфеты и плитки — кто из нас не сталкивался с такой неприятностью? Ответ вполне очевиден.

Конечно же, все привыкли отправлять такой шоколад в морозильную камеру.

Но оказывается, что это лакомство только портится в холоде и теряет свои вкусовые качества.

Да и в плане привлекательности такой продукт уже вряд ли порадует.

При хранении шоколада в морозильной камере холодильника на нем появляется белесый налет, который наверняка снизит удовольствие от поедания шоколада.

Греческий йогурт.

Большинство из нас привыкли класть остатки йогурта в морозильную камеру.

Казалось бы, что здесь такого? Но под воздействием низких температур свежий и полезный йогурт меняет свою консистенцию и становится попросту бесполезным.

И хотя полезные бифидобактерии в йогурте все же остаются, в плане пищевой ценности такой продукт становится непригодным.

Ценители этого ароматного напитка советуют держать герметичные пакеты с зернами кофе в морозилке.

Так, по их мнению, этот продукт не только не портится, но и сохраняет свой уникальный вкус и аромат.

И все бы ничего, но это правило совершенно не подходит для вскрытых упаковок кофе.

При хранении в морозилке таких негерметичных упаковок зерна кофе начинают впитывать конденсат, после чего, конечно же, становятся отсыревшими.

А такой напиток уж точно пить не захочется никому.

Жареные продукты.

Жареные продукты не только нельзя замораживать, но и вообще лучше не включать в свой рацион, тем более если вы стремитесь к здоровому образу жизни.

Однако если отказаться от такой пищи непросто, то во всяком случае стоит хотя бы не подвергать ее заморозке.

После заморозки есть высокий риск отравиться такой едой.

И все дело в том, что после разморозки жареной пищи вредные микроорганизмы начинают жить с новыми силами.

Этот мясной продукт хранится в морозильной камере практически у каждой второй хозяйки.

Обычно фарш готовится из замороженного мяса, поскольку так он получается лучше в плане текстуры и вкусовых качеств.

Но вместе с тем именно это и является причиной того, что его категорически нельзя замораживать.

Вторичная заморозка мясных продуктов способствует стремительному развитию бактерий и вредных микроорганизмов.

И если до этого вам повезло, и вы не столкнулись с негативными последствиями, то не рассчитывайте на удачу в следующий раз.

Не рискуйте своим здоровьем, а используйте фарш сразу после его приготовления.

Желе и холодец.

Все блюда, в составе которых был использован желатин, нельзя подвергать заморозке.

Дело в том, что при последующем размораживании желатин кристаллизуется.

Из-за чего фруктовое желе, заливное или холодец могут практически полностью лишиться своего вкуса.

Десерты с крошкой.

Остатки торта с крошкой также нельзя отправлять на хранение в морозильную камеру.

Крошка или те же панировочные сухари в морозильной камере накапливают конденсат и неприятные запахи.

Они становятся сырыми, водянистыми и мягкими и значительно портят вкус изначально вкусного и ароматного десерта.

Удовольствия от такого десерта уже точно не удастся получить.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Слишком много возмущалась. Россия отказала в гражданстве известной пропагандистке
Comments UA
2024-05-04T15:36:04Z
Politico заявляет, что Украина готова сесть за стол переговоров с РФ, если бы не одно "но"
Comments UA
2024-05-04T06:27:21Z
Кремль предупредил три мировые столицы: готовит сокрушительный удар возмездия
Comments UA
2024-05-03T12:51:15Z
Будь мы все, россияне, прокляты
Обозреватель
2024-05-04T06:32:31Z
Россия использует оккупированную ЗАЭС в качестве плацдарма для наступления — МАГАТЭ
TSN
2024-05-05T02:03:09Z
Лучше помочь Украине защититься, чем отстраивать ее - Сикорский
Корреспондент
2024-05-05T01:57:59Z
В ЕС ответили, в каких границах Украина войдет в объединение
TSN
2024-05-03T17:36:32Z
Разговор с Анной Болейн: экстрасенс рассказала, полетит ли ядерное оружие через территорию Украины
Знай
2024-05-02T20:21:14Z
100 миллиардов долларов от НАТО - почему эти деньги должны убедить Путина, что он не победит
Фокус
2024-05-03T14:21:28Z
В Украине резко подорожал один из популярных овощей: как и почему изменилась цена
Обозреватель
2024-05-02T21:22:43Z
Часть пенсий уже пересчитали: кто получит новые размеры выплат с 1 мая
Обозреватель
2024-05-03T21:28:09Z
В Украине резко подорожала земля: сколько теперь стоит гектар
Обозреватель
2024-05-02T10:46:27Z
Украинцы смогут получить денежную компенсацию: кому следует обратиться в отделение "Ощадбанка"
Знай
2024-05-02T11:30:03Z
АЗС WOG, Shell и ОККО установили новые цены на бензин, дизель и автогаз перед Пасхой
Хвиля
2024-05-05T02:06:26Z
В Минэнерго объяснили атаки россиян на энергосистему Украины весной
Корреспондент
2024-05-05T01:27:24Z
Цифра удивит: сколько можно было бы заработать, если пять лет назад купить на $1 тыс. золото
Обозреватель
2024-05-04T01:14:24Z
Тарифы на газ с 1 мая: опубликована стоимость кубометра
Обозреватель
2024-05-02T22:52:58Z
В Украине хотят ввести рыночный тариф на свет, появилось объяснение: "Другого пути нет"
Политека
2024-05-04T15:01:25Z
Оккупанты захватили Котляровку - DeepState
Корреспондент
2024-05-05T00:54:53Z
"Без соседей": в Карпатах дом продают за $8,8 тысячи, как выглядит жилье в лесу
Обозреватель
2024-05-04T22:55:10Z
В Кремле отреагировали на желание Украины уничтожить Крымский мост
Comments UA
2024-05-02T09:48:11Z
Что Россия принесла жителям оккупированного Северодонецка: красноречивое видео из города
TSN
2024-05-02T20:21:55Z
"Берут лучшее и применяют против нас": военный об опыте россиян на войне
ZN UA
2024-05-05T02:22:30Z
Время больших разрушений: Киев в середине 17 века глазами голландского художника
Апостроф
2024-05-05T02:15:20Z
Вот так результат: названо количество россиян, уничтоженных ударом по полигону в Луганской области
Telegraf
2024-05-02T16:09:41Z
Штурм провалился: ВСУ уничтожили 42 танка и другой техники РФ в Донецкой области
Фокус
2024-05-02T09:21:10Z
Достигнут значительных успехов: кто по гороскопу будет более решительным в мае
Апостроф
2024-05-03T15:30:16Z
Что первым есть на Пасху: традиции праздничного дня
Обозреватель
2024-05-05T02:13:21Z
Украинцам кардинально изменят правила оплаты коммуналки: к чему готовиться
Знай
2024-05-04T10:31:14Z
Старое фото в мрачных тонах: как выглядит портрет принца Уильяма и Кейт Миддлтон в честь годовщины
Marie Claire
2024-05-04T15:40:18Z
Страстная суббота: что нужно делать в этот день
ZN UA
2024-05-03T21:31:56Z
С Пасхой: хорошие поздравления со светлым праздником. Картинки и смс
Обозреватель
2024-05-05T02:13:17Z
Переселенцы «первой волны»: имеют ли они право на выплаты
ZN UA
2024-05-05T02:04:21Z
Сиамские близняшки рассказали об их сексуальной жизни: одну привлекают мужчины, а другую – женщины
TSN
2024-05-02T11:06:14Z
У ПЦУ рассказали, какой популярной пасхальной традиции нет
TSN
2024-05-04T11:27:17Z
Подводный дрон Manta Ray успешно прошел испытания: как и где его применят военные
Фокус
2024-05-02T08:27:12Z
Уронили КАБ на дом: в Белгороде упала бомба, которую ВС РФ запустили по Харькову
Фокус
2024-05-04T14:18:13Z
Российский самолет сбросил бомбу на Белгород
TSN
2024-05-04T15:00:57Z
"Россия в огне": в Москве загорелся склад и автосервис. ВИДЕО
Новости Украины
2024-05-04T16:12:49Z
Обвинили в похищении: на Закарпатье произошла драка между военнослужащими ТЦК и ромами
Фокус
2024-05-03T22:45:26Z
В Харькове вражеский БПЛА попал в частный сектор: загорелись дома
Обозреватель
2024-05-04T22:22:46Z
В Харькове - взрывы. БПЛА в нескольких областях
Корреспондент
2024-05-04T21:51:54Z
Мощный пожар на заводе в Берлине: появилось важное уточнение
Апостроф
2024-05-03T14:09:57Z
В Киеве на Троещине приготовление еды на Пасху едва не привело к трагедии. Подробности и фото
Обозреватель
2024-05-04T13:52:30Z
В Белгороде прогремел взрыв во время атаки РФ на Харьков: появились фото разрушений
Обозреватель
2024-05-04T13:52:34Z
Тренер "Реала" принял новое решение по вратарю сборной Украины
Обозреватель
2024-05-03T07:34:07Z
Тренер "Реала" озвучил вердикт вратарю сборной Украины перед матчем с "Баварией"
Обозреватель
2024-05-03T12:43:30Z
Первый блин комом: Роналдо избавился от Крузейро и готовит к продаже Вальядолид
Известия Киев
2024-05-03T18:37:23Z
Климас: Для Украины чемпионство Усика очень много значит
Корреспондент
2024-05-02T10:06:55Z
Динамо – Колос: онлайн-видеотрансляция матча УПЛ
TSN
2024-05-04T18:06:16Z
Футболист сборной Украины забил "Барселоне" на 4-й минуте матча в Ла Лиге, повторив рекорд столетия. Видео
Обозреватель
2024-05-04T17:53:00Z
"Марсель" и "Аталанта" не определили победителя в первом полуфинальном матче Лиги Европы
TSN
2024-05-02T21:36:18Z
Вратарь сборной Украины по футболу выиграл для "Реала" чемпионат Испании
Обозреватель
2024-05-04T19:17:41Z
Довбик забил "Барселоне" и сделал "Реал" чемпионом Испании
Telegraf
2024-05-04T18:33:16Z
Что нельзя делать в авто "ведешкой": не все водители знают
Апостроф
2024-05-02T15:12:10Z
Никогда так не поступайте: что запрещено оставлять в машине в жару
Апостроф
2024-05-04T23:18:47Z
Понадобится обычный лук: автомобилистам озвучили интересный лайфхак
Апостроф
2024-05-04T14:39:24Z
Каким был первый немецко-испанский автомобиль
AutoCentre
2024-05-04T15:16:45Z
У автопарка Нацполиции намечается обновка? Вот таким будет Renault Duster 3 для Украины
Знай
2024-05-04T16:51:57Z
В Киеве замечен раллийный Opel Ascona
AutoCentre
2024-05-04T13:07:53Z
Баварский японец: в Киеве заметили знаменитый 340-сильный спорткар Toyota
Фокус
2024-05-04T09:21:21Z
Toyota показала улучшенный дешевый внедорожник и назвала его цену
Обозреватель
2024-05-03T04:10:05Z
Владельцам авто могут выписать штраф из-за цвета машины: как избежать наказания
Апостроф
2024-05-02T20:54:13Z
Загадывайте желание: над Землей пройдет один из сильнейших звездопадов XXI века
Апостроф
2024-05-04T09:21:26Z
Украинское медиа попало в скандал из-за нецензурной лексики в адрес Евгения Клопотенко: что известно/Представители издания прокомментировали ситуацию
Апостроф
2024-05-03T14:45:46Z
Таропрогноз на 4 мая 2024: выберите карту и узнайте, что Вас ждет в субботу
Telegraf
2024-05-03T18:21:08Z
"Бабушка" Шанидар: ученые воспроизвели лицо неандертальской женщины, которая жила 75 тысяч лет назад
Апостроф
2024-05-02T18:27:51Z
Изменения убивают: популяция каких насекомых оказалась под угрозой исчезновения
Апостроф
2024-05-05T01:18:42Z
В США запустили F-16 под управлением искусственного интеллекта
Корреспондент
2024-05-04T23:12:20Z
Обнаружен новый вид пауков
ZN UA
2024-05-04T05:29:04Z
На Солнце произошла мощная вспышка: на Земле исчезла связь
UAToday
2024-05-02T14:06:31Z
Аккаунт в Telegram могут украсть или взломать: как защитить быстро и эффективно
Политека
2024-05-04T02:34:28Z
Кому ждать неприятностей в мае: гороскоп для всех знаков
Обозреватель
2024-05-02T11:01:47Z
Это сало съедят не дождавшись борща: как его запечь с чесноком и специями
Telegraf
2024-05-04T09:18:45Z
Всего одно растение избавит от всех слизней и сорняков на даче: удачный лайфхак
Telegraf
2024-05-04T17:45:05Z
Как правильно выращивать лук и чем подкормить: секреты для щедрого урожая
Апостроф
2024-05-04T18:42:03Z
Украинские полярники показали морского леопарда, который решил "позагорать": видео
Обозреватель
2024-05-05T02:01:39Z
Как убрать запах лука с рук: помогут несколько простых советов
Политека
2024-05-04T22:01:57Z
Для мяса, курицы и рыбы: идеальный кляр готовится по этому рецепту
Telegraf
2024-05-02T19:15:12Z
"Мертвый город": путешествие в Чернобыль, переживший российскую оккупацию
Обозреватель
2024-05-03T03:55:29Z
Тест: выберите цитату Диккенса, а мы скажем, какой страх вы скрываете
Marie Claire
2024-05-02T11:01:44Z
Мария Яремчук беременна? В сети появилось видео пропавшей певицы, а инсайдеры предположили, кто может быть отцом
Обозреватель
2024-05-04T06:53:20Z
Устроила безумные и пьяные танцы: в России высмеяли бывшую певицу из Украины
Comments UA
2024-05-02T20:48:14Z
Опухла и изменилась до неузнаваемости: Анна Тринчер показала искалеченное лицо - "Есть невозможно, смотреть на себя невозможно"
Знай
2024-05-03T19:51:28Z
Певицу из Украины освистали зрители во время концерта в РФ, она покинула зал
Comments UA
2024-05-02T19:12:49Z
"Нам не удалось пожить семейной жизнью". Дарья Легейда – о муже в ВСУ и откровенно о темах, которые считает некорректными
Обозреватель
2024-05-05T01:04:41Z
"Бог подарил ей голос, но отнял разум". Костя Гнатенко раскрыл неожиданные факты о предательнице Таисии Повалий
Обозреватель
2024-05-05T01:04:41Z
58-летняя Элизабет Херли показала фигуру в леопардовом бикини
Фокус
2024-05-03T13:06:40Z
Андрей Бедняков резко отреагировал на визит Насти Ивлеевой в оккупированный Мариуполь
Фокус
2024-05-04T18:15:07Z
Оля Полякова поделилась рецептом идеальной паски: получится очень пышной и вкусной
Обозреватель
2024-05-03T18:04:26Z
Ваши дети в опасности, если вы их моете мылом: доктор Комаровский предупредил родителей
Знай
2024-05-04T18:21:21Z
От чего умирают люди: самые распространенные причины смерти в мире
Comments UA
2024-05-02T14:06:15Z
Без лишней драмы: 10 психологических лайфхаков, чтобы легче переживать потрясения и стресс
Marie Claire
2024-05-04T13:01:18Z
Как избавиться от плесени на стенах: существует простой рецепт
Апостроф
2024-05-04T11:12:55Z
Как уменьшить влияние негативных новостей на психику: следуйте следующим советам
Апостроф
2024-05-04T21:03:26Z
Как перестать зависеть от мнения окружающих: эти советы помогут в жизни
Апостроф
2024-05-04T19:45:05Z
Список болезней, с которыми украинцев освобождают от мобилизации: органы, психика и травмы
Знай
2024-05-04T06:36:33Z
Как правильно выйти из Великого поста и что можно есть: советы диетолога и рецепт
TSN
2024-05-03T18:51:32Z
Как очистить кухонные шкафы: полезные советы для хозяек
Политека
2024-05-05T02:01:53Z