Цены в Украине: хоть что-то у нас почти

Уровень цен в Украине постепенно приближается к европейскому.

Одна из причин - как ни странно, укрепление (примерно на 15% с начала года) национальной валюты.

Где-то на столько же уменьшилась разница между средней стоимостью продовольственных и промышленных товаров в Украине и в Объединенной Европе.

Ведь, как, например, цены большинства товаров в гривне, несмотря на ревальвацию, остались на прежнем уровне, а по некоторым позициям даже выросли - учитывая инфляционные процессы, сезонность и дефицит.

Соответственно, в пересчете на доллары или евро стоимость товаров повысилась еще больше приблизившись к среднеевропейской.

Конечно, по сравнению с богатыми странами Евросоюза с высоким уровнем доходов товары (особенно - продукты) у нас не такие уж и дорогие.

К примеру, в Дании цены на 30% выше, чем среднеевропейские.

В Швеции, Финляндии, Ирландии, Люксембурге, Австрии - на 20-25%.

Но и доходы местных граждан в разы (а то и в десятки раз) выше, чем у нас.

Поэтому куда объективнее будет сравнение с менее богатыми - восточными государствами ЕС.

Так вот: в Болгарии, Польше и Румынии цены на 25-35% ниже, чем в среднем по Европе.

В Венгрии, Литве, Чехии - на 15-18%.

И мы, оказывается, не особенно им "уступаем".

Более того, по среднему уровню стоимости продуктов украинцы уже "догнали" румын, поляков и болгар.

А некоторые товары у нас даже дороже.

Также ниже, чем в Украине, цены (за отдельными исключениями) и в ряде государств континента, не входящих в ЕС - в Сербии, Боснии и Герцеговине, Албании и Северной Македонии.

Касается это и промышленной, и - что удивительно для такой как наша "аграрной" страны - продовольственной продукции.

2019-й: Цены вверх - "полет нормальный"?.

Не секрет, что львиная доля наших расходов приходится на коммунальные услуги и продукты.

К примеру, на продукты, по данным Госстата, украинская семья ежемесячно тратит примерно 4000 гривень.

Покупка мяса - это 25% всех "продовольственных" расходов.

15% идет на хлеб.

12% платим за молоко, сыр и яйца.

Еще 10% затрат приходится на картофель.

К сожалению, большинство этих товаров с начала года подорожали.

Поэтому далее - о том, как же менялись ценники в украинских магазинах и на рынках.

По данным Ассоциации поставщиков торговых сетей, которые на своей странице в Фейсбук привел председатель организации Алексей Дорошенко, средняя стоимость продовольственных товаров изменилась в рамках показателя инфляции (6-8%).

Прежде всего, это касается так называемых социальных продуктов (31 позиция).

Конечно же, с отдельными исключениями - например, резкий скачок стоимости лука весной или картофеля - в августе-сентябре.

Всего, по данным Ассоциации, "социальная продуктовая корзина" за первые десять месяцев года подорожала на 5,9% - с 1233 до 1306 гривень.

Дальше - конкретнее.

Сначала о приятном.

Стоимость нашего "культового" продукта - сала, - по данным Ассоциации, вообще не изменилась.

А Госстат даже отчитывается о трехпроцентном снижении цены.

А яйца подешевели довольно "прилично" - на 12,6-16,7%.

Упали в цене и некоторые овощи борщевого набора: капуста - на 18,8% (может, Николай Янович Азиров домой вернется? - шутка), свекла - на 16,7%, морковь - на 30%, лук (после пресловутых весенних "качелей ») - аж на 43,2%!.

Фактически не изменилась стоимость подсолнечного масла, риса, манной и ячменной крупы.

Подорожали - но несущественно: мука (на 1,7%), говядина (3,8), куриное филе (4,5), творог (4,6%).

Примерно на уровень инфляции возросла стоимость вареной колбасы (5%), свинины (6), сахара (7,3), молока (7,5), белого батона (7,9%).

Существеннее повысились цены на ржаной хлеб (14,7%), пшеничный хлеб из муки первого сорта (14,5), пшеничный хлеб из муки высшего сорта (9,2), куриные тушки (10,2), мороженую рыбу (10), сливочное масло (9,4), сметану (9,2%).

И напоследок - о неприятных ценовых «сюрпризах».

Гречка с января прибавила в цене 70% (как объясняют эксперты - из-за сокращения на 60% посевов этой культуры).

По прогнозам, к концу года за кило диетической крупы придется выложить 32-33 гривень.

Яблоки за десять месяцев подорожали на 73% (из-за неурожая).

И наконец о печальном (но таком вкусном) нынешнем "рекордсмене": картофель вырос в цене, по подсчетам специалистов, вплоть до 90%.

Казалось бы, если оставить за скобками пункт №5, - ситуация не такая уж и плохая.

Но все, как говорится, познается в сравнении.

И если сравнивать эти цифры с ситуацией в соседних странах, то повышение курса гривни, к сожалению, не в нашу пользу.

Украина vs Польша: стоимость продуктов.

Так уж сложилось, что самыми яркими и наиболее показательными у нас считают сравнения с Польшей.

Соседние страны сопоставимы по территории, численности населения, "стартовым" экономическим условиям и т.

Вполне логично такое сравнение и по ценовым параметрам.

Сразу же заметим: цены в различных торговых сетях Польше, как и в Украине, существенно отличаются.

Также довольно распространены, как и у нас, всевозможные акционные предложения.

Поэтому подсчитать "до копейки", в чью же пользу ценовое соотношение, фактически невозможно.

Но оценить общие тенденции собранная нами информация, думаем, поможет.

Свиной ошеек в украинском супер- и гипермаркетах стоит 120-140 гривень, в Польше (в пересчете на наши деньги) - 110-130.

Стоимость сосисок высшего сорта из свинины - 120-160 гривень, в Польше - 100-120.

В среднем на 10-20 гривень дороже у нас килограмм свиных грудинки и ветчины.

Приблизительно на 50-70 гривень за килограмм в Польше дешевле рыба (лосось, сёмга, форель).

Что касается мясной продукции, то до недавних пор в Украине дешевле, чем в соседней стране, была птица: куриные ножки - в среднем на 10-15 гривень за килограмм, филе - на 12-25, окорочка - на 2-5 гривень, филе индейки - примерно на 20 гривень.

Но теперь, по данным специалистов, стоимость этой продукции выравнивается.

А вот яйца в Украине все еще дешевле - примерно на 10 гривень за десяток.

Подсолнечное масло в маркетах Киева и Варшавы стоит одинаково.

Зато оливковое, производимое в странах ЕС, в Польше немного дешевле.

Твердые сыры в Украине в среднем на 20% дороже.

Как и масло.

Еще большая разница (не в нашу пользу) в стоимости молока.

У нас - примерно 30 гривень за литровую бутылку, в Польше - меньше 20 (в пересчете).

То же касается и все более популярного у нас спагетти из твердых сортов пшеницы - полукилограммовая пачка в среднем на 10 гривень дороже, чем у соседей.

Может, сказывается, что Польша находится ближе к Италии? Но и цены на другие мучные изделия у соседей ниже.

В частности, на хлеб, - который, кстати, очень часто выпекают из украинской муки - на 15-20%.

При этом стоимость самого муки, а также сахара, риса, других популярных круп примерно одинакова.

Как и стоимость большинства овощей.

Но именно сейчас сезонная овощная продукция в Украине стремительно дорожает, тогда как в Польше ее стоимость фактически не меняется.

О причинах - чуть позже...

Что касается алкогольных напитков, то водка в Польше дороже - в среднем 130 гривень за "поллитровку".

Средняя стоимость сигарет в соседней стране - 80 гривень.

Что делает такой привлекательной контрабанду украинских табачных изделий.

Особенно, когда предполагают переправлять дальше по территории ЕС - например, в Германии, Франции или Британии, где пачка сигарет в среднем обходится курильщикам соответственно в 135, 190 и 300 гривень (на наши деньги).

Но можно ли считать такое ​​наше ценовое преимущество над Европой "победой", - сказать сложно (автор просто не курит)...

В целом же, хотя некоторые продукты у нас и дешевле, чем в Польше, слишком радоваться, наверное, не стоит: ведь покупательная способность украинцев гораздо ниже.

Средняя зарплата в Польше - более 1000 евро, в Украине - 400.

На минимальную зарплату в нашей стране, как подсчитали эксперты, можно купить менее 40 так называемых "борщевых" наборов, в Польше - более 80.

Украина vs Польша: промышленные товары.

По данным туристических и "шопинговых" сайтов, кроссовки популярных марок в Варшаве можно купить гривень на 400-600 дешевле, чем в Киеве.

То же касается и другой качественной обуви и брендовой одежды - в частности, платьев, поло, футболок, свитеров и кардиганов.

При этом, как утверждают путешественники-шопоголики, скидки в Польше - например, в ту же "черную пятницу" - действительно реальные, в отличие от Украины, где в большинстве случаев такие "подарки" покупателям - фикция.

(Читайте к примеру, в материале Укринформа).

Среди причин переплаты - правило, согласно которому брендированный товар в Украину можно импортировать только с согласия владельца бренда.

А далеко не все хозяева мировых брендов считают для себя выгодным работать в Украине.

Соответственно, на этой ситуации наживаются посредники.

Также у нас достаточно высокая по сравнению с европейской ввозная пошлина на одежду и обувь - иногда до 40%!.

Что касается товаров бытовой химии, то стиральный порошок популярных мировых брендов в Польше дешевле.

К примеру, по подсчетам украинских экспертов, за одну стирку с использованием порошка или геля "Персил" или "Ариэль" украинцы платят чуть ли не вдвое дороже, такой же продукции "Тайд" - примерно на 10%.

Зато средства для мытья посуды, шампуни, зубные пасты - у нас наоборот на 10-20% дешевле.

При этом закупка промышленных товаров в Польше привлекает наших соотечественников возможностями так называемой системы Tax Free.

Речь идет о возвращении части налога на добавленную стоимость иностранцам, которые вывозят купленный товар за пределы страны.

Сэкономить можно, купив в Польше товары или услуги на сумму не менее 200 злотых (около 1200 гривень) в одном чеке и оформив соответствующий документ.

Скажем, ставка НДС на бытовую технику в соседней стране - 23%.

Иностранным покупателям возвращают, как правило, 18,7% стоимости товара.

А некоторые торговые сети предлагают в качестве бонуса и полный возврат НДС.

Кстати о бытовой технике - в Польше, как и у нас, в разных сетях и на различные модели цены разные.

Поэтому если исследовать предложения украинских и польских супермаркетов и Интернет-магазинов, о единой тенденции говорить сложно.

К примеру, большинство популярных моделей телевизоров в соседней стране дешевле.

А вот стиральные машины и микроволновые печи (особенно - старых моделей) дешевле у нас.

Как и мелкая бытовая техника (фены, кухонные комбайны, кофеварки).

Но речь идет о незначительной разнице (или в нашу, или в их пользу).

То есть, поляки и украинцы дома покупают технику примерно за одинаковую цену.

Но украинцы, которые едут за покупками в Польшу, могут сэкономить благодаря упомянутому уже возврату НДС.

Причины "ценового статус-кво": монополии, налогообложение, "вчерашние" технологии.

Еще недавно стоимость большинства продуктов в соседней стране была немного выше, чем у нас.

За исключением разве что молока и мяса (кроме курятины).

В частности, дороже были овощи.

Но к осени-2019 цены выровнялись.

Более того, мы готовы "вырваться вперед" (несмотря на то, что продукты в Польше за последний год также подорожали - в среднем на 6%).

И причина не только в укреплении гривни.

Например, сезонные колебания стоимости продуктов в соседней стране (как и почти по всей Европе) составляют 2-3, изредка - 4-5%.

Исключение - разве что цены на огурцы, помидоры, перец и грибы, разница между стоимостью которых в период пиковой предложения и во время условного дефицита достигают аж (!) 10-15%.

Зато украинского потребителя "не удивляет" и разница в 70-100 и даже 150%!.

И это отчасти связано с тем, что мы, даже выращивая хорошие урожаи фруктов и овощей, не умеем должным образом хранить продукцию.

В частности, не хватает современных хранилищ.

К примеру, по некоторым данным, из-за неправильного хранения Украина ежегодно теряет треть (примерно 6 миллионов тонн) выращенного картофеля.

Этого бы хватило для того, чтобы полностью обеспечить потребности населения - даже в неурожайные годы.

Также на сезонное колебание цен влияет разная стоимость энергоресурсов (особенно - газа) в разные периоды.

Тогда как в Польше эта стоимость в течение всего года примерно одинаковая.

А еще в Польше и Турции большинство овощей выращивают в теплицах.

Соответственно, урожай не зависит от погодных факторов, как в Украине, где эти культуры выращивают в основном в открытом грунте.

Хотя, по мнению многих, лучше есть не очень красивые огурцы и помидоры "с поля", чем блестящие и крупные, но невкусные овощи, выращенные на гидропонике.

Утверждение спорное, - говорят эксперты.

Качество и безопасность продукции на полках польских маркетов намного выше, чем у нас.

Среди других причин высоких цен в Украине специалисты называют следующие:.

Более высокая себестоимость отечественного животноводства, кроме птицеводства, и трудности при пересечении границы транспортом с продуктами, которые быстро портятся.

Украинские мощности по производству мяса и молока, в основном, неэффективны по сравнению с европейскими фермерскими хозяйствами.

Большинство свинокомплексов и молочных ферм в Украине работают как дополнение к растениеводству, чтобы обеспечить работой местных крестьян-пайщиков.

Антиконкурентные сговоры.

Низкой себестоимостью в Украине могут похвастаться лишь производители курятины.

Но все мощности сконцентрированы в руках нескольких холдингов.

Что позволяет их владельцам "договариваться" о ценовой политике.

Как следствие - крупнейшие производители накручивают маржу на свою продукцию до 40% себестоимости.

Отсутствие на государственном уровне учета, четкой "картинки", сколько и чего мы производим и потребляем.

В результате и возникают продовольственные "провалы".

Как это, например, было в начале года с луком или осенью - с картофелем.

Все еще неповоротливый бизнес, который иногда поздно реагирует на товарный дефицит.

И так называемый психологический фактор.

Когда из-за незначительного недостатка товара спрос на него резко возрастает.

Соответственно, в разы растет цена.

И часто панические настроения и ажиотаж вокруг тех или иных продуктов раздувают производители, продавцы и посредники.

И не главное: По словам председателя Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, одной из основных причин разницы в украинских и польских ценах является система налогообложения.

В Польше средний размер НДС на товары продуктовой группы - 5%, у нас - 20%.

Вообще же в соседней стране к вопросу налогообложения подходят довольно взвешенно и избирательно.

В частности, с обеспечением преференций для продукции собственного производства и поддержки производителей социальных товаров.

Поэтому размер налога на добавленную стоимость варьируется там - в зависимости от групп товаров - от 0% до 23%.

Именно благодаря таким преференциям в Польше или странах Балтии украинскую курятину, экспортом которой мы так гордимся, скажем, можно купить дешевле, чем у нас.

А в далекой Испании из-за этого дешевле, чем у нас, еще одна украинская "экспортная гордость" - подсолнечное масло..

Так что, выводы делайте сами.

Владислав Обух, Киев.