MY.UAНовости
Как грамотно запастись вином в период карантина? Рассказываем, что и где брать
Как грамотно запастись вином в период карантина? Рассказываем, что и где брать

Как грамотно запастись вином в период карантина? Рассказываем, что и где брать

Давайте будем честны: вот уже несколько дней если не все, то большинство из нас сидят в четырех стенах, почти не выходя на улицу.

И мы, конечно же, пьем.

Вполне возможно – даже больше, чем в "докарантинное" время.

Как стратегически правильно закупить вино? Пожалуй, к этому процессу стоит подойти так же, как и к закупкам продовольствия и товаров первой необходимости, или к упорядочиванию графика карантинной жизни.

Вот несколько простых лайфхаков.

Сколько брать?.

Не хочу показаться странной – но советую вам придерживаться классической нормы: 1-2 бокала в день (вернее, за вечер).

Карантин – это не каникулы, стоит держаться в тонусе.

Так же, как и с едой, закупку вина лучше всего планировать как минимум на неделю вперед.

В бутылке вина – 750 мл (конечно, если это не "магнум"), это чуть больше 4 бокалов.

Считаем: 1 бутылка белого сухого на 1 лицо на 2 дня (равняется двум бокалам в день плюс – так уж и быть – небольшой бонус).

В подобном режиме бутылку красного вполне можно растянуть на 3 дня.

Итого, ящик из 6 бутылок сухого вина теоретически должен помочь "продержаться" 1 человеку почти две недели при условии умеренного потребления.

Что брать?.

Если вы выбираете вина в онлайн-магазине – у вас есть все время в мире.

Можно рассмотреть этикетку, прочесть описание на сайте, заглянуть в Vivino, подоставать чат-бота, если такая опция есть.

В общем, здесь у вас – раздолье на любой вкус и кошелек.

Если вы делаете вылазки в близлежащие супермаркеты самостоятельно, покупайте понятные и знакомые позиции.

Как минимум, для того, чтобы не "залипать" подолгу перед винными полками и дать возможность безопасного шопинга другим.

Любите совиньон блан из долины Мальборо? Берите его.

Предпочитаете вердехо из Руэды? Вперед.

Знакомые этикетки и предсказуемый набор.

Исключение: акционные позиции, находящиеся в рамках приемлемого для вас ценового диапазона.

Скидки на алкоголь постоянно делают супермаркеты и винные магазины.

Здесь все просто: читаем этикетку.

Красное, сухое, Италия, DOCG, даже если это не знакомый вам регион, 230 грн вместо обычных 350 грн? Норм, почему нет, если вы предпочитаете красные сухие из Италии.

Изучать сортовой состав и нюансы терруара вы сможете уже дома, это интересный опыт и возможность попробовать те позиции, которые могут быть дороговатыми для daily wine.

Кстати, о цене.

Всегда ли то, что дороже – лучше, а то, что дешевле – хуже? Резонный вопрос.

Отличным ответом на него будет история, которую я недавно услышала от винного блогера Анны-Евгении Янченко (Сомельє в зелених штанях, Wine Big Data).

"Несколько лет назад я работала в компании, занимающейся импортом вин, – рассказывает Анна-Евгения.

– Мы проводили дегустацию прекрасных вин Шабли.

Вот честно, все вина были крайне хороши.

Дегустировала вина группа профессиональных сомелье.

Начали, как водится, с приличной базовой позиции, с каждым новым образцом градус восторга повышался.

Через 8 позиций добрались до хедлайнера.

Особый виноградник на лучшем участке лучшей части Шабли, выдержка не простая, а с "подвыподвертом", по рассказу лектора – не вино, а песня.

У всех восторг, единороги скачут по радуге, вино невероятное.

Тут стоит сказать, что для дегустации каждую позицию мы привозили с запасом – вдруг пробка испорчена, или еще какая-то проблема.

И вот, уже когда все разошлись, собираем мы оставшиеся бутылки..

и видим, что все до единой бутылки вина-хедлайнера на месте! Более того, по ошибке в последнем раунде разлили самое первое, базовое вино, то, которое восторга ни у кого не вызвало.

И именно оно, предложенное еще раз, собрало основной шквал восторгов и комплиментов от всех, включая самого лектора!.

Я задумалась – а действительно ли мы можем так легко отличить по вкусу и аромату более вино от менее дорогого? Эксперименты на эту тему уже проводились, но, как студент курса "Сенсорный анализ" в ОНАХТ, я решила провести собственный эксперимент.

Группе дегустаторов-профессионалов предложили сет из 3 Шардоне, стоимостью 30 евро, 10 евро и 8 евро.

Задачей было определить наиболее дорогое.

Естественно, сам опыт проводился вслепую, а все бокалы вина были "зашифрованными".

Итог: даже подготовленные дегустаторы не смогли вслепую отличить самое дорогое Шабли Премьер Крю от более дешевого Шардоне с Юга Франции или самого дешевого из ЮАР.

Давайте примем тот факт, что наш мозг формирует ожидания от вина в значительной степени благодаря маркетингу, а если ожиданий нет, то, вполне возможно, недорогое вино вам может понравиться ничуть не меньше, чем дорогое.

Зачем платить больше в условиях турбулентности? Высокий ценник – не единственный признак качества.

Выбирайте разумно" .

Где брать?.

Вот он, самый главный и самый практический вопрос.

И мы сейчас не про ваш любимый Сільпо на районе.

Кратко пройдемся по тому, что предлагают онлайн.

"Просто замов доставку" – гласит надпись на заглавном фото facebook-страницы Goodwine.

В онлайн-магазине выбор вин колоссальный, можно зависнуть в общем каталоге, можно сразу перейти в раздел "Винные кейсы", там сейчас скидки.

Кстати, частично винный ассортимент Сільпо вы можете заказать на сайте Fozzy.

Вина спрятаны в разделе "Напитки", доставка по Киеву и пригороду.

Акции и скидки на сайте есть постоянно, в том числе и на вино.

Аlcomag предлагает бесплатную доставку при покупке от 500 грн (вполне ок).

Ассортимент вин – Европа, Новый Свет, приличный выбор приличной Украины, цены зачастую ниже, чем в офлайн-рознице.

Киевский магазин-склад Wine-Wine запустил доставку при заказе от 6 бутылок (а это как раз та минимальная норма, о которой мы договорились выше), пока только в радиусе 5 километров от магазина (Печерск, Предславинская).

Кстати, тоже есть подборки: на каждый день, на выходные (типа, как сейчас), к празднику.

Очень удобно.

По натуральным винам обращаться сюда.

Wine Mart предлагает много импортных вин (в основном ) Италия), также всякие сыры-колбасы-оливки (тоже из Европы), доставка бесплатная.

В Wine & More – прекрасный выбор вин, в марте – скидка на органику и биодинамику.

По ассортименту можно проконсультироваться с сомелье.

Wine Discovery Selection продают онлайн с доставкой лучшую, на мой взгляд, подборку вин "новой" Грузии, а также – интересные вина из Словении и Германии.

Если вы по "оранжам", вам однозначно сюда.

Киевский винный бар Виан оперативно создал и обучил чат-бота в телеграме.

Бот работает почти как настоящий сомелье: выясняет, что вам нравится, помогает выбрать вина, оплатить заказ онлайн и организовать доставку.

Отличный движ.

Очень активны в онлайн продажах украинские виноделы, и это очень приятно.

Сейчас – самое время поддержать своих!.

Если вы не успели познакомиться с украинским вином, рекомендуем начать с cети винных баров Like a Local's, работающей исключительно с лучшими украинскими винами.

Они наконец-то запустили свой онлайн-магазин: ассортимент отобран "вручную" и лично опробован владельцами "Локалса", есть позиции, которые вы не найдете в обычной рознице.

Есть несколько сетов, включая хит - "Здивувати іноземця".

Доставка курьером по Киеву, Новой Почтой по Украине, бесплатно - при заказе от 1500 грн.

Один из самых мощных игроков украинского винного рынка – Shabo – продает свои вина в онлайн-магазине.

Здесь вы найдете максимально полный ассортимент их вин, включая лимитированные серии, которые не так часто встречаются в рознице, а также сеты: например, подборку вин, победивших на международных конкурсах.

Прекрасная бутиковая винодельня Beykush активно продает онлайн, хотя их вина уже довольно широко представлены в магазинах.

Есть доставка, есть сеты, есть скидочный купон для тех, кто подпишется на новостную рассылку - кстати, почему бы и нет.

Относительно молодая, но очень интересная и перспективная cемейная винодельня Father's Wine отправляет Новой Почтой, заказать можно через страницу в фейсбуке.

Кстати, совсем недавно "таткові вина" обзавелись отличными новыми этикетками с дизайном в стиле украинского авангарда 1920-х годов.

Очень симпатично.

Вина отличные.

Онлайн продает свои вина винодельня-бутик Don Alejandro – а если осмелитесь написать в личку cобственнику винодельни Александру Шаповалову, получите скидку до 40%.

Вот его профиль в фб.

Всегда рады помочь при содействии Новой Почты наши любимые "малые виноделы": семейные винодельни Bohdan's Winery львовянина Богдана Павлия, Korus Wines семьи Ковалевских из Кропивницкого, Yanchin Hills львовянина Максима Кичмы и многие другие.

На самом деле, их так много, что это – тема для отдельной истории.

А пока – сидим дома, проводим время толково, заботимся о себе и близких.

А еще – пьем ответственно, и только хорошее, хоть и не обязательно самое дорогое вино!.

10 терминов, которые надо знать, чтобы купить хорошее игристое вино.

Натуральные, органические, биодинамические вина: Как выбрать и насладиться.

вино.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Украинские военные начали массово сдаваться в плен: что известно
Comments UA
2024-11-16T20:00:53Z
Випробування найновішого бомбардувальника B-21 Raider потрапили на відео
Portaltele
2024-11-25T09:52:38Z
Ситуация резко изменилась: что происходит в Купянске после визита Зеленского
Comments UA
2024-11-19T15:18:34Z
В Киеве пробки на дорогах и коллапс в метро
Апостроф
2024-11-21T07:00:32Z
Враг активизировался и атакует: где больше всего продвинулась армия РФ
Comments UA
2024-11-25T21:12:23Z
Участник АТО решил воевать за "ДНР": суд решил, что с ним делать
Политека
2024-11-25T21:00:09Z
Этой зимой оккупанты хотят захватить прифронтовые города: о чем предупреждает ISW
Известия Киев
2024-11-18T18:07:47Z
Все затопит меньше, чем за час: как действовать в случае разрушения Кременчугской ГЭС
Фокус
2024-11-18T18:06:31Z
На 12 часов тысячи одесситов останутся без воды: полный список адресов
Comments UA
2024-11-18T09:06:29Z
Молодой фаворитке Путина доверили важное культурное мероприятие в России
Comments UA
2024-11-21T19:57:44Z
Китай отреагировал на удар баллистической ракетой России по Украине
Comments UA
2024-11-22T13:57:41Z
Нарушит еще одну традицию: Мелания Трамп не переедет за мужем в Белый дом
Фокус
2024-11-13T14:35:03Z
Маск цинично унизил всех украинцев: что немедленно должна сделать Банковая
Comments UA
2024-11-18T09:03:21Z
Когда начнутся переговоры с РФ: в ВРУ назвали месяц
Comments UA
2024-11-25T21:51:39Z
Это фактически информационно-психологическая была операция, - Александр Хара о межконтинентальной ракете рф
Знай
2024-11-25T21:45:32Z
«Не дай Бог» — Лукашенка рассказал, кого нельзя избирать президентом
ZN UA
2024-11-14T22:02:11Z
Названы три кандидатуры на должность посла Украины в США
Апостроф
2024-11-12T16:48:41Z
Усиление кровавого террора: сколько еще времени Путин будет устраивать украинцам ад
Comments UA
2024-11-18T12:39:58Z
В России умерла звезда фильма "Бриллиантовая рука"
Comments UA
2024-11-16T14:42:23Z
Врачи не давали сроков: любимица публики Ада Роговцева оказалась в больнице
GlavRed
2024-11-14T17:06:51Z
"Такой п**дец, а ты чипсики рекламируешь": ведущий "Орла и решки" рассказал о разговоре с Ивлеевой после вторжения РФ
Апостроф
2024-11-19T09:48:42Z
"Такие бабки": звезда "Женского квартала" оскорбила поклонниц актера Остапа Ступки
Апостроф
2024-11-25T13:51:27Z
Российская певица жестоко обругала российский шоубиз за молчание
Comments UA
2024-11-25T21:21:48Z
Милое инопланетное существо играет на пляже в тизере ремейка "Лило и Стич"
GameMag
2024-11-25T20:40:41Z
В Facebook сообщили о смерти Виктора Павлика: жена выдала гневную тираду
GlavRed
2024-11-19T16:45:44Z
Тринчер сравнили с россиянкой Бузовой из-за поведения на интервью/Певица ответила на вопросы интервьюера после своего выступления
Апостроф
2024-11-19T10:39:25Z
"От греха подальше...": беременная жена Остапчука разделась, и заявила, что делает "заначки"
Знай
2024-11-16T18:51:26Z
Дайте мозгу отдохнуть: 5 упражнений для улучшения психического здоровья
Фокус
2024-11-24T12:45:51Z
Женщины, которые стареют медленнее всех: 6 здоровых привычек датчанок
Фокус
2024-11-16T15:00:35Z
Формула "10-3-2-1-0": ученые вывели беспроигрышное уравнение для здорового сна
Фокус
2024-11-13T10:36:35Z
Состарит, убьет потомство и разовьет рак: ученые раскрыли новые опасности курения марихуаны
Фокус
2024-11-15T19:51:31Z
Почему подросткам нельзя долго сидеть в соцсетях: ученые назвали самые главные причины
TSN
2024-11-25T19:09:18Z
Тренер рассказала, как похудеть на 10 кг без спортзала и изнурительной диеты
TSN
2024-11-25T17:48:22Z
«Они совсем не темнеют»: простой лайфхак, чтобы хранить авокадо неделями
Marie Claire
2024-11-21T03:04:10Z
Что предлагают вместо МСЭК: от анонимности пациента до видеофиксации и индивидуальных экспертов
Комсомольская правда
2024-11-19T06:02:12Z
Ученые доказали, что одиночество приводит к деменции: как избежать опасного состояния
Знай
2024-11-18T11:51:03Z
"Боже, какой я была глупой": Ярослава Магучих изменила свои планы по рождению ребенка
Апостроф
2024-11-12T19:06:04Z
Перес раскритиковал обновленный формат Лиги чемпионов и увеличение количест
Корреспондент
2024-11-24T17:00:03Z
Находился в коме: стали известны подробности смерти боксера Вячеслава Узелкова
Комсомольская правда
2024-11-12T10:12:13Z
"Им запретили делать это": раскрыто скандальное условие боя Тайсон - Пол
Корреспондент
2024-11-19T15:36:14Z
Бывшая звезда мотоспорта прошел босиком более 6 500 км от Испании до Пакистана
Фокус
2024-11-25T21:15:40Z
Авторитетное издание дало Фьюри советы перед реваншем с Усиком
Корреспондент
2024-11-25T21:12:27Z
В Германии футбольного рефери забросали предметами с трибун: что возмутило болельщиков
Фокус
2024-11-25T19:30:44Z
БФ "Украинская сила" поддержал Ивана Залиска на чемпионате Украины по вольной борьбе
Апостроф
2024-11-25T16:54:08Z
Украинского боксера жестко раскритиковали после поражения
Корреспондент
2024-11-25T16:48:31Z
Украинцы в Норвегии лишатся приюта и защиты: что известно о новых правилах
Comments UA
2024-11-16T19:15:52Z
В Кривом Роге прощаются с погибшей семьей - Еленой Кулик и ее детьми
Апостроф
2024-11-14T13:54:53Z
Российская ракета, которая упала на дома в Одессе, была сбита ПВО, — Воздушные силы
Комсомольская правда
2024-11-18T14:40:19Z
В Курской области удалось вырвать из окружения 16 бойцов ВСУ
ZN UA
2024-11-15T18:54:19Z
РФ придумала новую схему изъятия имущества у украинцев: в чем ее цинизм
Comments UA
2024-11-25T21:42:36Z
Инна Мирошниченко впервые раскрыла, почему их 9-летняя дочь росла без биологических родителей
TSN
2024-11-25T20:54:25Z
В Ассоциации городов заявили об оттоке украинцев на оккупированные территории
Корреспондент
2024-11-12T17:58:17Z
На семью - 18 500 гривен: украинцев регистрируют на новые "зимние" выплаты
Знай
2024-11-15T04:21:06Z
Женщина сделала ДНК-тест: как выяснилось, ее бабушка забрала с собой в могилу секрет
Фокус
2024-11-12T15:27:38Z
"Тысяча Зеленского": правительство обнародовало постановление
Корреспондент
2024-11-25T09:08:35Z
Почему в Украине стремительно растут цены: банкир Фурса ошарашил ответом
Comments UA
2024-11-12T15:18:16Z
Три сценария зимних отключений 2024-2025: эксперты рассказали, чего ждать украинцам
ZN UA
2024-11-25T03:34:28Z
Курс валют на 25 ноября: сколько стоят доллар, евро и злотый
Комсомольская правда
2024-11-25T07:39:47Z
Будете хитрить - останетесь без пенсий: в ПФУ рассказали, кому запрещено работать в старости
Знай
2024-11-25T21:12:18Z
Бронирование от мобилизации: получат ли отстрочку те, кто устроился после 18 мая
Новости Украины
2024-11-25T21:00:07Z
В Украине могут установить ветряные турбины общей мощностью 800 МВт: что известно
Фокус
2024-11-18T17:23:42Z
Украинцы могут платить за тепло по "копеечному" тарифу: но есть условие
Знай
2024-11-16T20:12:25Z
Отменены графики отключений света в некоторых регионах
Известия Киев
2024-11-19T18:33:42Z
Российский удар по Киеву: спасатели показали последствия
Апостроф
2024-11-17T07:15:11Z
Норвежские рыбаки "поймали" в свои сети американскую атомную субмарину
Европейская правда
2024-11-15T12:58:02Z
Среди жертв российского удара по Сумам – 14-летняя Анастасия Боровик
Комсомольская правда
2024-11-18T10:52:24Z
В Одессе спасатели сняли с 18-метрового аттракциона четырех детей
ZN UA
2024-11-24T21:31:37Z
Ошибка врачей: мужчина "воскрес из мертвых" перед кремацией на костре
Фокус
2024-11-25T17:21:19Z
Суд арестовал стрелка из отеля Sky Loft в центре Киева
Комсомольская правда
2024-11-25T16:34:23Z
Очевидец о ракетном ударе в Одессе: взрыв был в 15 метрах от нас
Comments UA
2024-11-18T11:15:47Z
Дания задержала китайское судно по подозрению в повреждении кабелей
Корреспондент
2024-11-20T19:00:44Z
Под Парижем владелец ресторана захватил заложников в своем заведении
Фокус
2024-11-16T19:54:36Z
Срочно делайте, иначе останетесь без винограда: бюджетные средства обработки лозы
Знай
2024-11-12T16:51:31Z
Голубцы с булгуром, вкуснее обычных: судья "Мастер Шеф" дала простой рецепт
Политека
2024-11-19T04:00:53Z
Гороскоп на завтра 14 ноября: Львам - сюрпризы, Весам - большая удача
GlavRed
2024-11-13T07:28:09Z
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 18 по 24 ноября 2024 года
Фокус
2024-11-17T23:15:40Z
12 идей для декора и ремонта, которые используют в роскошных отелях
Marie Claire
2024-11-25T19:06:49Z
Вот почему нельзя вешать кухонные полотенца на дверцу духовки: не стоит совершать этих ошибок
TSN
2024-11-25T18:51:35Z
Как спасти пересоленное блюдо – помогут бабушкины советы/Ситуацию можно исправить!
Апостроф
2024-11-18T11:12:39Z
Готовим дом к зиме: какие ТОП-8 вещей необходимо постирать перед морозами
GlavRed
2024-11-25T18:25:01Z
Каким будет 2025 год по нумерологии: прогноз для каждого числа судьбы, как рассчитать свое
TSN
2024-11-25T17:21:21Z
Авторы The Invincible представили антибоевую ролевую игру Dante's Ring — выходит в 2025 году
GameMag
2024-11-24T13:16:07Z
Семейная традиция Комонов: ученые обнаружили следы бальзамирования на телах французских аристократов
Фокус
2024-11-18T11:45:32Z
"Пожалуйста, умри": искусственный интеллект устал от вопросов и нахамил пользователю
Фокус
2024-11-14T15:06:56Z
Том Хендерсон: Sony действительно создает портативную PlayStation 5
GameMag
2024-11-25T21:46:45Z
Вышел тизер короткометражки по Concord из антологии "Секретный уровень" — создатели шутера призывают не пропустить ее
GameMag
2024-11-25T20:46:40Z
История о превращении мужчины в воина: Kingdom Come: Deliverance 2 получит несколько концовок
GameMag
2024-11-25T20:34:53Z
Наш ответ Control: Представлен трейлер мистический экшена Department 34
GameMag
2024-11-25T20:28:49Z
Бесплатная гонка My First Gran Turismo для PlayStation 4 и PlayStation 5 получила рейтинг на Тайване — Sony готовит премьеру
GameMag
2024-11-25T20:21:00Z
Россия оштрафовала Telegram за "неудаленный контент"
Корреспондент
2024-11-25T20:06:26Z
Лайфхаки для зимы: как быстро очистить лобовое стекло от льда
Comments UA
2024-11-19T01:00:21Z
Эксклюзив высшей пробы: на продажу выставили уникальный Mercedes за $55 миллионов
Фокус
2024-11-25T18:15:51Z
Представлений новий BMW 225i Coupe M Sports Night Package
Portaltele
2024-11-25T17:52:13Z
Автомобили за несколько дней могут эвакуировать: в Украине назревает крупный бизнес под крылом Арахамии
Знай
2024-11-25T17:22:57Z
Не горят и увеличат запас хода: электрокары MG получат передовые твердотельные батареи
Фокус
2024-11-25T17:12:54Z
Топ-менеджер Jaguar, отвечающий за радикальный ребрендинг, оказался в центре скандала
Фокус
2024-11-25T12:00:34Z
С тюнингом от McLaren: на аукционе продали винтажный спорткар звезды "Формулы-1"
Фокус
2024-11-25T11:12:19Z
425-сильный предок "Раптора": в США показали уникальный спортивный пикап Ford 60-х
Фокус
2024-11-25T10:22:40Z
Миллионы на тачки: топ элитных авто таможенников, бросающихся в глаза всем
TSN
2024-11-24T18:21:09Z