/https%3A%2F%2Fcdn.segodnya.ua%2Fi%2Fimage_630x354%2Fmedia%2Fimage%2F5e8%2Ff83%2F362%2F5e8f83362b192.png)
Почему украинцы во время пандемии скупают имбирь
Почему украинцы во время пандемии скупают имбирь.
9 апреля, 23:28.
Сергей Пономаренко.
Корень этого растения богат витаминами.
Во время общенационального карантина, пытаясь укрепить иммунитет, украинцы чаще стали покупать имбирь.
В связи с этим его цена подорожала.
Журналисты "Ранку з Україною" попытались узнать, какими витаминами богат корень этого растения, и можно ли заменить другими продуктами подорожавший имбирь.
"Я его сейчас не видела в магазине, может купила бы кусочек", – говорит жительница Киева.
Имбирь покупают, потому что уверены, что он защищает иммунитет.
Чаще всего его добавляют в чай.
"Завариваем в чайнике чай рассыпной, добавляем туда имбирь, он как раз заваривается, натягивается, и так пьем.
Употребляют его, когда есть грипп, кашель", – рассказал журналистам свой рецепт один из жителей Киева.
Имбирь действительно очень полезен, говорят диетологи.
"В нем есть эфирные масла, витамин С, витамин В, много других ингредиентов, в том числе цинк", – говорит диетолог Яна Кравченко.
В тренде.
Коронавирус в Украине: карта заболевших по регионам за 9 апреля.
Стоимость имбиря теперь – около 600 грн./кг.
Иногда цена доходит и до 800 грн./кг.
В то же время полезному корешку есть более дешевая альтернатива.
"Мы имбирь можем заменить нашей украинской калиной.
Она так же имеет множество эфирных масел, которые помогут нам в укреплении нашего иммунитета, витамин С", – говорит диетолог Яна Кравченко.
А полезен и необходим человеческому организму цинк могут компенсировать обычные тыквенные семечки.
В сутки достаточно съедать горсть таких семечек.
Ранее "Сегодня" публиковали рецепт имбирного чая с лимоном и медом для укрепления иммунитета.
А еще – о том, как правильно употреблять витамин С в зависимости от возраста.
Все подробности в спецтеме Коронавирус.
Подпишись на наш telegram.
Только самое важное и интересное.
Подписаться.
Реклама.