Без фруктов и ягод, но с хлебом: как погода натворила бед с украинским урожаем

Без фруктов и ягод, но с хлебом: как погода натворила бед с украинским урожаем.

3 июня, 08:11.

Ксения Капустинская.

Заморозки прошлись по Украине полосами - где-то наделали беды, а где-то нет.

Несмотря на погодные капризы, эксперты по агарным вопросам не теряют оптимизма.

Например, Украинская зерновая ассоциация даже исправила прогноз урожая зерновых, увеличив цифры с 94 млн до 98 млн тонн.

Экспорт, как ожидается, тоже вырастет – с 57 млн до 58,5 млн тонн.

Это меньше, чем в прошлом году, но очень хорошо при нынешних сверхсложных погодных условиях.

Но все это о крупном фермерстве.

В то же время, те, кто содержит сад и огород для себя, ощутили последствия "погодных шуток" по полной.

Новости "Сегодня" разбирались, что осталось на деревьях и грядках, и сколько будут стоить овощи и фрукты.

Майские заморозки ударили по большинству областей Украины.

В селе Снитков в Винницкой области температура опускалась до минус одного градуса по Цельсию.

В результате у местного жителя Виктора Ольшевского вымерзла вся клубника.

Грядки пришлось перекопать, чтобы посадить вместо нее что-то другое.

Виктор думал, что пропадет и картошка, но ее удалось хоть как-то спасти.

А в соседнем селе заморозки все-таки уничтожили часть картофеля.

Жалуются и на убитый холодами урожай огурцов, помидоров и фасоли.

Некоторым селянам пришлось сажать эти культуры заново – а это дополнительные расходы на семена и рассаду.

В Киевской области тоже были заморозки.

Местный житель Виктор Катреча рассказывает, что многие растения пришлось пересаживать, а на выживших – желтые и черные листья.

Картошку здесь посадили еще полтора месяца назад, но она только начинает всходить, и то не везде – земля слишком холодная.

Селяне прогнозируют, что урожай будет плохим.

При этом заморозки прошлись по Украине полосами – где-то наделали беды, а где-то нет.

Синоптики говорят, что май, действительно, был холоднее климатической нормы.

Но все это просто закономерные колебания температур.

"Тут никаких аномальных явлений не было", – констатирует начальник Ивано-Франковского областного центра гидрометеорологии Владимир Фригович.

"Заморозки – по статистике – поздние встречаются даже в начале июня", – добавляет синоптик Наталья Диденко.

Она говорит, что к этому нужно быть готовым.

Поэтому предлагает внедрить в Украине специальную систему оповещения, в первую очередь для селян.

"Сделать такую программу сообщениям, обычными SMS.

Чтобы люди знали, что идут заморозки.

Потому что сейчас мобильный телефон есть у всех, и даже бабушки и дедушки выходят на огород с телефоном", – считает Диденко.

Заморозки в Украине были не только в мае, но и в апреле.

Именно тогда, когда цвели фруктовые деревья.

Виктор Картеча вспоминает, что тогда ударил мороз, и весь цвет осыпался.

А потому урожая алычи и абрикосов у него не будет.

У Виктора Ольшевского из Винницкой области тоже есть потери – замерзли смородина и малина.

А жители села на Прикарпатье показывают, что сделали уже майские холода с их яблоней – все цветы почернели и осыпаются.

То есть яблок у них не будет.

Точно так же как вишен и черешен.

Почти вся ранняя черешня погибла по всей Украине, говорит эксперт плодово-овощного рынка Александр Хорев.

Поэтому и на рынке она такая дорогая.

Более поздние сорта пострадали меньше, но если и дальше будут лить дожди, ягода будет трескаться.

Качественной – очень мало.

"Обильные осадки не дали вкуса, наполнили ягоду влагой… И на вкус она как вода.

А цены, конечно, немаленькие", – говорит Хорев.

Но пока большую часть Украины заливает, южные регионы, наоборот, страдают от засухи.

Земля там уже сильно потрескалась и через эти щели быстро испаряется любая влага.

В Одесской области у многих аграриев погиб урожай.

Один из фермеров даже наложил на себя руки – был в отчаянии, потому что взял кредит на посевную и не смог его отдать.

Знакомые говорят, что это был энергичный и жизнерадостный мужчина.

"Нервы не выдержали.

Что тут добавить, тут одни эмоции", – говорит фермер Владимир Шкурина.

От фермеров, пострадавших из-за стихии, и в дальнейшем требуют платить кредиты, налоги, аренду..

И самая большая проблема даже не в этом.

Аграрии говорят, что их регион в климатическом смысле превращается в пустыню.

Нужно срочно восстанавливать систему полива.

"Водохранилище пересохло – это экологическая катастрофа.

Там стоят насосы, но никто не может подать людям воду", – рассказывает Владимир.

Дефицит воды: в Украине стремительно мелеют реки и озера.

Из-за засухи Украина потеряла почти 3% озимых, в частности пшеницы и ржи, подсчитали в Аграрной конфедерации.

Вроде немного, но это предупреждение.

Если в государстве уже сейчас не строить системы орошения, мы получим катастрофические последствия в ближайшее время.

А пока – несмотря на засуху на юге и на заморозки по всей стране – прогнозы урожая достаточно оптимистичны.

"Критического ничего нет, и Украина все же сохранит свое статус лидера-экспортера зерновых.

И угрозы продовольственной безопасности в настоящее время нет", – успокаивает замдиректора Украинской аграрной конфедерации Наталья Зарицкая.

Урожай зерна будет ниже, чем в прошлые годы, но это означает лишь то, что фермеры меньше продадут его за границу – а значит, получат меньше валютной выручки.

Хлеб в среднем по стране дорожать не должен, говорят эксперты.

А вот цены на ранние овощи, фрукты, ягоды – поползут вверх.

Однако более поздний урожай овощей должен быть хорошим – этому способствуют обильные дожди.

А погода и дальше будет сырая и дождливая, а предупреждает Наталья Диденко.

"Постепенно-постепенно температура начнет повышаться, и мы где-то с 7 июня почувствуем такие летние 25 градусов", – говорит Диденко.

Предварительные расчеты показывают, что это должно быть около 4,5-5 тыс.

грн на один гектар.

Подпишись на наш telegram.

Только самое важное и интересное.

Подписаться.

Реклама.