MY.UAНовини
Дині та кавуни: коли впадуть ціни та чи безпечно їх вживати цього літа
Дині та кавуни: коли впадуть ціни та чи безпечно їх вживати цього літа

Дині та кавуни: коли впадуть ціни та чи безпечно їх вживати цього літа

Сьогодні йде активна торгівля кавунами та динями. Щоправда, ціни на баштанні не низькі: кавуни коштують від 9,50 гривень за кіло, дині від 18. Більшість покупців цікавить – чи почався сезон безпечних баштанних та коли варто очікувати на їх здешевлення.

Про вміст нітратів у баштанних та чим небезпечні порізані кавуни та дині, – в матеріалі 24 каналу.

Високий сезон – низькі ціни

Початок серпня – сезон активного продажу сонячних динь та соковитих кавунів. Їх продають кругом, де лише можна: в супермаркетах, на базарах, біля трас. Щоправда, наразі ціни на кавуни в Україні приблизно втричі вищі ніж на початку серпня 2019 року. Сьогодні оптова вартість коливається в межах 4-6 гривень за кіло.

Виконавчий директор Української плодоовочевої асоціації Семен Крамаренко, пояснює, що основна причина таких цінових розбіжностей – несприятлива погода в травні й першій половині червня.

У травні по всій території України фіксувалися зниження температур до 5-7 градусів Цельсія, (а для повноцінного росту розсади потрібно щоб температура ґрунту становила хоча б 15 градусів), відповідно рослини в цей період були в "стресовому" стані й не могли нормально розвиватися,
– додає Семен Крамаренко.

Тож, фермери, які ризикнули і висадили кавуни в першій половині травня, або частково втратили урожай, або отримали нерівномірно дозріваючу розсаду. І ось зараз на ринку склалася така ситуація: продукція надходить нерівномірно, (частина врожаю дозріло, частина ні). Тиждень тому була ситуація, коли після збільшення пропозиції, на початку тижня оптові ціни на кавун на півдні України досягали 2,5-3 гривень за кіло, однак знову таки через нестабільність сезону, подальша пропозиція кавунів на ринку зменшилася і фермери змогли підняти ціни.


Купувати кавуни краще в магазині / Фото 24 каналу

Проте, як не дивно, наразі в супермаркетах, принаймні Києва, найнижчі ціни на кавуни. Їх можна купити від 9,50 гривень за кілограм, на базарах та біля трас 12-14 гривень. Дині в мережевих магазинах продають від 15 гривень за кіло (якщо пощастить купити по акції) чи на базарі 18-20 гривень кіло.

Ціни в супермаркетах нижчі, хоч ми платимо 20% ПДВ. Тобто при вартості в 10 гривень реально платимо 8 гривень за ягоду та 2 податку. На базарі ПДВ ніхто не платить, чому там така ціна – незрозуміло. Є вірогідність того, що спеціально утримують ціни, аби покупці купували дешевше,
– робить висновок виконавчий директор "Союз споживачів України" Максим Несмянов.

Кілька років тому столиця в цю пору чекала на так звані "баржі Гройсмана" з кавунами. Тоді прихід цих барж мав позитивно вплинути на ціни, які повинні були суттєво знизитись. Як ми пам'ятаємо, тоді цифри на цінниках дійсно знизились, але не на довго. Цьогоріч, про плани уряду щодо барж з півдня країни, нічого невідомо. Оскільки їх ніхто не анонсував, тож, вірогідніше за все, барж не буде.

Тому на здешевлення кавунів та динь варто очікувати в середині серпня, коли буде пік сезону врожайності.

Максима Несміянова ж особливо радує, що органічні кавуни, вирощені взагалі без хімії коштують стільки, як звичайні на базарах. Вони коштують в середньому до 14 гривень за кілограм.

Таким чином, в супермаркеті по ціні базарного кавуна можна купити органічну ягоду, яка не стикалась з хімією, адже компанії, які їх вирощують мають отримати сертифікат, і це доволі складна процедура. На базарах працюють звичайні перекупники, саме тому там такі високі ціни.

Суперечливі дослідження

Щодо якості кавунів та динь. Для перевірки в Союзі споживачів України придбали зразки цих ягід у двох супермаркетах та в місцях стихійної торгівлі. Взяли домашній нітратомір та перед відправкою до лабораторії перевірили кавуни на вміст нітратів. Прилад показав, перевищення допустимої норми, за цим показником, втричі – у кавунів з маркетів, а у базарних – вдвічі.

Водночас, ми в тих же магазинах отримали документи, згідно з якими вони у своїх лабораторіях перевірили баштанні й перевищень показів по нітратам не виявили. Вони ще й досліджували на вміст радіонуклідів, пестицидів, тяжких металів тощо. Тобто там баштанні проходять достатньо серйозну перевірку,
– зауважує Несміянов.

Купувати потрібно лише цілі кавунита дині / Фото https://pixabay.com

З цими суперечливими зразками представники Союзу споживачів поїхали до однієї з державних лабораторій Києва та здали баштанні на дослідження, яке показало – жодного перевищення вмісту нітратів у кавунах немає. Ба більше, їх вміст навіть нижчий за норму, в середньому вдвічі. Навіть у кавунів, куплених на стихійних базарах. Норма до 60 міліграм на кілограм ваги, а лабораторні дослідження показали в середньому приблизно 30. Весь секрет в тому, що сільгоспвиробники економлять на добривах.

Таким чином з'ясувалось, що нітратометр несамовито бреше. Це така собі дитяча іграшка. Максим Насміянов перевірив себе і це диво техніки показало, що він кавун достатньо небезпечний. А перевіряв експерт себе доволі просто – до руки підніс прилад, який провів калібровку і продемонстрував ось такий цікавий результат.

Ще один важливий момент. Часто покупці купують розрізані ягоди. Перевірка продемонструвала, що в супермаркетах та на базарах ріжуть кавуни старими, брудними ножами. Після того як ягоду розрізали брудним ножем, вона починає прискорено псуватись. Навіть, якщо його розрізати чистим прибором, вважається, що через 6 годин стає непридатним до споживання.

Є бажання купити розрізаний кавун – варто попросити, аби його розрізали при вас чистим ножем,
– рекомендує Несміянов.

Часто літом люди купують розрізані ягоди, обтягнуті плівкою, потім приходять до дому розкривають і відчувають, що він зіпсувався. Адже в магазинах, такі на базарах розрізають кавуни, які впали розбились чи підгнивші. Трапляється, такі половинки по 3-4 дні лежать в магазинах. Це коли кавун 10 кілограм. 

Також, варто нагадати – купуючи кавуни чи дині в місцях стихійної торгівлі не потрібно забувати про те, що тут обважують, тому виходить сумнівна економія. Навіть, якщо вас отруять, довести свою правоту – неможливо. А в супермаркеті це легше, бо ви маєте чек. Тож, купуючи баштанні потрібнобути уважним.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Россияне бешенеют от злости: Пугачева вернулась с новыми с песнями о войне
Comments UA
2025-03-31T20:48:28Z
Украинскую модель нашли искалеченной в Дубае: появились новые подробности о ее состоянии
Comments UA
2025-03-31T20:42:25Z
"Время больше не работало", - женщина, которая была мертвой 24 минуты, рассказала об ощущениях
Новости Украины
2025-03-31T21:03:37Z
Самый массовый призыв срочников от диктатора Путина: реакция Украины
Comments UA
2025-04-01T14:54:54Z
Украинцы массово теряют бронь: кому не миновать ТЦК
Знай
2025-04-05T11:30:27Z
Зеленский перечислил всех детей, убитых россиянами в Кривом Роге
Апостроф
2025-04-05T11:21:57Z
Бои в Курской области: генерал ВСУ рассказал о тактике и угрозах со стороны РФ
TSN
2025-04-01T10:13:34Z
Церковный праздник 1 апреля: что нельзя делать, чтобы не получить проблемы
Telegraf
2025-03-31T21:21:45Z
Ко Дню освобождения Киевщины телеканал 2+2 покажет истории героев, изменивших ход войны
TSN
2025-04-01T08:13:54Z
Передавал врагу координаты ВСУ: суд наказал военного-предателя
Новости Украины
2025-04-05T09:18:45Z
Замучили известного композитора и поэта
Gazeta UA
2025-04-01T02:39:18Z
Оккупанты шокированы: командование РФ запретило эвакуацию раненых
Comments UA
2025-04-02T20:45:01Z
Трогать нельзя! В Запорожье заметили редкого жука, но он очень ядовитый
Telegraf
2025-04-04T15:13:16Z
Помощь для ВПЛ в Киеве: как получить льготы, скидки и деньги
Политека
2025-04-05T11:30:49Z
Россия атакует все живое: на Херсонщине ранены люди, уничтожен эвакуационный транспорт
Новости Украины
2025-04-05T11:24:38Z
В Чернобыльском заповеднике появился «незваный гость», вытесняющий местные виды
Комсомольская правда
2025-04-02T05:01:30Z
Украинские военные уничтожают элитные подразделения рф в Часовом Яру. ВИДЕО
Новости Украины
2025-04-02T06:39:47Z
ВС РФ расширяют плацдарм в Лимане: в ISW выяснили, что задумали россияне
Фокус
2025-04-02T07:36:58Z
Что вновь пошло не так: в чем США обвинили Зеленского
Comments UA
2025-04-05T09:30:30Z
Проверки на детекторе лжи: Зеленский потребовал найти "слившего" детали сделки по недрам, — FT
Фокус
2025-04-05T10:57:17Z
Может остановить Россию за 24 часа: Жданов удивил, как можно закончить войну в Украине
TSN
2025-04-01T16:13:50Z
Рютте отреагировал на идею Мелони о защите Украины "по пятой статье НАТО"
Корреспондент
2025-04-05T11:15:59Z
В Кремле созрел план: стало известно, как Путин пытается перехитрить Трампа
Comments UA
2025-04-05T10:51:24Z
В России дроны атаковали завод по производству оптоволокна
Корреспондент
2025-04-05T10:36:18Z
Россияне нанесли ракетный удар по Кривому Рогу
Комсомольская правда
2025-04-05T00:00:15Z
"Мы ее ждали": российские спецслужбы сделали заявление о Пугачевой
GlavRed
2025-04-01T15:00:54Z
Зеленский назвал условия, при которых мир наступит в 2025 году
Gazeta UA
2025-04-02T06:06:13Z
Бывший участник команды Данилко назвал сумму, которую ему платил артист/Финалист "Х-фактора" работал у артиста на бэк-вокале
Апостроф
2025-04-03T15:33:34Z
Жила в России 20 лет, но приезжала в Украину к дочери: как выглядит мама Поляковой и что о ней известно
Telegraf
2025-04-01T17:03:53Z
Спикер ВМС ВСУ увидел "карательную дискотеку"/ Сеть взорвалась комментариями от современного российского эстрадного "творчества"
Апостроф
2025-04-01T16:39:08Z
Актер Ярошенко прокомментировал, почему не вернулся в Украину после выезда за границу с разрешения Минкульта
Комсомольская правда
2025-04-04T16:36:52Z
Обзор цен в McDonald’s: сколько стоит новое меню по мотивам Minecraft
Telegraf
2025-04-05T10:42:40Z
Уборщица начала карьеру модели благодаря случайному видео в соцсетях
Фокус
2025-04-05T10:27:52Z
Дважды победил в "Голосі", женился на старшей девушке из соседнего села: интересные факты из жизни Романа Сасанчина/После участия в шоу парень стал народным любимцем
Апостроф
2025-04-01T14:39:18Z
Процедура под наркозом: Гвоздева объяснила, что делала в больнице
Факти ICTV
2025-04-01T10:13:15Z
Популярный американский актер потерял штаны во время шоу
GlavRed
2025-04-01T20:30:58Z
Боксер по провищу "Успех" умер во время боя
Telegraf
2025-04-01T09:54:16Z
В УЕФА почтили память российского футболиста, который добровольно пошел убивать украинцев
Telegraf
2025-04-03T15:12:02Z
Бывший футболист "Динамо" неожиданно поддержал Россию
ZN UA
2025-03-31T22:57:52Z
"Динамо" обыграло "Рух" в Кубке Украины благодаря соло голу Пихаленка
Telegraf
2025-04-02T16:57:27Z
Миколенко пропустит матч против Арсенала
Корреспондент
2025-04-05T11:18:42Z
Барселона может подписать бывшего игрока Шахтера
Корреспондент
2025-04-05T10:51:50Z
Кубок Украины: где и когда смотреть четвертьфиналы "Динамо" и "Шахтера"
Telegraf
2025-04-01T14:21:18Z
Озвучена реакция УАФ на информацию о натурализации легионера Шахтера
Корреспондент
2025-04-01T11:24:20Z
Спортинг намерен уступить в цене за своего ведущего игрока
Корреспондент
2025-04-05T10:15:13Z
Этот дешевый раствор отбелит ваш тюль: от жира и пыли не останется ни следа
Telegraf
2025-04-03T19:06:34Z
Чем помыть краны, чтобы сверкали, как новые: эффективные методы, о которых мало кто знает
TSN
2025-04-01T12:13:34Z
Избегайте тем о политике и религии: аргентинка раскрыла особый секрет долголетия
Gazeta UA
2025-04-01T12:03:30Z
Как выбрать хороший растворимый кофе: украинцам дали лайфхаки
Апостроф
2025-04-01T18:27:38Z
Пицца "минутка", для которой не нужно раскатывать тесто: ленивый рецепт
Telegraf
2025-04-05T10:15:26Z
Дом, дерево и две скамейки: как выглядит самый маленький остров в мире
Фокус
2025-04-05T10:00:24Z
Как ухаживать за седыми волосами: прически для женщин старше 40 лет
GlavRed
2025-04-01T16:30:42Z
Последний шанс спасти свою сладкую жизнь: рецепт тех самых легендарных пряников с глазурью
Знай
2025-04-01T06:51:33Z
Подготовка к посадке картофеля: секреты и рекомендации для дачников в 2025 году, как спасти от заморозков
Знай
2025-04-05T08:51:11Z
Пенсионеры могут не дождаться пересчета: как заставить ПФУ вовремя заплатить деньги
Знай
2025-04-01T14:30:57Z
Когда появятся гривны с новыми портреты на банкнотах: в НБУ сделали заявление
Comments UA
2025-04-02T10:27:20Z
ПриватБанк объявил новую волну выплаты госпомощи в 1,5 тыс. грн: какие условия
Апостроф
2025-04-01T14:45:39Z
Польша хочет получить свой порт в Одессе для экспорта зерна в Африку
Хвиля
2025-04-04T19:54:03Z
Китай заморозил сделку по продаже активов TikTok из-за пошлин Трампа - СМИ
Корреспондент
2025-04-05T10:48:43Z
В апреле часть пенсионеров получит дополнительные выплаты: кто и сколько может рассчитывать
Новости Украины
2025-04-05T10:33:05Z
Маск потерял миллиарды долларов из-за пошлин Трампа
Апостроф
2025-04-04T10:30:26Z
В Госспецсвязи сделали заявление по поводу кибератаки на УЗ
Корреспондент
2025-04-01T14:30:33Z
С 1 апреля НБУ отменил лимит на карточные переводы между физическими лицами, но есть нюанс
VGorode
2025-04-02T00:18:10Z
В Днепре во время теракта погиб товарищ Филатова
Comments UA
2025-04-04T11:15:56Z
В Киеве нетрезвый мужчина стрелял в больнице
Gazeta UA
2025-03-31T19:57:45Z
Враг нанес массированный удар дронами по Харькову: последствия
Хвиля
2025-04-02T06:42:03Z
Авиаудар по общине в Запорожье: количество пострадавших возросло. ФОТО
Новости Украины
2025-04-01T02:45:10Z
Количество раненых в Кривом Роге превысило 70 человек, в больницах - шестеро детей
Комсомольская правда
2025-04-05T11:09:46Z
Социальные сети: Завод оптоволокна в РФ атаковали во второй раз
Корреспондент
2025-04-05T11:03:51Z
"Мисс Европа" погибла под колесами авто: подробности трагедии
Comments UA
2025-04-05T10:30:51Z
В Кривом Роге объявили трехдневный траур по погибшим из-за российских атак
Лига
2025-04-05T10:19:14Z
Тотальный ужас: Россию охватили масштабные пожары и ураганы
Comments UA
2025-04-05T10:18:20Z
Осторожно, апрель 2025: опасные дни, которые могут перевернуть вашу жизнь
Знай
2025-03-31T19:30:00Z
"Женщину трогают за грудь, мужчину хватают за пах": Metal Gear Solid Delta: Snake Eater получила взрослый возрастной рейтинг
GameMag
2025-03-31T19:46:10Z
Научный прорыв позволит долететь до Альфа Центавра: что сконструировали ученые
Фокус
2025-04-01T11:10:57Z
Украину накрыла мощная магнитная буря
Новости Украины
2025-04-05T09:33:03Z
Литосферная плита под США постепенно "тает" и стекает в магму, - ученые
UAToday
2025-04-05T09:30:02Z
Чи буде вдалим агросезон 2025 в Україні
AgroNews
2025-04-05T09:06:22Z
Магнитные бури: прогноз на выходные, 5-6 апреля
UAToday
2025-04-05T08:43:37Z
Звездные войны уже близко: китайские "космические сталкеры"
Фокус
2025-04-05T07:57:32Z
Стало відомо, на скільки насправді подорожчають сигарети в Україні
AgroNews
2025-04-05T07:12:49Z
Sony без лишнего шума отправляет PlayStation 4 на покой
GameMag
2025-04-02T08:27:40Z
Nissan прекращает прием заказов на мексиканские Infiniti в США из-за пошлин
Корреспондент
2025-04-04T17:24:15Z
У монстра теперь два "сердца": легендарную Honda превратили в мощный спорткар
Знай
2025-04-04T12:51:49Z
Продажи автомобилей Tesla в мире резко упали из-за одиозной политики Илона Маска
Известия Киев
2025-04-04T10:30:07Z
Формула-1: где смотреть трансляции гонок в Украине сезона-2025
Факти ICTV
2025-04-04T09:55:54Z
Семейный люкс: тест-драйв нового кроссовера Volvo XC90
Фокус
2025-04-04T09:00:41Z
Hyundai презентовала туалет на колесах: главное - успеть добежать, а еще можно смотреть в окошко
Знай
2025-04-04T02:51:05Z
Составили рейтинг самых ненадежных авто
Gazeta UA
2025-04-04T01:48:06Z
Škoda представила новый электрический внедорожник
Корреспондент
2025-04-03T19:12:44Z
Что будет, если есть по 100 грамм кабачковой икры регулярно: польза продукта и кому запрещено употреблять
Знай
2025-04-05T10:51:39Z
В Украине начал существенно снижаться уровень заболеваемости гриппом и простудой
Известия Киев
2025-04-05T09:31:38Z
Как похудеть без ежедневного подсчета калорий: исследователи нашли эффективный метод
UAToday
2025-04-05T09:00:05Z
Почта вместо аптеки? Минздрав обещает доступ к лекарствам, но насчет логистики компании сомневаются
Фокус
2025-04-05T06:30:05Z
Что произойдет с вашим телом, если пить сок на ночь
Comments UA
2025-04-05T05:30:09Z
"Доставка в ТЦК еще быстрее...": эксперт ответил, что грозит школам, больницам и медцентрам в Украине
Знай
2025-04-05T02:30:19Z
Почему надо пить воду при высокой температуре
Gazeta UA
2025-04-05T02:18:32Z
Какой тропический фрукт съесть перед сном, чтобы спать всю ночь и не просыпаться
Gazeta UA
2025-04-04T21:27:20Z
Сахарозаменитель заставляет человека ощущать себя голоднее - исследование
Корреспондент
2025-04-04T18:45:49Z