MY.UAНовини
Дині та кавуни: коли впадуть ціни та чи безпечно їх вживати цього літа
Дині та кавуни: коли впадуть ціни та чи безпечно їх вживати цього літа

Дині та кавуни: коли впадуть ціни та чи безпечно їх вживати цього літа

Сьогодні йде активна торгівля кавунами та динями. Щоправда, ціни на баштанні не низькі: кавуни коштують від 9,50 гривень за кіло, дині від 18. Більшість покупців цікавить – чи почався сезон безпечних баштанних та коли варто очікувати на їх здешевлення.

Про вміст нітратів у баштанних та чим небезпечні порізані кавуни та дині, – в матеріалі 24 каналу.

Високий сезон – низькі ціни

Початок серпня – сезон активного продажу сонячних динь та соковитих кавунів. Їх продають кругом, де лише можна: в супермаркетах, на базарах, біля трас. Щоправда, наразі ціни на кавуни в Україні приблизно втричі вищі ніж на початку серпня 2019 року. Сьогодні оптова вартість коливається в межах 4-6 гривень за кіло.

Виконавчий директор Української плодоовочевої асоціації Семен Крамаренко, пояснює, що основна причина таких цінових розбіжностей – несприятлива погода в травні й першій половині червня.

У травні по всій території України фіксувалися зниження температур до 5-7 градусів Цельсія, (а для повноцінного росту розсади потрібно щоб температура ґрунту становила хоча б 15 градусів), відповідно рослини в цей період були в "стресовому" стані й не могли нормально розвиватися,
– додає Семен Крамаренко.

Тож, фермери, які ризикнули і висадили кавуни в першій половині травня, або частково втратили урожай, або отримали нерівномірно дозріваючу розсаду. І ось зараз на ринку склалася така ситуація: продукція надходить нерівномірно, (частина врожаю дозріло, частина ні). Тиждень тому була ситуація, коли після збільшення пропозиції, на початку тижня оптові ціни на кавун на півдні України досягали 2,5-3 гривень за кіло, однак знову таки через нестабільність сезону, подальша пропозиція кавунів на ринку зменшилася і фермери змогли підняти ціни.


Купувати кавуни краще в магазині / Фото 24 каналу

Проте, як не дивно, наразі в супермаркетах, принаймні Києва, найнижчі ціни на кавуни. Їх можна купити від 9,50 гривень за кілограм, на базарах та біля трас 12-14 гривень. Дині в мережевих магазинах продають від 15 гривень за кіло (якщо пощастить купити по акції) чи на базарі 18-20 гривень кіло.

Ціни в супермаркетах нижчі, хоч ми платимо 20% ПДВ. Тобто при вартості в 10 гривень реально платимо 8 гривень за ягоду та 2 податку. На базарі ПДВ ніхто не платить, чому там така ціна – незрозуміло. Є вірогідність того, що спеціально утримують ціни, аби покупці купували дешевше,
– робить висновок виконавчий директор "Союз споживачів України" Максим Несмянов.

Кілька років тому столиця в цю пору чекала на так звані "баржі Гройсмана" з кавунами. Тоді прихід цих барж мав позитивно вплинути на ціни, які повинні були суттєво знизитись. Як ми пам'ятаємо, тоді цифри на цінниках дійсно знизились, але не на довго. Цьогоріч, про плани уряду щодо барж з півдня країни, нічого невідомо. Оскільки їх ніхто не анонсував, тож, вірогідніше за все, барж не буде.

Тому на здешевлення кавунів та динь варто очікувати в середині серпня, коли буде пік сезону врожайності.

Максима Несміянова ж особливо радує, що органічні кавуни, вирощені взагалі без хімії коштують стільки, як звичайні на базарах. Вони коштують в середньому до 14 гривень за кілограм.

Таким чином, в супермаркеті по ціні базарного кавуна можна купити органічну ягоду, яка не стикалась з хімією, адже компанії, які їх вирощують мають отримати сертифікат, і це доволі складна процедура. На базарах працюють звичайні перекупники, саме тому там такі високі ціни.

Суперечливі дослідження

Щодо якості кавунів та динь. Для перевірки в Союзі споживачів України придбали зразки цих ягід у двох супермаркетах та в місцях стихійної торгівлі. Взяли домашній нітратомір та перед відправкою до лабораторії перевірили кавуни на вміст нітратів. Прилад показав, перевищення допустимої норми, за цим показником, втричі – у кавунів з маркетів, а у базарних – вдвічі.

Водночас, ми в тих же магазинах отримали документи, згідно з якими вони у своїх лабораторіях перевірили баштанні й перевищень показів по нітратам не виявили. Вони ще й досліджували на вміст радіонуклідів, пестицидів, тяжких металів тощо. Тобто там баштанні проходять достатньо серйозну перевірку,
– зауважує Несміянов.

Купувати потрібно лише цілі кавунита дині / Фото https://pixabay.com

З цими суперечливими зразками представники Союзу споживачів поїхали до однієї з державних лабораторій Києва та здали баштанні на дослідження, яке показало – жодного перевищення вмісту нітратів у кавунах немає. Ба більше, їх вміст навіть нижчий за норму, в середньому вдвічі. Навіть у кавунів, куплених на стихійних базарах. Норма до 60 міліграм на кілограм ваги, а лабораторні дослідження показали в середньому приблизно 30. Весь секрет в тому, що сільгоспвиробники економлять на добривах.

Таким чином з'ясувалось, що нітратометр несамовито бреше. Це така собі дитяча іграшка. Максим Насміянов перевірив себе і це диво техніки показало, що він кавун достатньо небезпечний. А перевіряв експерт себе доволі просто – до руки підніс прилад, який провів калібровку і продемонстрував ось такий цікавий результат.

Ще один важливий момент. Часто покупці купують розрізані ягоди. Перевірка продемонструвала, що в супермаркетах та на базарах ріжуть кавуни старими, брудними ножами. Після того як ягоду розрізали брудним ножем, вона починає прискорено псуватись. Навіть, якщо його розрізати чистим прибором, вважається, що через 6 годин стає непридатним до споживання.

Є бажання купити розрізаний кавун – варто попросити, аби його розрізали при вас чистим ножем,
– рекомендує Несміянов.

Часто літом люди купують розрізані ягоди, обтягнуті плівкою, потім приходять до дому розкривають і відчувають, що він зіпсувався. Адже в магазинах, такі на базарах розрізають кавуни, які впали розбились чи підгнивші. Трапляється, такі половинки по 3-4 дні лежать в магазинах. Це коли кавун 10 кілограм. 

Також, варто нагадати – купуючи кавуни чи дині в місцях стихійної торгівлі не потрібно забувати про те, що тут обважують, тому виходить сумнівна економія. Навіть, якщо вас отруять, довести свою правоту – неможливо. А в супермаркеті це легше, бо ви маєте чек. Тож, купуючи баштанні потрібнобути уважним.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Європейці змінюють стратегію військової допомоги Україні – WP
Факти ICTV
2025-04-20T21:57:59Z
Норвегія суттєво посилює свої військові можливості: F-35 та ракети JSM
Хвиля
2025-04-28T22:36:26Z
Кого з чоловіків після 50 призвуть на службу. Адвокат дав відповідь
Telegraf
2025-04-28T22:27:04Z
Обіцяні Україні Австралією танки Abrams досі не виїхали: причини
ZN UA
2025-04-28T21:49:39Z
Міноборони допустило до експлуатації понад 330 зразків безпілотників українського виробництва
iPress
2025-04-28T21:27:22Z
Наречете себе на цілий рік нещасть: що категорично заборонено робити 29 квітня
Telegraf
2025-04-28T21:21:10Z
Військові Британії не наближатимуться до лінії фронту, а зосередяться на навчанні ЗСУ – Telegraph
Факти ICTV
2025-04-28T21:12:42Z
Третина поляків планує виїхати у разі війни з Росією – опитування
ZN UA
2025-04-28T20:55:34Z
Дніпряни при виході на пенсію можуть отримати десять виплат одразу: що для цього потрібно
Политека
2025-04-28T20:01:36Z
Китайські науковці випробували неядерну водневу бомбу
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T19:57:49Z
"Кеш" не влазить у банк та бронь у "розстрочку": що ще розкрили плівки НАБУ у справі Комарницького ‒ розслідування
ZN UA
2025-04-28T23:58:51Z
"Помруть мільйони": Венс знову дав прогноз на війну Росії проти України
Telegraf
2025-04-28T23:30:47Z
Венс не вірить у перемогу України у війні проти РФ: що сказали в США
GlavRed
2025-04-28T23:25:12Z
Вибори в Канаді: Карні поділився світлиною з дільниці
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T23:06:07Z
Financial Times: Як Україна може зруйнувати західний альянс
Хвиля
2025-04-28T22:45:28Z
Війна в Україні може перерости в ядерну ескалацію, якщо триватиме ще кілька років – Венс
Факти ICTV
2025-04-28T22:31:55Z
Зеленський заслухав доповіді керівників СЗР та СБУ
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T22:27:00Z
Документ про економічне партнерство зі США став рівноправним – Зеленський
ZN UA
2025-04-28T21:40:25Z
IBM інвестує $150 мільярдів у США для розвитку квантових технологій та виробництва
InternetUA
2025-04-28T22:02:21Z
Ексочільник компанії «Оператор ГТС України» підтримав призначення Корецького
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T21:33:56Z
Porsche продовжує поставки в США попри повідомлення дилерів про припинення поставок
Топ Жир
2025-04-28T21:30:22Z
Temu підвищує ціни для американців через мита США для Китаю
InternetUA
2025-04-28T20:49:26Z
Напругу в розетках підвищать до 230 В: чи є небезпека і що зміниться для українців
GlavRed
2025-04-28T20:27:15Z
Українцям платитимуть подвійні лікарняні: кому нові правила від ПФУ додадуть грошей
Знай
2025-04-28T20:12:46Z
Беззаперечний лідер: в якому регіоні зосереджені найбільші запаси нафти у світі
24tv
2025-04-28T20:03:50Z
Польща оновила угоду про будівництво першої АЕС
iPress
2025-04-28T20:03:08Z
Новий законопроєкт про криптовалюти в Україні: заборонять деякі види реклами та захистять споживачів
ITC
2025-04-28T19:43:11Z
Меган Маркл уперше прокоментувала розлучення з принцом Гаррі
GlavRed
2025-04-28T23:25:49Z
"Зазнала невдачі": як складається особисте життя Дженніфер Еністон зараз
GlavRed
2025-04-28T23:25:32Z
Татусеві дітки: Меган Маркл показала дітей від принца Гаррі
GlavRed
2025-04-28T23:15:12Z
Ще один Візлі: зірка "Гаррі Поттера" вдруге став батьком
GlavRed
2025-04-28T21:27:09Z
Де зараз оперна діва Валентина Степова і чим вона займається після смерті чоловіка
24tv
2025-04-28T20:33:10Z
Вдова Віталія Білоножка зворушливо вшанувала пам'ять покійного співака
GlavRed
2025-04-28T20:27:51Z
"Дякую Богу за це щастя": Могилевська вперше показала свого чоловіка
GlavRed
2025-04-28T20:27:36Z
7 захопливих українських серіалів, які можна подивитися на YouTube
24tv
2025-04-28T19:57:00Z
Великі справи у Малому театрі. Як оживають скарби Розстріляного відродження
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T19:36:27Z
Вибухи на Запоріжжі: Росія продовжує бити "Шахедами"
24tv
2025-04-28T23:42:14Z
У Житомирі поліція розшукує безвісно зниклу 33-річну містянку
Украина Криминальная
2025-04-28T23:33:51Z
У Рязанській області прогриміли вибухи: під атакою нафтозавод
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T22:33:54Z
У деяких районах Іспанії та Португалії поступово відновлюється електропостачання
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T22:18:42Z
На Чернігівщині через атаку дронів загинув пенсіонер
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T21:51:21Z
Кошта про масштабні відключення електроенергії в Європі: Наразі ознак кібератаки немає
InternetUA
2025-04-28T21:49:27Z
Прем'єр Іспанії заявив, що електропостачання відновлено на половині території країни
24tv
2025-04-28T21:39:55Z
У Новоросійську пролунали гучні вибухи: є загоряння
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T21:09:26Z
На Миколаївщині чоловік кинув гранату в поліцейських: один загинув, ще 3 поранені
GlavRed
2025-04-28T20:57:55Z
Урожай картоплі буде рекордним: вам потрібен лише один аптечний засіб
24tv
2025-04-28T18:36:03Z
Роботи Neuralink уже імплантують чипи в мозок, хірурги скоро будуть не потрібні, - Маск
InternetUA
2025-04-28T18:16:02Z
Алергія чи застуда: як відрізнити ці захворювання весною
24tv
2025-04-28T17:54:26Z
Як самостійно видалити кліща: епідеміологиня поділилася важливими нюансами
Знай
2025-04-28T17:51:38Z
Вірус папіломи людини: близько 29% молодих українців не знаю, що це
ZN UA
2025-04-28T16:34:53Z
Персик мрії — це реально: ключові поради від садівника
GlavRed
2025-04-28T16:27:26Z
Їжа без пестицидів — мозок без туману
360ua.news
2025-04-28T15:03:44Z
Виявили "перемикач" хвороби Паркінсона: це може стати революцією в лікуванні захворювання
24tv
2025-04-28T14:24:57Z
Кульбаби на ділянці: як впоратися з жовтим загарбником швидко і надовго
Знай
2025-04-28T13:51:55Z
В Росії – неспокійна ніч: окупанти скаржаться на гучні вибухи та БпЛА відразу в кількох областях
24tv
2025-04-29T00:06:01Z
З'їжджаються бригади з усієї України: нові подробиці атаки газовий об'єкт у Черкасах
GlavRed
2025-04-28T23:42:53Z
"Планують вивезти понад 3 тисячі": окупанти викрадають українських дітей під новим приводом
Фокус
2025-04-28T23:30:33Z
Горять автівки та приватний будинок: Київ атакували ударні дрони
GlavRed
2025-04-28T23:25:19Z
Сили оборони знищили переправу росіян, яку ті звели під час «великоднього перемир’я»
Украина Криминальная
2025-04-28T22:45:22Z
Росіяни знову запустили "Шахеди": в яких регіонах України загроза ворожого удару
24tv
2025-04-28T20:21:27Z
Оперативна інформація щодо російського вторгнення станом на 22:00 28.04.2025
Украина Криминальная
2025-04-28T20:15:24Z
Росіяни дуже бояться втратити Крим, – у ГУР пояснили основну ціль окупантів
24tv
2025-04-28T20:03:13Z
До Сум лишилось 25 кілометрів: які населені пункти захопили росіяни
GlavRed
2025-04-28T19:54:59Z
Чому підлога постійно липка після миття: список помилок, які роблять всі
24tv
2025-04-28T22:00:16Z
Навіть не треба мʼяса: нереально смачна запіканка на вечерю – її з'їдають в одну мить
24tv
2025-04-28T20:57:07Z
Пліснява з вікон зникне раз і назавжди: елементарний спосіб
24tv
2025-04-28T20:03:38Z
Насолода, перед якою не встоїть ніхто: рецепт знаменитого "Битого скла" з крекерами
24tv
2025-04-28T19:36:36Z
Ось 3 головні причини постійних сварок у парах
24tv
2025-04-28T19:36:07Z
Що потрібно для потужного росту перцю: експерт радить особливе підживлення
GlavRed
2025-04-28T19:25:29Z
Непал посилить умови для альпіністів - сходження на Еверест дозволять не всім
Комсомольская правда
2025-04-28T18:40:14Z
Як Альпи, але дешевше: куди поїхати за кордоном, щоб закохатися в гори
24tv
2025-04-28T18:21:04Z
Чому потрібно чистити садові інструменти: як це робити правильно
24tv
2025-04-28T17:54:15Z
Ексчемпіон UFC, який боксував із Ф'юрі та Джошуа, на смерть збив дівчину
ZN UA
2025-04-28T21:58:47Z
Онлайн-трансляція матчу Арсенал – ПСЖ у півфіналі Ліги чемпіонів
24tv
2025-04-28T21:24:26Z
29 квітня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
ГЛАВКОМ NET
2025-04-28T21:09:25Z
Серія А: Педро і Ондрейка обмінялися дублями, перемога Кальярі
Football.ua
2025-04-28T20:49:27Z
Стало відомо, коли відбудеться переможний парад Ліверпуля
Football.ua
2025-04-28T20:19:36Z
Анчелотті погодився очолити збірну Бразилії на ЧС-2026 — Романо
Football.ua
2025-04-28T19:52:45Z
Барселона розгромила Трабзонспор та виграла Юнацьку лігу УЄФА
Football.ua
2025-04-28T19:01:22Z
Суд обрав запобіжний захід колишньому українському боксеру: що відомо
24tv
2025-04-28T18:45:32Z
Удінезе та Болонья сильнішого не визначили
Football.ua
2025-04-28T18:34:14Z
Apple зайняла провідну роль у розвитку упаковки SoIC від TSMC
InternetUA
2025-04-29T00:01:35Z
88 днів на рік у телефонах: як смартфони “крадуть” наше життя
InternetUA
2025-04-28T23:01:43Z
Археологи знайшли язичницьку каблучку
Gazeta UA
2025-04-28T22:39:50Z
Штучний інтелект Цукерберга викрили в «розбещенні» підлітків
InternetUA
2025-04-28T20:37:51Z
Яєшня над розплавленим металом: як Дмитро Комаров працював горновим на "Запоріжсталі"
24tv
2025-04-28T20:18:07Z
Невідомі вкрали біткоїнів на $333 млн. — токени Monero подорожчали на 50%. Але чому?
ITC
2025-04-28T19:43:33Z
В Ізраїлі знайшли перший доказ однієї з біблійних битв
1News
2025-04-28T19:18:53Z
Як гігантські крокодили змінили уявлення про стародавніх хижаків
360ua.news
2025-04-28T19:15:07Z
Клієнти lifecell обурені новою послугою: "Поки дві нирки є, то воно не страшно"
Знай
2025-04-28T19:12:26Z
Каліфорнія вважає, що водійські великі вантажівки без водія це чудова ідея. Що може піти не так?
Топ Жир
2025-04-29T00:00:50Z
Автомобіль з Китаю: схожість на Cybertruck та Hummer після однієї ночі
Топ Жир
2025-04-28T23:15:39Z
Водій Porsche 911 GT3 RS дізнається, що дерева міцніші за червоні колеса
Топ Жир
2025-04-28T22:45:22Z
Понад половина власників автомобілів Tesla повідомляють про акти вандалізму зі сторони невідомих осіб
Топ Жир
2025-04-28T22:00:05Z
Секретний зміст нового назв Renault Boreal SUV
Топ Жир
2025-04-28T21:00:24Z
“Subaru переносить виробництво до Канади через вплив тарифів Трампа”
Топ Жир
2025-04-28T20:00:33Z
Автомобіль Mazda RX-7 1982 року з пробігом лише 1 600 миль був прихований протягом 43 років
Топ Жир
2025-04-28T19:30:55Z
У Києві покажуть легендарний австрійський всюдихід
AutoCentre
2025-04-28T19:10:32Z
Мотоцикл Brough Superior 1925 року продали на аукціоні
360ua.news
2025-04-28T18:30:16Z