Медово-яблучний пиріг: як приготувати надзвичайно смачну випічку

Свіжоспечений домашній пиріг – це неймовірно смачно. У літній сезон актуальними будуть рецепти такої випічки зі свіжих фруктів або ягід. Одним із найпопулярніших є пиріг з яблуками, а якщо ще й додати мед – вийде просто надзвичайний пиріг.

Медово-яблучний пиріг

• Борошно - 2,5 ст.
• Яблука - 500 г
• Мед (рідкий) - 3 ст. л.
• Розпушувач тіста - 1 пакет
• Цукор - 1 ст.
• Яйце куряче - 3 шт.
• Масло вершкове - 150 г
• Ванільний цукор - 1 пакет
• Сіль - 0,5 ч. л.

Очистити й нарізати на невеликі шматочки яблука. Скропити їх лимонним соком, щоб не потемніли, і відкласти на деякий час.

Збити яйця з цукром і ванільним цукром до густої білої піни, додати сіль та розм'якшене масло, збити до однорідності. Вкинути розпушувач.

Додати мед, ретельно перемішати. Потім всипати борошно – має вийти кремоподібне тісто. Викласти у нього шматочки яблук. Ретельно перемішати, щоб рівномірно розподілити яблука.

Викласти тісто в змащену маслом форму. Відправити у розігріту до 200°С духовку на 35-40 хвилин, готовність перевіряти за допомогою сухої зубочистки або сірника.

Читайте новини шоу-бізнесу, гороскопи на каналі УНІАН Lite в Telegram