Зазвичай індійська приправа чатні готується з фруктів та овочів. Її родзинка у комбінованому солодко-кислому смаку. В Індії подається виключно на великі свята. Добре поєднується із м'ясними стравами.Інгредієнти:слива - 300 гцибуля -1 шт.часник - 1 зубчикпетрушка - 1 пучоккоричневий цукор - 3 ст.л.бальзамічний оцет - 2 ст.л.рослинна олія - 2 ст.л.гвоздики - за смакомперець - за смакомкориця - дрібкасіль - за смакомПриготування:Дрібно нарізати очищену цибулю. Сливи розділити на половинки, видалити кісточки.Розігріти в сковороді олію, потушкувати цибулю і часник. Спеції потовкти в ступці, додати в сковороду. Видалити часник, додати сливи, цукор і сіль. Варити 10 хвилин.Всипати посічену петрушку й влити оцет. Варити 5 хвилин. Соус подавати до столу охолодженим.Влітку з помідорів можна зробити універсальний домашній соус. Він замінить магазинні заправки, які використовують для приготування піци, пасти, гарнірів, м'ясних страв.
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Стало известно, из каких стран приедут гости на "парад победы" в Москву
Корреспондент
Си Цзиньпин в Париже сделал заявления по поводу войны в Украине, повторив, что «Китай не является стороной конфликта»
ZN UA
На наследного принца Саудовской Аравии совершено покушение, есть жертвы: видео и подробности
Telegraf
Ряд стран ЕС отказались передавать активы РФ под закупки оружия для Украины, — Politico
Фокус
Смогут ли украинские громады проводить политику сплоченности, чтобы иметь финансирование
ZN UA
У мэра Очакова нашли квартиру в Испании и незадекларированное миллионное состояние — НАПК
TSN
Залужный прервал молчание. ФОТО
Новости Украины
Некоторые западные страны проигнорируют инаугурацию Путина: кто уже отказался
Telegraf
Неприятные факты об инаугурации Путина: С чем смирился Запад
Comments UA
От 3 до 6 гривен за киловатт и это без доставки: украинцев испугали тарифом на свет
Знай
В Украине изменятся правила подсчета пенсионного стажа
Хвиля
Аграрный академик оказался миллионером и латифундистом: как госпредприятия и ученые поделили тысячи гектаров земли
Обозреватель
Коммуналка в Украине вырастет еще сильнее: что подорожает быстрее
Обозреватель
Отказ "Укрзалізниці" продавать металлолом очень нелогичен, – Глущенко
Обозреватель
Удешевления не стоит и ждать? Почему цены на важный продукт остаются высокими
Telegraf
Кредиторы Украины требуют вернуть долги – WSJ
Обозреватель
В Минэнерго объяснили атаки россиян на энергосистему Украины весной
Корреспондент
Курс валют в Украине: доллар замер, на чем теперь можно заработать с мая по июль
TSN
Ударили посреди ночи: выяснились последствия новой атаки россиян
Политека
Ракеты, БПЛА и морские дроны "окружили" Крым: россияне подняли в сети панику перед днем инаугурации Путина
Telegraf
"Россияне активизировались накануне 9 мая": в ВСУ рассказали, какие города под угрозой
TSN
Бойцы ВСУ показали штурм и захват оккупантов в плен – мощные кадры
TSN
В Киеве построят артезианскую скважину за более чем 3,5 млн грн – объявлен тендер
TSN
"99% попыток штурмов неудачные": ВС РФ не могут продвинуться под Бахмутом, — Нацгвардия
Фокус
Одним ударом была уничтожена целая улица: РФ впервые ударила по Украине мощным оружием
Comments UA
Россия продвинулась под Купянском: новые карты боевых действий от ISW
Апостроф
Россия атакует Украину ударными БпЛА: карта тревог
TSN
Паспортный сервис возобновил выдачу украинских паспортов за границей: что известно
Обозреватель
Украинцы получат новые надбавки к пенсиям: кто "вытянет счастливый билет"
Знай
Бесплатный проезд для всех: украинцам отменят плату за коммунальный транспорт
Знай
"Кнут ясен. Но где пряник?" Владимир Спиваковский объяснил, почему не стоит штрафовать учеников за прогулы в школах
Обозреватель
В ТЦК предупредили, что за вмешательство в их работу предусмотрено заключение: сколько лет
Comments UA
Раскрывают методы мобилизации: в ТЦК пригрозили любителям съемки патрулей
Фокус
Какой завтра, 7 мая, праздник – все об этом дне, какой церковный праздник, что нельзя делать
TSN
Епифаний высказался об однополых браках
Корреспондент
Встанет из пепла, как Феникс: что говорил пророк Зосима об Украине
Апостроф
Мама бросила младенца под "окно жизни", оставив записку, которая разбивает сердца
Знай
"Слабонервным не смотреть": в сеть попали ужасные кадры пожара в российском Екатеринбурге. ВИДЕО
Новости Украины
В Днепре прогремел мощный взрыв: что известно
Telegraf
Россия в огне: в Сибири "красный петух" слизывает деревню за деревней. ВИДЕО
Новости Украины
Мужчина заявил, что "работники ТЦК остановили его по дороге на работу" и хотели мобилизовать: чем это закончилось
TSN
В Одесской области произошли взрывы
TSN
В Киеве на Троещине приготовление еды на Пасху едва не привело к трагедии. Подробности и фото
Обозреватель
"Россия в огне": в Москве загорелся склад и автосервис. ВИДЕО
Новости Украины
Российский самолет сбросил бомбу на Белгород
TSN
"Это было отвратительно". Екатерина Кузнецова рассказала о звонке друга ее папы-футболиста после 24 февраля 2022 года
Обозреватель
Жена футболиста сборной Украины разделась топлес на Сейшелах и поразила формами. Фото
Обозреватель
Рейтинг WTA: Украинки устанавливают историческое достижение
Корреспондент
"Ты дерьмо Ярмоленко". Стадион в Лондоне устроил обструкцию Мудрику. "Челси" отомстил за украинца. Видео
Обозреватель
Леннокс Льюис: Усик превратился в волка
Корреспондент
Тайсон снова фаворит: букмекеры изменили котировки на бой Усик – Фьюри
Обозреватель
Трубин и Бенфика проиграли, отдав Спортингу титул
Корреспондент
Камбосос сравнил Ломаченко с Эйнштейном
Корреспондент
"Шахтер" – "Динамо": букмекеры назвали фаворита украинского дерби
ZN UA
В Украине появился новый Mercedes E-Class 2024: подробности и цены
Фокус
Сигнализируют о неисправности: 4 запаха в авто, которые должны знать водители
Апостроф
Будьте внимательны на дороге: популярная ошибка может стоить вам 8500 гривен
Знай
На аукцион выставили раритетное купе Nissan Silvia
AutoCentre
Ford Focus не доживет до 2025 года — официально
AutoCentre
Модифицированный 71-летний Dodge Power Wagon продают за $ 450 000
AutoCentre
Никогда так не поступайте: что запрещено оставлять в машине в жару
Апостроф
В Киеве замечена редкая Subaru Impreza
AutoCentre
Понадобится обычный лук: автомобилистам озвучили интересный лайфхак
Апостроф
До какого процента нельзя разряжать свой телефон: почти все ошибаются
Telegraf
Как правильно полностью удалять сообщения в Telegram: есть два простых способа
Политека
Редкий римский додекаэдр, найденный в Англии, озадачил археологов. Фото
Обозреватель
Исторический полет корабля Starliner с астронавтами отменили: в чем причина
Фокус
Подтвердили события из Библии: артефакты из Города Давида раскрыли новые детали
Фокус
Подключается всем: "Киевстар" сообщил абонентам, что будет со связью
Политека
Больше не выманят деньги: как проверить, что сайт, банковская карта или мобильный номер являются мошенническими
Знай
Лучше так не делать: топ-5 вредных привычек, которые "убивают" смартфоны во время зарядки
Фокус
На Солнце зафиксировали две мощные вспышки: когда на Земле почувствуют последствия
Обозреватель
Почему так воняет в "панельках" в квартирах - главные причины невыносимого запаха, от которого не скрыться
Знай
10 важных вещей, которым нужно научить ребенка до 10 лет
Обозреватель
Как не испортить джинсы при стирке: семь правил, за которые любимые штаны скажут "спасибо"
Telegraf
На пасхальном столе забудут о пасках и мясе: все будут есть эту необычную картошку
Telegraf
Свекольный рулет с селедкой для перекуса и праздничного стола: рецепт легкого блюда
Обозреватель
Как сделать идеальное покрытие и предотвратить растрескивание консилера: советы для макияжа
Обозреватель
Всего одно растение избавит от всех слизней и сорняков на даче: удачный лайфхак
Telegraf
Эйфелева башня "скучная", а Стоунхендж – это "куча камней". 10 популярных достопримечательностей, не оправдавших ожиданий туристов
Обозреватель
Как правильно выращивать лук и чем подкормить: секреты для щедрого урожая
Апостроф
Железный человек с большим сердцем: Ирина Федишин показала новые фото Валерия Залужного
Фокус
Где сейчас и как живет голос культового сериала "Друзья" Лариса Руснак
Обозреватель
Свадьба года: бракосочетание миллиардера Умара Камани и модели Нады Адель стоила 20 млн фунтов
Фокус
Самые модные кроссовки и кеды на лето 2024: леопардовые, с лентами и блестящие
Marie Claire
Больше не в тройке лидеров: Украина упала в рейтинге букмекеров на "Евровидении-2024"/Букмекеры сделали новые ставки
Апостроф
Кристаллы песка. Певица Tyla засветила изысканный маникюр на Met Gala 2024
Обозреватель
"Мы не будем жить в России". Звезда сериала "Кухня" призналась, как муж-россиянин раскрыл ей глаза
Обозреватель
5 кинодив, которые навсегда изменили мир моды — эти имена должны знать все
Marie Claire
Ирина Федишин в третий раз станет мамой
Комсомольская правда
Кто не должен идти в ТЦК с 18 мая: с какими болезнями не мобилизуют
UAToday
Откажитесь от этих продуктов: какая пища может укоротить нам жизнь
Знай
Не получается расслабиться? 5 поз йоги, избавляющие от стрессов и тревог
Обозреватель
Как избавиться от жира на животе: советы и предупреждения
Обозреватель
Несет пользу организму: преимущества киноа для здоровья
Обозреватель
Советы для здоровья глаз: как уменьшить усталость и сохранить зрение
Обозреватель
Как вырастить крупные и сладкие арбузы: инструкция от посадки до сбора урожая
Обозреватель
Даже в 30 лет ты превратишься в бабушку: три привычки, которые портят кожу лица
Знай
Не делайте это в течение трех дней: какие есть 5 запретов после окрашивания волос
Апостроф