MY.UAНовости
Питание в школе. Еда, которая убережет от диабета, болезней сердца и рака
Питание в школе. Еда, которая убережет от диабета, болезней сердца и рака

Питание в школе. Еда, которая убережет от диабета, болезней сердца и рака

В Украине разработаны новые нормы и порядок организации питания школьников.

В чем суть нововведений?.

Без сосисок и сладкой газировки.

Изменения в питании детей школьного возраста назревали давно.

«Согласно мировой тенденции, наши дети стали больше есть вредной пищи и меньше двигаться.

Поэтому необходимо сделать детское питание более разнообразным и более полезным», - заявил замминистра здравоохранения – главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко.

По его словам, впервые на законодательном уровне будет урегулирован вопрос не только здорового питания здоровых детей, но и питания детей с особыми диетическими потребностями, которые есть, например, при сахарном диабете, непереносимости глютена или лактозы.

А о таких особенностях питания, как вегетарианство или веганство, у нас пока и не заикаются.

Хотя в отдельных школах по всему миру вводят отдельный стол для тех, кто не ест мяса или для всех устраивают один вегетарианский день в неделю.

Например, в государственных школах Нью-Йорка придерживаются правила «Понедельник – без мяса».

В Шотландии, в Западном Данбартоншире, во всех школах в меню есть веганские блюда.

У школьников Франции практикуется раз в неделю – веганская кухня.

Но еще больше и медики, и родители по всему миру добиваются запрета в меню школьников обработанного мяса.

Благодаря новым нормам и правилам мы тоже станем ближе к мировым тенденциям.

В Минздраве отметили, что проектом запрещено к закупке, реализации и предложения детям технологически обработанных мясных и рыбных блюд - колбас, сосисок, полуфабрикатов и т.

д., сладких газированных напитков, энергетических напитков и любых других напитков с содержанием добавленных сахаров.

Для правильной современной организации питания школы смогут выбрать любую модель: внедрить кейтеринг, сдавая пищеблок в аренду для организации питания детей, или справляться со всем собственными силами.

Урезать мучное – добавить овощи-фрукты.

Вообще-то реформирование системы школьного питания – программа, которая рассчитана не на один год.

Как сообщает пресс-служба Кабмина, еще в начале 2020 года Минэкономики совместно с командой первой леди Елены Зеленской и при участии Минобразования, Минздрава, Антимонопольного комитета Украины и Госпродпотребслужбы провели среди 500 респондентов опрос, касающийся действующей системы школьного питания.

Это помогло определить слабые места, обсудить их с местными властями, общественными организациями и руководителями учебных заведений.

И в начале августа правительство утвердило план реализации Национальной стратегии по развитию безопасной и здоровой образовательной среды в Новой украинской школе до 2024 года.

В соответствии с ним и разработаны нормы и порядок организации питания учащихся.

В течение следующих 2,5 лет в учреждениях среднего образования должна быть проведена модернизация всех пищеблоков и введен постоянный государственный мониторинг поставляемых пищевых продуктов.

«Реализация плана по реформированию системы школьного питания будет способствовать снижению риска возникновения пищевых отравлений среди детей, повышению уровня их здоровья и формированию здоровой нации», - считает замминистра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Сергей Глущенко.

В пояснительной записке к этому документу обозначены основные болевые точки, из-за которых школьное питание требует радикальных изменений.

«Заболеваемость и распространенность болезней среди детского населения является наиболее важными критериями, характеризующими состояние здоровья во всех возрастных периодах.

Согласно рекомендациям ВОЗ, говорится дальше, уровень потребляемых калорий должен быть сбалансированным с затратами энергии.

С целью предупреждения избыточного веса и ожирения потребление жиров не должно превышать 30% от общей калорийности продуктов.

Насыщенные жиры могут составлять не больше 10%.

Сокращение потребления сахара – одна из важных составляющих здорового питания.

Уменьшение потребления соли до уровня меньше 5 г в сутки способствует профилактике гипертонии и снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и инсультов во взрослом возрасте.

Документ называется «О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно обеспечения бесплатным питанием детей, один из родителей которых погиб (пропал без вести), умер во время защиты независимости и суверенитета Украины».

В пояснительной записке сказано, что реализация данного проекта Закона станет справедливым решением по отношению к детям погибших военнослужащих, и не потребует незначительных расходов из государственного и местных бюджетов.

«Дополнительная потребность для обеспечения питанием 2709 детей (это количество детей по данным Министерства по делам ветеранов Украины по состоянию на 15.05.2020 года) составляет около 10 467 576 грн.

исходя из следующих расчетов: ориентировочная стоимость одного питания на одного ребенка - 23 грн; за вычетом каникул обучение осуществляется в течение 8 месяцев (в среднем 21 день в месяц)», - сказано в документе.

И уточнено, что необходимые расходы должны быть учтены при подготовке проекта Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2021 год».

Алла Рыбалко.

Источник материала
Упоминаемые персоны
Когда россияне смогут захватить всю Украину — эксперты назвали дату
TSN
МИД РФ сделал заявление о "возвращении" Украины в границы 1991 года
Comments UA
Путин получил «подарок судьбы» и теперь хочет полностью уничтожить Украину
Comments UA
"Одноразовые исполнители": как Москва дистанционно управляет поджогом и дестабилизацией Запада
TSN
Новая глава посольства США в Украине прибыла в Киев в первый свой день в должности
Лига
Выступление главы МИД Финляндии в Берлине отменили из-за подозрительного автомобиля
Европейская правда
Путин впервые публично заговорил о своем преемнике
Comments UA
Дональд Трамп вызвал бурю ярости у американских епископов из-за одного изображения
Comments UA
"Грешная, каюсь": украинский депутат одарил OnlyFans-модель часами за 8 миллионов
Telegraf
Старшая дочь Пугачева попала в большие проблемы: что произошло
Comments UA
От КВН до Банковой: что известно о дружбе Елены Кравец и Елены Зеленской
Telegraf
"Это слезы...": жена Виктора Павлика внезапно заговорила о втором ребенке
Знай
Старый костюм Зеленского изжил себя: специалист по этикету назвала причину
Telegraf
Вместе с Потапом: Каменских показала, как отпраздновала свое 38-летие
Комсомольская правда
Ziferblat показали костюмы для Евровидения
Корреспондент
Вячеслав Соломка после публичной ссоры с Камалией раскрыл правду об их отношениях
TSN
София Ротару продала элитную недвижимость в Москве: насколько продешевила певица
Знай
"Я получила уже миллион угроз": "холостяк" Терен объявил войну блоггерке Алхим из-за русских песен и языка
Апостроф
Больше не дом: одна из стран ЕС оставит украинцев без помощи на жилье и денег
Знай
Молодая девушка постоянно жаловалась на усталость: через семь месяцев она умерла
Comments UA
Почему нельзя сплетничать 5 мая и что нужно высадить в огороде сгеодня: приметы и запреты на Ирины
Знай
Жители российского города дрались за кашу возле «поезда победы»
Корреспондент
В ВСУ появились роботы "Ослы"
Апостроф
В Эстонии стартовали масштабные учения с участием 16 тысяч военных
Европейская правда
Военный учет 17-летних: с чем у юношей могут возникнуть проблемы
TSN
На каком расстоянии от забора можно сажать дерево в Украине
UAToday
Дроны прошли российскую ПВО: попадание в завод по производству "Шахедов"
Новости Украины
Минсоцполитики назвало самую большую пенсию в Украине
Корреспондент
"Добрый вечер, мы из ПриватБанка": украинцев заставляют добровольно перечислять деньги в россию - новая мошенническая схема
Знай
Будьте готовы вернуть "лишнее": Пенсионный фонд может потребовать деньги
Знай
Пенсии заморожены, но не навсегда: власти назвали условия для повышения
Знай
Обвал цен на салатные овощи: уже значительно дешевле и прогнозы оптимистичные
Знай
Сім’я з Черкащини за сезон збирає до 200 тонн груш
AgroNews
Бычки, сардины и шпроты переходят в категорию деликатесов: как изменились цены
Знай
Звонок "из банка" обернется потерей 34 600 гривен: клиентов Приватбанка предупредили
Знай
МАГАТЭ бьет тревогу: украинские АЭС работают в условиях постоянной опасности
Gazeta UA
Удар по Киеву 24 апреля: количество жертв возросло
UAToday
Массированная атака РФ на Запорожье: количество раненых резко возросло
Comments UA
В Подольском районе Киева произошла стрельба: полиция установила причастных – фото
Лига
В Индии боевики убили около двадцати человек
Корреспондент
«Соня, тормоз»: полиция установила автора Reels, который посадил детей самих в авто
Comments UA
В Испании в результате кражи кабеля тысячи пассажиров столкнулись с задержками поездов
Европейская правда
В Германии взорвался аккумулятор электросамоката, пять человек получили ранения
Известия Киев
Пять человек провели почти 2 суток среди аллигаторов и анаконд: как им удалось выжить
Фокус
Взрыв в московской многоэтажке: погибли люди, есть пострадавшие дети
Новости Украины
Уменьшает холестерин, улучшает сон и лечит кишечник: невероятные свойства обычного хумуса
Знай
Ночные перекусы: почему возникает голод после позднего ужина
Gazeta UA
Что лучше для здоровья — горчица или кетчуп: врач дала окончательный ответ
UAToday
Дискомфорт, зарождающийся в шее: врач рассказала про теорию о "кости головной боли"
Фокус
Идеальная фига к лету: этот напиток решит все проблемы с лишними килограммами
Comments UA
Сердце миллионов людей оказалось в опасности: причиной всему стала популярность марихуаны
Фокус
«Ахиллесова пята» термоядерных реакторов — исследование делает синтез более безопасным и надежным
ITC
Рукола: кому нельзя ее есть и почему, польза растения
UAToday
Эти продукты лучше всего сжигают жир и способствуют похудению: о чем идет речь
Comments UA
Покупка ранних овощей: что нужно знать, чтобы не принести домой "нитратную бомбу"
Знай
Муравьи исчезнут с участка раз и навсегда: просто смешайте сахар с этим средством
Telegraf
Обязательно пересадите в новый горшок: какие комнатные растения любят весеннее "обновление"
Апостроф
Китайский гороскоп на май 2025 года: время перемен и внутреннего роста, кому из знаков нужно готовиться
Знай
Как одеться в дождь, чтобы выглядеть стильно и не замерзнуть
Gazeta UA
Шашлык из СССР: что добавляли в блюдо для того самого вкуса
Telegraf
Туристы случайно нашли 7-килограммовый клад золота и серебра в горах Чехии
Апостроф
Редиска, которая не потеряет хруст: как правильно хранить популярный овощ
Знай
Перевернутый чизкейк с сюрпризом: как приготовить дома новый тренд в мире десертов
Gazeta UA
Бойцы Азова захватили троих россиян на самокатах
Корреспондент
В Николаеве СБУ задержала российского информатора
Корреспондент
Владелец украинских издательств "Кредо" и "Беби Бук" торгует детскими книгами в рф: теперь еще и бизнесмен в "ДНР"
Знай
Враг массированно атаковал Харьков ракетами
Хвиля
В DeepState рассказали об успехах ВСУ и продвижении россиян на трех направлениях
ZN UA
В Украине прогнозируют дожди и прохладную погоду
Корреспондент
Россияне атаковали жилую застройку в густозаселенном районе Одессы, детали
Фокус
Летом в Украине ожидаются смерчи и грады, - синпотик
Комсомольская правда
Сказали, когда ждать пика жары в Украине
Gazeta UA
Водителям объяснили, чем грозит авто добавление спирта в бензин
Хвиля
Шлем пилота Формулы 1 продан за рекордную сумму
Корреспондент
Одна из команд-середняков Формулы-1 близка к замене пилота
Корреспондент
Хэмилтон рассказал подробности своего разговора с руководителем Феррари
Корреспондент
Душ, кухня и спальня: бусик Toyota перетратили в люксовый дом на колесах
Знай
Как и когда правильно промывать двигатель: советы от экспертов
Gazeta UA
Почему водители кладут лавровый лист в машину: неожиданные лайфхаки, которые действительно работают
Знай
Леклер пропустит спринт Гран-при Майами из-за повреждения болида
Корреспондент
Формула 1: 18-летний пилот Мерседес побил рекорд Феттеля
Корреспондент
В Кривом Роге задержали известного украинского боксера: подробности
Telegraf
Костюк и Ястремская узнали своих первых соперниц на турнире Italian Open
Корреспондент
Молодой талант Реала стремится получить культовый номер на футболке
Корреспондент
Александр Усик объявил о завершении карьеры: кто станет последним оппонентом боксера
Факти ICTV
Кризис Севильи и подъем Жироны - неожиданные тренды сезона Ла Лиги
Gazeta UA
Переговоры с Реалом: звезда Арсенала готов покинуть клуб
Корреспондент
Рейтинг ATP: Синнер - лидер, ТОП-10 без россиян, Сачко лучший из украинцев
Корреспондент
Вместе были 20 лет: звезда Ливерпуля переходит в Реал
Корреспондент
Элина Свитолина поделилась, как ее муж-француз проводит время с двухлетней дочерью
Gazeta UA
Microsoft объяснила подорожание новых игр для Xbox Series X|S
GameMag
Mafia: The Old Country содержит внутриигровые покупки
GameMag
Сегодня Skype прекращает работу навсегда
Корреспондент
Как искусственный интеллект меняет корпоративное управление: опыт Марии Демченко
Gazeta UA
Трамп намерен резко сократить бюджет NASA, но выделить миллиарды на марсианские программы
Известия Киев
Українських зерновиків закликають не торгувати з підсанкційними країнами
AgroNews
Насколько выросли в цене ваши любимые смартфоны за последние 10 лет: ответ экспертов
Фокус
"Это что 90-е наступили": абоненты "Киевстара" остаются без услуг, за которые заплатили
Знай
Историю Вселенной придется переписать: обнаружены галактики, которые нельзя объяснить
Фокус