MY.UAНовости
Питание в школе. Еда, которая убережет от диабета, болезней сердца и рака
Питание в школе. Еда, которая убережет от диабета, болезней сердца и рака

Питание в школе. Еда, которая убережет от диабета, болезней сердца и рака

В Украине разработаны новые нормы и порядок организации питания школьников.

В чем суть нововведений?.

Без сосисок и сладкой газировки.

Изменения в питании детей школьного возраста назревали давно.

«Согласно мировой тенденции, наши дети стали больше есть вредной пищи и меньше двигаться.

Поэтому необходимо сделать детское питание более разнообразным и более полезным», - заявил замминистра здравоохранения – главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко.

По его словам, впервые на законодательном уровне будет урегулирован вопрос не только здорового питания здоровых детей, но и питания детей с особыми диетическими потребностями, которые есть, например, при сахарном диабете, непереносимости глютена или лактозы.

А о таких особенностях питания, как вегетарианство или веганство, у нас пока и не заикаются.

Хотя в отдельных школах по всему миру вводят отдельный стол для тех, кто не ест мяса или для всех устраивают один вегетарианский день в неделю.

Например, в государственных школах Нью-Йорка придерживаются правила «Понедельник – без мяса».

В Шотландии, в Западном Данбартоншире, во всех школах в меню есть веганские блюда.

У школьников Франции практикуется раз в неделю – веганская кухня.

Но еще больше и медики, и родители по всему миру добиваются запрета в меню школьников обработанного мяса.

Благодаря новым нормам и правилам мы тоже станем ближе к мировым тенденциям.

В Минздраве отметили, что проектом запрещено к закупке, реализации и предложения детям технологически обработанных мясных и рыбных блюд - колбас, сосисок, полуфабрикатов и т.

д., сладких газированных напитков, энергетических напитков и любых других напитков с содержанием добавленных сахаров.

Для правильной современной организации питания школы смогут выбрать любую модель: внедрить кейтеринг, сдавая пищеблок в аренду для организации питания детей, или справляться со всем собственными силами.

Урезать мучное – добавить овощи-фрукты.

Вообще-то реформирование системы школьного питания – программа, которая рассчитана не на один год.

Как сообщает пресс-служба Кабмина, еще в начале 2020 года Минэкономики совместно с командой первой леди Елены Зеленской и при участии Минобразования, Минздрава, Антимонопольного комитета Украины и Госпродпотребслужбы провели среди 500 респондентов опрос, касающийся действующей системы школьного питания.

Это помогло определить слабые места, обсудить их с местными властями, общественными организациями и руководителями учебных заведений.

И в начале августа правительство утвердило план реализации Национальной стратегии по развитию безопасной и здоровой образовательной среды в Новой украинской школе до 2024 года.

В соответствии с ним и разработаны нормы и порядок организации питания учащихся.

В течение следующих 2,5 лет в учреждениях среднего образования должна быть проведена модернизация всех пищеблоков и введен постоянный государственный мониторинг поставляемых пищевых продуктов.

«Реализация плана по реформированию системы школьного питания будет способствовать снижению риска возникновения пищевых отравлений среди детей, повышению уровня их здоровья и формированию здоровой нации», - считает замминистра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Сергей Глущенко.

В пояснительной записке к этому документу обозначены основные болевые точки, из-за которых школьное питание требует радикальных изменений.

«Заболеваемость и распространенность болезней среди детского населения является наиболее важными критериями, характеризующими состояние здоровья во всех возрастных периодах.

Согласно рекомендациям ВОЗ, говорится дальше, уровень потребляемых калорий должен быть сбалансированным с затратами энергии.

С целью предупреждения избыточного веса и ожирения потребление жиров не должно превышать 30% от общей калорийности продуктов.

Насыщенные жиры могут составлять не больше 10%.

Сокращение потребления сахара – одна из важных составляющих здорового питания.

Уменьшение потребления соли до уровня меньше 5 г в сутки способствует профилактике гипертонии и снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и инсультов во взрослом возрасте.

Документ называется «О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно обеспечения бесплатным питанием детей, один из родителей которых погиб (пропал без вести), умер во время защиты независимости и суверенитета Украины».

В пояснительной записке сказано, что реализация данного проекта Закона станет справедливым решением по отношению к детям погибших военнослужащих, и не потребует незначительных расходов из государственного и местных бюджетов.

«Дополнительная потребность для обеспечения питанием 2709 детей (это количество детей по данным Министерства по делам ветеранов Украины по состоянию на 15.05.2020 года) составляет около 10 467 576 грн.

исходя из следующих расчетов: ориентировочная стоимость одного питания на одного ребенка - 23 грн; за вычетом каникул обучение осуществляется в течение 8 месяцев (в среднем 21 день в месяц)», - сказано в документе.

И уточнено, что необходимые расходы должны быть учтены при подготовке проекта Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2021 год».

Алла Рыбалко.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Украсит любой образ: Андре Тан назвал главный аксессуар осени-2025
Знай
2025-10-25T20:51:09Z
Под вино и в режим "не планировали": Грейс Абрамс рассказала, как напилась с Тейлор Свифт и написала "Us"
Знай
2025-10-25T19:51:59Z
Модный маникюр-2026: гармония цвета, пастели и блеска на ваших ногтях
TSN
2025-10-25T15:36:09Z
Дашу Квиткову после свадьбы с Бражко заподозрили в беременности: блогерша отреагировала
TSN
2025-10-25T13:51:14Z
48-летнего Орландо Блума застали на свидании после разрыва с Кэти Перри — что известно
TSN
2025-10-25T13:06:18Z
Евровидение-2026: 5 украинских звезд, которым закрыт путь на сцену навсегда — и это не Оля Полякова
Знай
2025-10-25T11:51:08Z
Винник после провальных концертов за рубежом оправдался в новом заявлении: "Это кому-то не нравится"
TSN
2025-10-25T11:06:42Z
Исчезновение картины Пикассо стоимостью 600 млн евро: стала известна судьба полотна
TSN
2025-10-25T10:06:49Z
Андрей Джеджула в военной форме потренировался с сыном на полигоне и покорил ловкой стрельбой
TSN
2025-10-25T09:51:25Z
Молдова и Румыния сделали Украине "подарок" к отопительному сезону
Корреспондент
2025-10-25T21:09:18Z
26 октября в Украине будут выключать свет в отдельных регионах
Апостроф
2025-10-25T18:09:28Z
Одна "хитрость" увеличит пенсию на 15%: как получать больше
Знай
2025-10-25T16:06:36Z
Что происходит с гривной: действительно ли нас ждет жесткая девальвация
Comments UA
2025-10-25T15:12:44Z
Нацбанк предупредил о подорожании топлива: когда АЗС начнут менять цены
Знай
2025-10-25T15:06:45Z
Украина вывела из ремонта все подконтрольные энергоблоки АЭС
Апостроф
2025-10-25T15:06:25Z
Действительно ли объекты энергетики были незащищены от атак РФ: что говорят в Минэнерго
TSN
2025-10-25T14:51:58Z
Имеют ли электромобили значительное влияние на потребление электроэнергии: объяснение эксперта
TSN
2025-10-25T13:51:03Z
Вдобавок к пенсии 10 000 грн: кому выплатят единовременную помощь
Знай
2025-10-25T13:12:05Z
У Зеленского оценили эффект от новых санкций против российских нефтяных компаний
Лига
2025-10-25T21:18:39Z
Россияне кружат вокруг Трампа - глава Финляндии
Корреспондент
2025-10-25T20:33:10Z
Дроны России над Европой: Буданов раскрыл главную цель атак и предупредил о последствиях
TSN
2025-10-25T20:15:42Z
РФ развернула шпионскую базу на пароме "Эстония", затонувшем 30 лет назад, — СМИ
Фокус
2025-10-25T20:06:37Z
Война в Украине будет длиться годами: о чем говорит отмена саммита Трампа и Путина, — WSJ
Фокус
2025-10-25T19:51:45Z
"Это будет конец России", - Z-патриот в шоке от отказа Кремля договариваться об окончании войны
Новости Украины
2025-10-25T19:33:42Z
Российская артиллерия терпит новые потери из-за ограниченных запасов современных систем
Апостроф
2025-10-25T19:24:54Z
Трамп заявил, что встретится с Путиным только при реальной перспективе мира
Апостроф
2025-10-25T19:09:55Z
У Путина нашли "оправдание" удару по детсаду в Харькове
Корреспондент
2025-10-25T18:42:33Z
В Киеве почти сутки тушили пожар после удара РФ
Корреспондент
2025-10-25T21:24:37Z
ГСЧС: Спасатели ликвидировали пожары, вызванные российским ударом прошлой ночью
Украинская правда
2025-10-25T21:18:52Z
В Германии подорвали символ конца ядерной эры: эффектно снесли градирни крупнейшей АЭС. ВИДЕО
Новости Украины
2025-10-25T19:03:22Z
В столице 300 спасателей беспрерывно борются с последствиями очередного удара РФ
Апостроф
2025-10-25T18:09:14Z
Ракетная атака на Киев: спасенный из руин котенок нашел свой дом у полицейской
TSN
2025-10-25T18:06:32Z
Жителей Белгородщины начинают эвакуировать: губернатор назвал причины и признал неизбежное
Новости Украины
2025-10-25T17:39:54Z
На Волыни возле кладбища опрокинулся бус ТЦК: есть пострадавшие
TSN
2025-10-25T16:30:54Z
Удар по подстанции «Балашовская»: дроны ВСУ нарушили транзит электроэнергии с Волжской ГЭС
Новости Украины
2025-10-25T13:54:43Z
В Киеве спасли трех котят после обстрела: щемящие кадры
TSN
2025-10-25T13:36:41Z
Без суржика: как сказать на украинском "взаимно"
ZN UA
2025-10-25T21:03:52Z
26 октября 2025 года: Димитрия Мироточца - что сегодня нельзя делать
Фокус
2025-10-25T21:00:36Z
Украинцам разрешат выйти на пенсию раньше: кому, насколько и при каких условиях
Знай
2025-10-25T20:12:00Z
В Хорватии возвращают обязательную службу в армии с зарплатой 1100 евро
Апостроф
2025-10-25T20:00:35Z
Отберут и те крохи: кого из пенсионеров лишат надбавок
Знай
2025-10-25T19:12:55Z
Перевод часов: украинцам в Германии уточнили важный нюанс
Хвиля
2025-10-25T19:00:04Z
География и технология: чему не учат школьников в Америке
Знай
2025-10-25T18:21:30Z
Пенсионеры могут получить больше 700 гривен доплаты
Знай
2025-10-25T18:06:10Z
Славянский гороскоп 2026: какие знаки получат мощную поддержку рода и перемены, которые изменят жизнь
Знай
2025-10-25T17:51:04Z
Переход на "зимнее время": психолог дала советы, как помочь организму адаптироваться
UAToday
2025-10-25T17:33:58Z
Найдете в каждом супермаркете: врачи назвали фрукт, который защитит от сахарного диабета
Знай
2025-10-25T14:51:57Z
Как уснуть за 2 минуты в любом месте: проверенный метод военных США
TSN
2025-10-25T14:09:30Z
Кофе и чай как источник жидкости: что реально учитывается в вашей ежедневной норме воды
TSN
2025-10-25T12:36:29Z
Новая система 5:2 набирает популярность: диетолог оценила этот метод похудения
UAToday
2025-10-25T12:21:55Z
Вот что случится с вашим телом, если есть яблоки каждый день
UAToday
2025-10-25T12:21:44Z
Назван напиток, который способствует быстрому выздоровлению во время болезни
Comments UA
2025-10-25T07:45:37Z
Как чеснок, лук и имбирь влияют на сердце: что нужно знать
TSN
2025-10-25T07:36:47Z
Пей по стакану и артерии как новые: неожиданный напиток, который чистит сосуды от холестерина
Знай
2025-10-25T06:51:32Z
Ферстаппен рассказал, что стоит делать и каким стоит быть, чтобы победить
Корреспондент
2025-10-25T20:15:52Z
Постучать по капоту, а затем садиться за руль: правило, спасающее жизнь в холодную погоду
Знай
2025-10-25T18:51:53Z
Два роковых цвета: какие авто дешевеют при при перепродаже
Фокус
2025-10-25T16:51:08Z
Обнаружен культовый заряженный Ford Mustang 60-х в новом состоянии: он стоит $450000
Фокус
2025-10-25T08:15:56Z
Это спасет жизнь на трассе: эксперт назвал 5 вещей, без которых нельзя садиться за руль
Знай
2025-10-25T04:51:21Z
Назван режим стирки, частое использование которого "убивает" стиральную машину
Comments UA
2025-10-24T14:48:35Z
Японский производитель телевизоров показал электрического конкурента Renault Kangoo
Фокус
2025-10-24T12:57:55Z
Маск намекнул на создание собственной армии из миллиона роботов-гуманоидов Tesla Optimus
Фокус
2025-10-24T06:57:12Z
Автолюбитель случайно купил на аукционе внедорожник королевы Елизаветы
Фокус
2025-10-23T20:00:51Z
Затянется на долгие годы: шокирующий прогноз о завершении войны
Знай
2025-10-25T20:30:50Z
Часть Львова третий день без воды: что произошло
TSN
2025-10-25T20:27:20Z
Успехи в карьере: три знака Зодиака, которым повезет в работе до конца осени 2025 года
Фокус
2025-10-25T20:21:59Z
Около 10% львовян остались без водоснабжения
Украинская правда
2025-10-25T20:12:30Z
Сирский сделал заявление по Покровскому направлению
Корреспондент
2025-10-25T19:15:01Z
Россияне атаковали беспилотником жительницу Херсона
Апостроф
2025-10-25T18:57:39Z
Войска РФ продвинулись в Донецкой, Запорожской и Днепропетровской областях — DeepState
Апостроф
2025-10-25T17:45:46Z
Світове виробництво сталі у вересні скоротилося на 1,6% р./р
AgroNews
2025-10-25T17:21:09Z
В белгородской области заявили о поражении плотины водохранилища
UAToday
2025-10-25T17:03:31Z
Одна хитрость в конце октября: как навсегда избавиться от черной пятнистости на розах
TSN
2025-10-25T16:09:26Z
Гороскоп на 26 октября 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-10-25T15:27:35Z
Скумбрия за 10 минут в пакете: простой рецепт для идеального вкуса и чистой кухни
TSN
2025-10-25T14:33:30Z
Секрет ухода за гортензиями: когда стоит обрезать кусты, чтобы не уничтожить цвет
TSN
2025-10-25T14:09:29Z
Оазис из тысячи кактусов: как биотехнолог с Житомирщины борется со стрессом сам и помогает другим
Комсомольская правда
2025-10-25T14:07:32Z
Эта скандинавская привычка стала залогом счастья, — плохие мысли мигом исчезают
Фокус
2025-10-25T11:30:47Z
Без сканирования лица и отпечатков пальцев: кого не коснутся новые правила въезда в ЕС
Знай
2025-10-25T11:12:02Z
Три секрета, на которых держатся действительно устойчивые отношения: если они есть, ваша пара будет вместе вечность
TSN
2025-10-25T08:33:13Z
Едят вместо лосося: 5 вкусных продуктов, богатых омега-3
Фокус
2025-10-25T08:30:33Z
Криза з електросамокатами в Нью-Йорку досягла межі після смертельного наїзду
Топ Жир
2025-10-25T18:27:46Z
Глава Xbox Game Studios назвал главных конкурентов Xbox — это не консоли Sony и Nintendo
GameMag
2025-10-25T15:52:32Z
Ціни на шоколад залишаться високими
AgroNews
2025-10-25T15:09:56Z
Samsung Galaxy на все случаи жизни: как купить престижный смартфон и сэкономить
Фокус
2025-10-25T15:00:45Z
Земля создала собственный "вечный огонь": спрятан за водопадом Вечного Пламени
Фокус
2025-10-25T14:36:32Z
Официально: Все новые Halo будут выходить на консолях PlayStation — флагман Xbox перестаёт быть эксклюзивом
GameMag
2025-10-25T14:21:46Z
Стало відомо, як кола та картопля фрі впливають на мозок
AgroNews
2025-10-25T14:21:05Z
Женщина нашла на распродаже секретную коробку: там ее ждал сюрприз
Фокус
2025-10-25T14:00:20Z
Пребывание в космосе "перепрограммирует" иммунитет: ученые NASA раскрыли неожиданные изменения
TSN
2025-10-25T13:06:27Z
В воскресном Эль-Класико играть будут знакомые все лица: Реал назвал состав
Корреспондент
2025-10-25T20:42:13Z
Украинцы в составе Жироны получили свои оценки за матч с Реал Овьедо
Корреспондент
2025-10-25T20:00:12Z
Федерация лыжного спорта Франции высказалась о биатлонистке-мошеннице
Корреспондент
2025-10-25T19:36:28Z
Бартулович об игре Металлиста 1925: Сложно, когда голы не засчитывают
Корреспондент
2025-10-25T18:27:12Z
Уордли хочет одержать победу над Паркером, чтобы получить встречу с Усиком
Корреспондент
2025-10-25T18:09:49Z
Звездный футболист травмировался во время исполнения пенальти в Италии
ZN UA
2025-10-25T18:09:13Z
Полісся з бенефісом Велетня розгромило Оболонь
Football.ua
2025-10-25T16:54:57Z
Флик может сравняться с Гвардиолой в воскресенье в матче Эль-Класико
Корреспондент
2025-10-25T15:42:05Z
Лидер Реала поделился мнением о поединке с Барселоной
Корреспондент
2025-10-25T14:42:08Z