День подяки: Все, що потрібно знати про свято

[media type= "picture" position= "1"] У США сьогодні відзначають одне з найважливіших свят – День подяки. Це одне з найбільш улюблених сімейних свят. В Америці його традиційно відзначають у четвертий четвер листопада, а в Канаді – у другий понеділок жовтня. Його релігійні корені давно забулися, і зараз це свято перетворилося на сімейне торжество.

Молитви подяки та спеціальні обряди після збору врожаю широко поширені практично у всіх релігіях. Історія американського Дня подяки сягає корінням давніх англійських традицій. Вважається, що саме переселенці з Англії, які прибули в Новий світ у 1620 році, заклали цю традицію. Перші задокументовані відомості про свято датовані 1621 роком, тоді в місті Плімут нинішнього штату Массачусетс з огляду на щедрий врожай організували велику трапезу, яка і стала першим Днем подяки.

Відзначати День подяки як національне свято запропонував перший президент США Джордж Вашингтон. У 1941 році Конгрес США проголосував за те, щоб День подяки відзначати в останній четвер листопада як загальнонаціональне свято.

Традиція свята дуже проста: кілька поколінь однієї сім'ї збираються в родинному колі на святковий обід. Під час обіду присутні беруться за руки і вимовляють слова подяки.

Головна страва свята - фарширована індичка під соусом із журавлини. Крім того, на стіл подають гарбузовий пиріг. Стіл, як правило, прикрашають маленькими гарбузами.

Це, напевно, єдине свято, яке дійсно збирає хоча б раз на рік членів сім'ї. Часто через те, що всі прямують до рідних, на дорогах утворюються гігантські затори. Як, наприклад, цей.

Існує ще одна традиція – в Білому домі на честь Дня подяки відбувається "помилування індички" напередодні свята. У Білому домі відзначають, що традиція сягає ще часів президентства Авраама Лінкольна. У 1865 році репортер Білого дому писав, що син Лінкольна Тед попросив залишити живою індичку, яку планували приготувати на День подяки. Бажання хлопчика виконали. Але помилування індички напередодні свята ще не стало традицією, і індичку подавали на президентський стіл. У 1963 році президент Джон Кеннеді помилував подаровану йому індичку.

Традиція вкоренилася вже при Джорджу Буші-старшому в 1989 році. І відтоді церемонію помилування індичок щороку проводять у Білому домі.

Індичок постачає Національна федерація виробників індички (National Turkey Federation). Для церемонії відбирають кількох птахів, чиї кандидатури потім виставляють на голосування на сайті Білого дому, їм також обирають імена. Церемонія відбувається в Рожевому саду Білого дому.

Крім того, президенти США часто роздають напередодні свята вечерю для безхатьків або літніх людей.

Також зазвичай у Нью-Йорку проводять парад, організований найбільшим універмагом Macy's, – це також один з атрибутів свята. Величезні надувні іграшки проносять від Центрального парку до входу до універмагу — навпроти Хералд-скверу. Парад показують у прямій трансляції по телебаченню. Його проводять c 1924 року.

Надувні іграшки мають вигляд героїв мультфільмів, казок, телепередач, фільмів. Парад завжди збирає силу-силенну туристів.

Парад надувних іграшок в Нью-Йорку Reuters

У 2020 році умови проведення параду довелося скорегувати через глобальну пандемію коронавірусу Covid-19.

У підсумку, цьогоріч традиційний парад стане телевізійним шоу, без натовпів глядачів, проте з традиційним набором розваг. Маршрут параду займатиме лише один квартал, а не звичні три кілометри. Malls пише, що замість 8000 осіб, зазвичай залучених до проведення параду, в 2020 році організація лягла на плечі 960 працівників. Кількість гігантських надувних фігур зменшили з 16, як було минулого року, до 12, а кількість платформ – з 26 до 18.

Після Дня подяки у всіх магазинах США стартують довгоочікувані передріздвяні розпродажі, відомі як Чорна п'ятниця.