У скільки обійдеться новорічний стіл в цьому році, про розкіш доведеться забути

Традиційно, на новорічному столі повинні бути присутніми улюблені всіма страви. Як відзначають експерти, в цьому році новорічний стіл, у порівнянні з минулим роком, подешевшає. Чи так це?

Як стверджують фахівці, ринок сьогодні наповнений в достатку недорогими овочами, які є основою для гарнірів і більшості салатів.

Борщова група взагалі подешевшала в порівнянні з минулим роком. Причина одна - люди стали біднішими.

У грудні ціни на овочі серйозно не зміняться - хіба що підвищаться на копійки.

Що стосується м'яса, то ціни за рік практично не змінювалися, оскільки попиту майже не було.

Перед новорічними святами ціна на м'ясо зросте. Це закономірно, вважає глава Національної асоціації виробників м'яса та м'ясопродуктів «Укрм'ясо» Володимир Попов.

За його даними курятина навіть подешевшала, свинина і баранина залишилися в колишній ціні, підвищилася ціна на телятину, яловичину та ковбасні вироби.

Уже сьогодні в середньому, яловичину продають по 150-200 гривень за кг, свинину - в межах 150 гривень за кг. А ближче до свята, якщо буде попит, цінники можуть додати як мінімум 10%.

Найулюбленішим салатом на новорічному столі давно є «Олів'є».

За підрахунками журналістів Вістей, салат в цьому році подорожчав на 20%.

Як змінилися ціни 2019 - 2020 рік:

Курячі яйця 8 шт. - 16,4 - 17,84 грн.

Ковбаса 600 гр. - 58 - 108 грн.

Майонез 300 гр. - 18,4 - 18 грн.

Зелений горошок 425 гр. - 39,9 - 29,6 грн.

Морква 250 гр. - 1,95 - 1,05 грн.

Солоні огірки 500 гр. - 42,5 - 46,2 грн.

Картопля 600 гр. - 9,2 - 5,5 грн.

Також може виникнути проблема з фруктами. Через стрибки курсу долара не буде дешевих мандарин, бананів і навіть яблук.

Читайте нас в Telegram і Viber

Шампанське практично не змінилося в ціні, як коштувало близько 100 грн. так і залишилося. Що стосується алкоголю в цілому, то українці потихеньку відмовляються від дорогих імпортних напоїв і повертаються до домашніх наливок, настойок і самогону.

Ікра, без якої зазвичай не обходиться свято зустрічі нового року, в цьому році значно подорожчає. Це пов'язано зі скороченням вилову лососевих. Але вихід знайшли - популярними стають маленькі баночки по 50 грамів замість звичних 125 гр. і 90 гр.

Економісти кажуть, що столів, які ломляться від страв, в цьому році у багатьох не буде. Але можливо, все буде так само, як і в минулому році, тільки з меншою кількістю продуктів. Якщо раніше приготоване на Новий рік доїдали 4-5 січня, в цьому році банкет явно буде скромнішим.

Раніше портал MY.UA розповідав, в якому кольорі необхідно зустрічати Новий 2021 рік, щоб залишити всі жалі і невдачі в старому році.