MY.UAНовости
Простые рецепты салатов на Новый год 2021
Простые рецепты салатов на Новый год 2021

Простые рецепты салатов на Новый год 2021

Если вы решили оставить в прошлом традиции готовить оливье и селедку под шубой, то запоминайте пятерку необычных салатов на Новый год 2021.

Они прекрасно дополнят ваше новогоднее меню!

Салат с курицей на Новый год 2020

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • 300 г куриной грудки;
  • 150 г твердого сыра;
  • 4 яйца;
  • 1 морковка;
  • 1 киви;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 3 ст. л. майонеза.

 

Приготовление:

1. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.

2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке. На такой же терке натрите и яйца.

3. Куриную грудку порежьте кубиками или разделите на волокна, как вам больше нравится.

4. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.

5. Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом. Следующий слой – морковь.

6. Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом.

7. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой.

Салат Фейерверк

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины;
  • 4 куриные яйца;
  • 2 помидора;
  • луковица;
  • 3 болгарских перца;
  • майонез — по вкусу.

 

Приготовление:

1. Яйца сварите вкрутую, очистите. Отделите белки от желтков. Первые нарежьте соломкой, вторые разотрите в крошку. У перцев срежьте хвостики и удалите семечки. Ветчину, лук, томаты и перцы нарежьте тонкими ломтиками.

2. Выложите все компоненты по кругу в несколько слоев. Сначала чередуйте мясо и лук, затем перец и белки. Последним ярусом выложите помидоры, между которым выдавите полоски майонеза.

3. Верхушку салата украсьте тертыми желтками. Чтобы лук не испортил вкус, предварительно залейте его кипятком, оставьте на 5 минут и промойте холодной водой.

Свекольные елочки

Ингредиенты на 6 порций:

  • 6 небольших свеклы;
  • 150 г мягкой брынзы;
  • 1 авокадо;
  • 1 ч. л. густой сметаны;
  • 1 ч. л. лимонной цедры;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • соль, перец, зелень — по вкусу.

 

Приготовление:

1. Свеклу отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры. Нарезать пластами толщиной 3 мм. Посолить и поперчить по вкусу.

2. В одной миске смешать брынзу с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем. В другой посуде смешать мякоть авокадо, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.

3. Сделать елочки двух видов с разной начинкой. Выкладывать на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий пласт, чтобы елочки получились устойчивыми. Каждую конструкцию скрепить с помощью шпажки.

4. Готовые елочки украсить зеленью.

Читайте:Как украсить дом на Новый год 2021: лучшие идеи

Салат Первый снег

Ингредиенты:

  • 200 г любого отварного мяса, кроме курицы;
  • 3 вареных яйца;
  • 80 г твердого сыра;
  • 40 г грецких орехов;
  • виноград без косточек;
  • майонез и соль – по вкусу.

 

Приготовление:

1. Мясо и яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.

2. Выложить слоями: мясо, орехи, сыр, яйца. Края салата обсыпать сыром.

3. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.

Оливье с креветками

Свежие огурцы, авокадо и креветки делают блюдо нежным и легким.

Ингредиенты:

  • 250 г креветок (свежемороженых);
  • 2 авокадо;
  • 2 свежих огурца;
  • одна большая морковка;
  • 150 г консервированного горошка;
  • 8 перепелиных яиц;
  • луковица;
  • яйцо куриное;
  • 155 мл масла оливкового;
  • 1 ч. л. сахара;
  • по 1,5 ч. л. горчицы и лимонного сока;
  • соль с пряностями, 2 ч. л. молотого черного перца.

Приготовление:

1. Отварить морковь в течение 25 минут, вынуть, остудить, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.

2. Для приготовления домашнего майонеза в емкость для блендера поместить горчицу, 0,5 ч. л. соли и черного перца. Добавить куриное яйцо и взбить. Постепенно добавить 140 мл растительного масла, продолжая взбивать. Довести массу до однородного состояния. Выжать с лимона 1,5 ч. л. сока, добавить в майонез, еще раз взбить.

3. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить, положить креветки. Выключить огонь и оставить на 5-7 минут. Откинуть креветки на дуршлаг, остудить и почистить.

4. Перепелиные яйца отварить в течение 3 минут, почистить, разрезать на четыре части. Помыть авокадо, удалить кожицу и косточку, нарезать кубиками. Огурец тоже нарезать кубиками, луковицу мелко нашинковать.

5. В отдельной посуде смешать яйца, морковь, зеленый горошек, нарезанный огурец, кубики авокадо и креветки. Присолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

Подробнее о том, какие блюда можно приготовить на Новый год 2021, смотрите в нашем материале.

Фото и рецепты: Dreamstime, rutxt.ru, takprosto.cc

Теги по теме
Новый год
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Актриса из "Сватов" сделала интимное признание об умершем кремлевском пропагандисте
Comments UA
2025-09-30T21:00:48Z
Еще один любимый певец Кремля позарился на украинский борщ и Киев
Comments UA
2025-09-30T20:15:59Z
Алла Пугачева обратилась к бывшему любимому и спровоцировала громкий скандал
Comments UA
2025-09-30T19:54:53Z
Певица из Одессы, поддерживающая режим Кремля, пострадала на похоронах Кеосаяна
Comments UA
2025-09-30T19:54:13Z
Памела Андерсон попрощалась с блондом: новый образ поразил поклонников
Корреспондент
2025-09-30T17:33:33Z
Мадонна призналась, что пережила депрессию после развода
Корреспондент
2025-09-30T17:30:49Z
Джей Ло откровенно высказалась о разрыве с Беном Аффлеком
UAToday
2025-09-30T17:09:23Z
Жена MONATIK с их двумя детьми зажгла на концерте мужа и очаровала романтикой
TSN
2025-09-30T16:51:38Z
Григорий Решетник на семейной фотографии показал, как выглядел 11 лет назад
TSN
2025-09-30T15:36:04Z
На фоне топливного кризиса Россия нашла позорный для себя выход из положения
Новости Украины
2025-09-30T19:54:58Z
Бюджетный дефицит, падение науки и очереди за бензином: российская пресса пишет о кризисе
Новости Украины
2025-09-30T18:36:35Z
Доплаты, зарплата и пенсия: увеличатся ли выплаты в октябре
Знай
2025-09-30T18:36:34Z
Еврокомиссия разрешила покупку Versace модным домом Prada
Корреспондент
2025-09-30T18:15:59Z
Водителям готовить кошельки? Что будет с ценами на АЗС в октябре
Знай
2025-09-30T18:06:27Z
США потратят $350 млрд на ядерную энергетику до 2050 года - Bloomberg
Корреспондент
2025-09-30T18:00:54Z
В Украине уменьшился показатель, от которого зависит пенсия: что будет с выплатами
Знай
2025-09-30T17:06:19Z
Венгрия и Словакия останутся без российского газа: Болгария обещает остановить транзит
ZN UA
2025-09-30T16:51:59Z
"Армагеддон" в платежках: украинцам грозит неконтролируемый рост тарифов
Знай
2025-09-30T16:36:00Z
Россия провокациями отвлекает Европу от помощи Украине — премьер Эстонии
TSN
2025-09-30T22:06:24Z
"Действительно тупой". Трамп высмеивает россиян
Корреспондент
2025-09-30T21:51:09Z
Франция расследует дело танкера из "теневого флота" РФ
Корреспондент
2025-09-30T21:39:47Z
Келлог: Путин понял, что не сможет выиграть войну
Корреспондент
2025-09-30T21:27:22Z
Трамп считает шатдаун в США "неизбежным"
Корреспондент
2025-09-30T21:09:15Z
Орбан обещает сбивать российские дроны, если они зайдут в венгерское воздушное пространство
Европейская правда
2025-09-30T20:45:58Z
Постепенно разворачивается война с Европой, – Михаил Шейтельман об угрозах рф и неизвестных дронах
Знай
2025-09-30T20:42:24Z
В США нашли способ платить Украине из активов РФ
Корреспондент
2025-09-30T20:27:36Z
Стратегия давления на москву: эксперт оценил, изменят ли ракеты Tomahawk ход войны
Знай
2025-09-30T20:21:35Z
Людей призывают не выходить на улицы: на Черниговщине поднялся крупный пожар на предприятии
Фокус
2025-09-30T22:27:29Z
Неизвестный следил за квартирой директора украинского СМИ
Корреспондент
2025-09-30T22:21:12Z
Самолет Бундесвера обстреляли с помощью пиротехники
Европейская правда
2025-09-30T22:09:50Z
Непогода в Одессе: в городе ищут девушку, которую унесло течением во время потопа, — соцсети
Фокус
2025-09-30T20:15:20Z
Управління запасами: як фермери оптимізують витрати на добрива та ЗЗР
AgroNews
2025-09-30T18:24:12Z
Отказался идти в укрытие: ВС РФ убили в Киеве многодетного турецкого дальнобойщика
Фокус
2025-09-30T17:57:42Z
Польша: пьяный водитель хотел спрятаться от полиции с помощью капусты
Европейская правда
2025-09-30T17:48:38Z
Громкое убийство: куда мужчина спрятал тело своей любовницы
Comments UA
2025-09-30T17:39:36Z
Из сектора Газа эвакуированы 57 человек - ГУР
Корреспондент
2025-09-30T17:27:26Z
День украинского казачества: история
ZN UA
2025-09-30T22:03:50Z
В Румынии подтвердили планы наладить совместное производство дронов с Украиной
Европейская правда
2025-09-30T22:00:48Z
Как поздравить с Покровом Пресвятой Богородицы: поздравления родным, друзьям, коллегам
Comments UA
2025-09-30T21:33:24Z
1 октября 2025 года: Покрова Пресвятой Богородицы — что сегодня нельзя делать
Фокус
2025-09-30T21:15:26Z
Семья известного российского пропагандиста скрывает место его погребения: какая причина
Comments UA
2025-09-30T20:57:28Z
Наказания будут жесткими: украинцев обязали заказывать услуги для счетчиков на воду
Знай
2025-09-30T20:12:15Z
Будут всегда водиться деньги: три вещи, которые обязательно нужно делать в день зарплаты
Знай
2025-09-30T19:54:53Z
Колодец в гостиной: люди обсуждают необычное "архитектурное чудо"
Фокус
2025-09-30T19:54:42Z
Работодателям установили новую обязанность: на реагирование дали всего 24 часа
Хвиля
2025-09-30T19:21:11Z
Правила "антистарения": эксперт по долголетию назвал две простые привычки для сохранения здоровья
TSN
2025-09-30T20:21:17Z
Фастфуд может испортить память всего за четыре дня - исследование
Корреспондент
2025-09-30T19:06:28Z
ТОП-3 напитка с высоким содержанием белка: это можно приготовить каждый
Comments UA
2025-09-30T18:51:53Z
Без жестких диет и опасных средств: упражнения, которые сжигают жир за 30 минут
Знай
2025-09-30T18:51:14Z
Обычная специя, которой приправляют соусы и салаты, может стать лекарством от рака
TSN
2025-09-30T15:06:44Z
Какие продукты становятся токсичными после повторного нагрева
UAToday
2025-09-30T14:03:56Z
Как в домашних условиях усилить иммунитет и защититься от болезней: советы врача-иммунолога
Знай
2025-09-30T13:51:27Z
Польза квашеных яблок, кому они могут навредить: правда ли, что моченые яблоки полезнее свежих
TSN
2025-09-30T13:09:34Z
Бывший пациент открыл "дом сострадания": бесплатно приютил родственников пациентов возле больницы
Фокус
2025-09-30T13:00:55Z
В Японии Toyota продала всего 18 электромобилей за месяц
Корреспондент
2025-09-30T18:30:46Z
Honda представила гоночный Prelude GT
Корреспондент
2025-09-30T17:21:42Z
Водителям в Украине станет проще выбрать авто: что теперь обязаны сообщать продавцы
Хвиля
2025-09-30T15:36:52Z
Запрещены в Украине: за какие автомобили из США придется постоянно платить штраф
UAToday
2025-09-30T09:30:50Z
Три ловушки на дороге: кто из водителей уступит при развороте и как проехать под знак STOP
Хвиля
2025-09-30T04:45:06Z
Автосалоны под колпаком: новые правила продаж машин, которые заставят дилеров играть по честным правилам
Знай
2025-09-30T03:21:28Z
Масштабная отзывная кампания BMW затронула владельцев Toyota Supra
Корреспондент
2025-09-29T17:45:10Z
Китай вводит экспортные лицензии на электромобили
Корреспондент
2025-09-29T17:09:43Z
Неправильные шины могут стоить вам потери прав: детали
Comments UA
2025-09-29T13:33:37Z
Россия атакует Украину БпЛА: направление движения
TSN
2025-09-30T21:48:51Z
"Рай для риелторов и местных": почему аренда жилья возле линии фронта стоит как во Львове или Киеве
Фокус
2025-09-30T21:12:45Z
Самый счастливый месяц: три знака зодиака, которым повезет в октябре 2025
TSN
2025-09-30T20:21:05Z
В Одессе бушует ливень: дороги затоплены, школы перевели на дистанционное обучение – фото
Лига
2025-09-30T19:39:51Z
Осень будет полна "сюрпризов": синоптики рассказали, что ждет украинцев в октябре
Знай
2025-09-30T19:30:09Z
Какой тревожный знак заметили украинские защитники
Comments UA
2025-09-30T19:18:30Z
Німеччина може очолити видобуток літію в ЄС
AgroNews
2025-09-30T18:15:40Z
График отключения света со 2 по 3 октября в Днепропетровской области: появилось предупреждение, где будут ограничения
Политека
2025-09-30T18:00:08Z
Непогода в Одессе: женщина едва не утонула в луже, школы переходят на дистанционное обучение
Фокус
2025-09-30T17:36:54Z
Простой и полезный салат из моркови: лайфгаки, которые сделают его шедевром
TSN
2025-09-30T17:51:16Z
Оформление недвижимости на ребенка в 2025 году: что нужно учесть
Знай
2025-09-30T17:51:07Z
Сделайте только одну процедуру осенью и ваши гортензии без проблем переживут зиму
TSN
2025-09-30T17:33:18Z
Хозяйки во Франции поступают так — и масло никогда не портится
TSN
2025-09-30T17:06:31Z
Как безопасно дать собачке апельсин или мандарин, чтобы не закончилось больницей
Знай
2025-09-30T16:51:14Z
Как эмоциональное состояние родителей влияет на отношение взрослых детей: советы, как наладить отношения с ними
TSN
2025-09-30T15:36:47Z
Такого вы еще не пробовали: рецепт сока из тыквы и апельсина
TSN
2025-09-30T15:06:48Z
Гороскоп на среду 1 октября 2025 года
UAToday
2025-09-30T15:00:05Z
Дом на воде: супруги живут и путешествуют на лодке уже 8 лет
Фокус
2025-09-30T14:51:11Z
Глава Xbox Фил Спенсер знает, что вы хотите увидеть возвращение Lost Odyssey и Blue Dragon
GameMag
2025-09-30T20:57:57Z
СМИ: Sony планирует активнее инвестировать в популярные франшизы и покупать чужие IP
GameMag
2025-09-30T20:57:42Z
"Представьте наше состояние": Разработчики Dragon Age охвачены беспокойством после новости о продаже Electronic Arts — СМИ
GameMag
2025-09-30T20:57:29Z
Героя культовой GIF-ки "Моргающий парень" не узнать через 8 лет — как он изменился
TSN
2025-09-30T19:36:09Z
Samsung в 2027 году выпустит накопитель нового поколения объемом 512 ТБ
Корреспондент
2025-09-30T18:21:25Z
EA показала дорожную карту по развитию Battlefield 6 после релиза
GameMag
2025-09-30T17:36:21Z
Пещера Нгуом во Вьетнаме: памятник мирового значения возрастом 124 000 лет раскрыл свои тайны
Фокус
2025-09-30T16:57:33Z
Просто потому что: Avalanche Studios закрывает офис в Британии на фоне отмены Contraband
GameMag
2025-09-30T16:48:11Z
Як правильно зберігати цибулю
AgroNews
2025-09-30T16:18:50Z
Бывший игрок "Динамо" Каха Каладзе налетел на Зеленского
Знай
2025-09-30T20:51:22Z
Игрок Галатасарая стал автором нестандартного рекорда в ЛЧ
Корреспондент
2025-09-30T20:15:16Z
Известный украинский футболист стал одноклубником россиянина на Кипре
ZN UA
2025-09-30T19:15:15Z
Мбаппе превзошел легенду Баварии по числу голов в Лиге чемпионов
Корреспондент
2025-09-30T19:06:50Z
Хет-трик Мбаппе и голевая Куртуа принесли Реалу разгром Кайрата
Корреспондент
2025-09-30T18:57:21Z
Необычный рекорд: Куртуа вошел в историю ЛЧ
Корреспондент
2025-09-30T18:39:24Z
Симеоне получил дисквалификацию от УЕФА
Корреспондент
2025-09-30T16:42:52Z
Первая ракетка мира принял решение не играть в Шанхае
Корреспондент
2025-09-30T14:54:21Z
Основатель Betking Foundation Павел Журило организовал матч 50 детей против футболистов
Знай
2025-09-30T14:45:06Z