MY.UAНовости
Что должно быть на новогоднем столе 2021
Что должно быть на новогоднем столе 2021

Что должно быть на новогоднем столе 2021

Новый год – это пора, когда кругом царит магическая атмосфера. Люди встречаются с родными за праздничным столом, загадывают желания и верят, что они исполнятся.

Читайте: 2021 год кого по восточному календарю

2021-й наступит совсем скоро и пройдет, по восточному календарю, под знаком белого металлического Быка. Как встретить Новый год и что должно быть на праздничном столе – читайте в материале Фактов ICTV.

Меню в новогоднюю ночь

Обдумывая меню новогоднего стола, учитывайте, что любит символ года – белый металлический Бык. Это животное предпочитает разнообразие, но без лишней экзотики. Блюда, которые вы подадите, должны быть достаточно простыми и покорять яркими, но привычными вкусами.

На столе обязательно должны стоять мясные блюда, однако пусть это будет птица, свинина или кролик. Желательно отдавать предпочтение нежирным видам мяса, ведь они не просто вкусные, но и полезные, и к тому же легко готовятся. Можно сделать мясные рулеты или использовать традиционную для украинской кухни технику фаршировки. От нежной сочной телятины лучше отказаться, чтобы не разозлить белого Быка.

Символ года очень любит всевозможные крупы и злаковые культуры. Отличная идея – подать плов, а привычный гарнир из картофеля заменить ризотто или гречотто. Можно запечь птицу с гарниром, например, приготовить вкусную утку с рисом и черносливом.

Бык – это травоядное животное, поэтому приготовьте несколько овощных нарезок для новогоднего стола. Это должны быть яркие блюда, которые изобилуют многообразием цветов – зеленые огурцы, желтый перец, несколько видов зелени и т. д.

Белый металлический Бык – настоящий сладкоежка. В новогоднюю ночь на праздничном столе обязательно должны быть торт, фруктовые десерты, шоколад и орехи. Желательно, чтобы все десерты вы приготовили и украсили своими руками, ведь это еще одна возможность порадовать белого Быка.

Читайте: Меню на Новый год 2021: варианты блюд к праздничному столу

Чего не должно быть на новогоднем столе

Поскольку в новогоднем меню не должно быть говядины или телятины, внимательно изучите продукты, которые покупаете к праздничному столу. Эти виды мяса часто добавляют в колбасу и готовые мясные нарезки. Замените вареную колбасу в традиционном оливье куриной грудкой или мясом криля, а бефстроганову предпочтите свиную рульку.

Учтите, что желатин также готовится из бычьих костей, поэтому при приготовлении десертов замените его на агар-агар. Часто желатин добавляют в традиционное новогоднее блюдо – холодец. В этом году уделите особое внимание его приготовлению – возьмите качественное мясо птицы и свинину, чтобы получить наваристый бульон, который застынет без желатина.

Символ года – белый металлический Бык – не любит красный цвет, поэтому при выборе блюд для новогоднего стола старайтесь заменить все красные ингредиенты аналогами. Например, вместо красного перца и томатов возьмите желтые, а красному вину предпочтите белое шампанское.

Учитывайте, что Бык плохо относится к спиртным напиткам, поэтому в новогоднюю ночь злоупотреблять ими не стоит, впрочем, как и всегда.

Что касается запретов и ограничений, главное в новогоднюю ночь – это ваши позитивные эмоции и хорошее настроение, поэтому ко всему подходите без фанатизма. Если вы нарушите какое-то правило, но сделаете это с позитивом, Бык не станет на вас злиться.

Сервировка новогоднего стола

Желательно, чтобы на вашем новогоднем столе преобладали цвета, которые нравятся белому металлическому Быку. Для встречи 2021-го выбирайте:

  • белый;
  • кремовый;
  • серебристый;
  • светло-серый;
  • бежевый;
  • золотой;
  • пудровый;
  • небесно-голубой.

Гармонично такие цвета можно ввести с помощью салфеток и держателей для салфеток, лент и столовых приборов. Купите к празднику новые бокалы интересного оттенка, например, золотого или серебристого.

Позаботьтесь о том, чтобы в новогоднем декоре дома и в сервировке стола были изображения быка. Можно украсить стол салфетками, фигурками или подсвечниками, стилизованными под символ наступающего года.

Продумывание меню для встречи Нового года 2021 – задача не из легких, ведь так хочется, чтобы угощения понравились родным и гостям дома. Простые и очень вкусные рецепты салатов, закусок и горячих блюд – смотрите в материале Фактов ICTV.

Читайте: В чем встречать Новый год 2021: идеи образов Как загадать желание на Новый год 2021, чтобы оно сбылось Когда будут выходные на Новый год и Рождество 2021
Теги по теме
СвятаНовий рік
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Ольга Сумська розповіла про найбільшу проблему соцмереж
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T15:18:36Z
Як обрати коричневу помаду: прості правила допоможуть знайти ваш відтінок
GlavRed
2025-09-29T15:15:27Z
Ви не повірите, якими можуть бути бібліотеки: ось 10 найкрасивіших у світі
24tv
2025-09-29T15:09:44Z
"Я бачу, вас цікавить пітьма" – вистава, яка залишає сам на сам з власними страхами
24tv
2025-09-29T15:03:48Z
Народна артистка України Ніна Набока похизувалася своєю розкішною дачею під Києвом
TSN
2025-09-29T15:03:32Z
Від "Ксени" – до "Баффі": на яких серіалах зростали міленіали – порція ностальгії
24tv
2025-09-29T15:03:19Z
Приходько розпрощалася з чорним кольором волосся після 22 років: який вигляд має зірка зараз
TSN
2025-09-29T14:48:29Z
В Києві показали фільм, який змінює уявлення про мистецтво під час війни
Khreschatyk
2025-09-29T14:48:24Z
VARUS запускає космічний Сирний фестиваль
TSN
2025-09-29T14:36:15Z
Cупутниковий зв'язок зі смартфона, робота в блекаут і купівля Helsi з Uklon: головне з виступу гендиректора "Київстар"
24tv
2025-09-29T15:12:45Z
Постачальники газу оновили тарифи: кого не торкнеться зміна цін
Хвиля
2025-09-29T15:12:26Z
В Україну прямують новітні автобуси Irizar i6S
AutoCentre
2025-09-29T15:10:33Z
Результати розгляду документів на будівництво відтепер можна отримати у «Дії»
УкраинФорм
2025-09-29T15:09:44Z
Шестиденний блекаут на Запорізькій АЕС. Держатомрегулювання бʼє на сполох
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T15:09:05Z
Electronic Arts погодилася на продаж за $55 млрд
InternetUA
2025-09-29T15:04:16Z
Зарплати до 70 тисяч гривень: які зараз найпопулярніші вакансії в Україні
Фокус
2025-09-29T15:03:08Z
Курс валют на 30 вересня: скільки коштуватимуть долар, євро і злотий
TSN
2025-09-29T14:48:59Z
Україна стабільно входить до п'ятірки найбільших постачальників органічної продукції до ЄС - Мінекономіки
УкраинФорм
2025-09-29T14:45:17Z
Європейські парламентарії стали свідками повітряної атаки РФ на Київ
УкраинФорм
2025-09-29T15:18:01Z
Швеція, Франція та Німеччина долучаться до посилення безпеки на європейських самітах у Данії
Европейская правда
2025-09-29T15:15:08Z
Луценко розповів, чому картавить
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T15:15:00Z
Орбан: немає значення, чи перелетіли угорські дрони, Україна не є суверенною
Европейская правда
2025-09-29T15:12:09Z
Виробництво дронів та санкції: Сибіга зустрівся з главою МЗС Франції
УкраинФорм
2025-09-29T15:12:00Z
У ЄС стурбовані суперечливими поправками до конституції Словаччини
Европейская правда
2025-09-29T15:10:22Z
Розвідка назвала імена російських генералів, причетних до ракетних ударів по Україні
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T15:09:49Z
Безпечного місця в РФ більше нема: Україна пригрозила потужними ударами
GlavRed
2025-09-29T15:09:09Z
Не лише "справити враження": як українською сказати "проізвєсті впєчатлєніє"
24tv
2025-09-29T15:06:40Z
На Вінниччині викрито угруповання наркоторговців із багатомільйонним прибутком
Украина Криминальная
2025-09-29T15:18:35Z
У Греції судитимуть 36 людей у справі про масштабну залізничну аварію 2023 року
Европейская правда
2025-09-29T14:58:28Z
Один загиблий та один травмований внаслідок автозіткнення на Львівщині
Украина Криминальная
2025-09-29T14:48:22Z
На Прикарпатті батька-вихователя дитячого будинку сімейного типу судитимуть за катування 7 дітей
Украина Криминальная
2025-09-29T14:36:43Z
У Німеччині контейнеровоз протаранив два мости на річці Мозель
Европейская правда
2025-09-29T14:36:36Z
Атака на Київщину 28 вересня: у лікарнях залишаються троє поранених
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T14:03:07Z
Браконьєр на Одещині завдав збитків на 4 мільйони гривень, виловивши 186 рибин
Знай
2025-09-29T13:48:25Z
«Інвалідність» за $10 тисяч: у Кривому Розі поліція викрила зловмисника
Украина Криминальная
2025-09-29T13:45:17Z
Інтернет-аферисти ошукали двох жінок, які хотіли придбати дрова
InternetUA
2025-09-29T13:36:24Z
ВМС США випробовують новий автономний катамаран MASC
InternetUA
2025-09-29T15:18:28Z
Міноборони анонсувало передачу Україні шведських винищувачів Gripen
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T15:12:27Z
Росіяни ставлять на дрони 16-канальні системи для обходу РЕБів - Міноборони
Лига
2025-09-29T15:06:46Z
Тайвань: Таїланд вивозить «своїх»?
Петр и Мазепа
2025-09-29T15:00:36Z
Чи справді Сергій Жадан стібався із Христини Соловій у мережі Х?
Детектор М
2025-09-29T15:00:17Z
Мама з малям намагається прийняти душ: на допомогу прийшов вірусний лайфхак
Фокус
2025-09-29T14:51:59Z
Українська зброя відтепер дістане будь-які військові об’єкти в Росії - Сибіга
УкраинФорм
2025-09-29T14:48:54Z
Бізнес шукає працівників за кордоном: відтік молоді змушує компанії залучати іноземців
24tv
2025-09-29T14:39:06Z
"Одягають кайдани російської": омбудсманка закликала прищеплювати українську мову з пологового
Фокус
2025-09-29T14:33:19Z
Все про біль у горлі: причини, симптоми та лікування фарингіту
24tv
2025-09-29T15:06:51Z
У Маріуполі колапс медичної системи на тлі проблем з водою, – Андрющенко
24tv
2025-09-29T13:48:04Z
Як зварити ідеально розсипчастий рис: золоте правило досвідчених кулінарів
GlavRed
2025-09-29T12:27:40Z
В Україні щороку ішемічну хворобу серця діагностують у понад 820 тисяч осіб - Ляшко
УкраинФорм
2025-09-29T12:15:30Z
Чи потрібно поливати сад восени: нарешті надано остаточну відповідь
TSN
2025-09-29T12:06:38Z
Як фізична активність допомагає боротися зі стресом: пояснення нейробіолога
24tv
2025-09-29T11:51:06Z
Кабмін спростив доступ до ліків через фельдшерські пункти
УкраинФорм
2025-09-29T11:27:26Z
Травлення, імунітет та запалення: чому краще обрати комбучу замість кави
Знай
2025-09-29T10:51:30Z
Вчені розкрили секрети довголіття найстаршої жінки світу
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:36:42Z
Великий удар: зірка Формули-1 повідомив про серйозну втрату члена родини, який був у комі
24tv
2025-09-29T15:12:40Z
Хонда створила справжнього покемона, на якому можна їздити, і він ще й ходить
Топ Жир
2025-09-29T14:51:03Z
Автомобілі Range Rover оснащені секретною кнопкою - які функції вона виконує
GlavRed
2025-09-29T14:27:21Z
Відроджена легенда британського автопрому займеться електрокарами
AutoCentre
2025-09-29T14:15:37Z
Формула-1 висловила співчуття у зв'язку зі смертю бульдога Роско
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T14:03:00Z
Був на народженні онуки та не може говорити: у якому стані зараз Шумахер
24tv
2025-09-29T13:57:41Z
Замороження виплат податковою службою викликало паніку серед автодилерів після завершення програми пільг для електромобілів
Топ Жир
2025-09-29T13:06:55Z
Китай уповільнив експортний бум електромобілів
Топ Жир
2025-09-29T12:36:03Z
За ними полюватимуть колекціонери: названо популярні авто, які за 20 років стануть класикою
Фокус
2025-09-29T12:15:21Z
Росіяни за тиждень десять разів намагалися штурмувати позиції ЗСУ на лівому березі Дніпра
УкраинФорм
2025-09-29T15:18:42Z
Відключення світла в Полтавській області з 1 по 4 жовтня: нові графіки від обленерго
Политека
2025-09-29T15:18:04Z
Оновлення у платіжках за воду: хто платитиме більше
Знай
2025-09-29T15:06:47Z
Київ вшанував жертв масових розстрілів у Бабиному Яру
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T15:06:36Z
Який вигляд має квартира в Києві, яку здають в оренду всього за 8 тисяч гривень
24tv
2025-09-29T15:06:22Z
Підвищення тарифів на комунальні послуги у Вінницькій області: хто і за що платить найбільше
Политека
2025-09-29T15:00:35Z
Прокудін розповів про готовність Херсонщини до опалювального сезону
УкраинФорм
2025-09-29T14:51:28Z
На тимчасово окупованих територіях загарбники вимагають користуватися месенджером Мах - ЦНС
InternetUA
2025-09-29T14:48:08Z
У Криму прильоти по нафтобазі у Феодосії, де розташований "Панцир-С1М"
FaceNews
2025-09-29T14:42:50Z
KFC відкрила перший заклад, де в меню лише рослинні альтернативи м'яса
AgroPortal
2025-09-29T15:00:25Z
Як правильно чистити матове скло: поради для догляду
24tv
2025-09-29T14:51:42Z
3 знаки зодіаки, на яких сьогодні чекає глибока трансформація
24tv
2025-09-29T14:48:58Z
Найбільша помилка під час чищення туалету – більшість навіть не здогадується
24tv
2025-09-29T14:48:33Z
Гора соковитих котлет без грама мʼяса - вся родина буде сита
GlavRed
2025-09-29T14:30:31Z
Хитрий спосіб досвідчених сантехніків: як пробити засмічення без зусиль і хімії
GlavRed
2025-09-29T14:27:40Z
Скільки коштує будинок в Карпатах: ціни в селах Львівщини та Івано-Франківщини
24tv
2025-09-29T14:18:03Z
Ці речі з бабусиного серванту можуть коштувати цілий статок: що не слід викидати
TSN
2025-09-29T13:51:58Z
Концентроване задоволення без турбот: універсальний рецепт компоту на зиму без стерилізації
24tv
2025-09-29T13:48:59Z
Астрономи виявили дивну блукаючу планету: чим вона схожа на Землю
Фокус
2025-09-29T15:18:15Z
Виживання в епоху ризиків: головні загрози, що можуть закінчити людську історію
360ua.news
2025-09-29T14:51:27Z
Вчені знайшли "сумку з інструментами" віком 30 тисяч років
ZN UA
2025-09-29T14:42:45Z
В Android такого немає: топ 5 дуже корисних функцій на вашому новому iPhone
Фокус
2025-09-29T14:36:43Z
TSMC фіксує рекордний попит на свої чипи
InternetUA
2025-09-29T14:33:57Z
Шикарний закусочний торт з лаваша: абсолютно новий рецепт
GlavRed
2025-09-29T14:27:55Z
Нова схема шахраїв в Telegram: аферисти використовують ваше обличчя для крадіжки грошей
Хвиля
2025-09-29T14:21:07Z
Microsoft протестувала нову систему охолодження для ШI-чипів
InternetUA
2025-09-29T14:18:32Z
Перезавантаження або скидання налаштувань: що робити, якщо домашній Wi-Fi весь час зависає
Фокус
2025-09-29T14:12:43Z
"Барселона" - ПСЖ: прогноз букмекерів, де і коли дивитися матч Ліги чемпіонів
ZN UA
2025-09-29T14:58:27Z
ШІ дав несподівано цікавий прогноз на переможця бою Усик – Пол: які шанси у боксера з Криму
24tv
2025-09-29T14:54:21Z
Мареска – про поразки Челсі: Немає причин для негативу
Football.ua
2025-09-29T14:54:14Z
Призер Олімпіади Романчук навчив Судакова стрибати щучкою у новому випуску GoSudakov
24tv
2025-09-29T14:33:58Z
Аллегрі переграв Конте вперше з 2009 року
Football.ua
2025-09-29T14:21:32Z
Ндукве та Філіппов зіграють на вістрях атаки в дербі Вереса та Полісся
Football.ua
2025-09-29T14:15:49Z
Світоліна вже 600 тижнів перебуває серед ста найсильніших тенісисток світу
УкраинФорм
2025-09-29T14:03:55Z
Українські сумоїсти здобули 20 нагород на чемпіонаті Європи
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T14:03:39Z
У Криму пройшов турнір на честь ліквідованого окупанта, який був призером чемпіонату України
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T14:03:26Z