Ця каша може зруйнувати скелет: медики застерігають від щоденного вживання

Здоровий спосіб життя міцно закріпився в повсякденності людей, але занадто захоплюватися деякими, здавалося б, нешкідливими продуктами не варто

Так нові дослідження показали, що улюблений сніданок багатьох людей, котрі ведуть здоровий спосіб життя, - вівсянка, може спричинити проблеми зі здоров’ям.

Різні фахівці до цього часу не можуть прийти до спільного висновку корисна вівсянка чи ні. Одні говорять, що ця каша повинна бути в раціоні та надзвичайно корисна. Особливо добре підходить вона для першого прийому їжі, оскільки добре насичує організм та багата на вуглеводи.

Інші ж навпаки стверджують, що вівсянки треба остерігатися, бо вона містить речовини, що «вимивають» з організму потрібні мінерали.

Недавні дослідження

З’ясувалося, що регулярне вживання вівсяної каші може призвести до погіршення здоров’я.

Причиною цього є фітинова кислота, яка у великій кількості міститься у вівсі.

Саме фітинова кислота ускладнює засвоєння організмом кальцію, котрий необхідний для людського скелету. Тож надлишок цієї кислоти в організмі може призвести до крихкості кісток та проблем з кістковою системою.

Також через постійне вживання вівсянки організм може недотримувати такі важливі мікроелементи, як цинк та фосфор.

Нестача їх теж негативно впливає на формування кісткової тканини, викликає ламкість судин, погіршення зубної емалі, запалення десен.

Порушення роботи нирок, інтоксикація організму, біль в м’язах та суглобах – це також явні ознаки того, що в організмі не вистачає цинку.

Слідкуйте за подіями в Україні та світі, де Вам зручно: наш Telegram та Viber!

Кому варто відмовитися від каші

Дієтологи не радять часто вживати вівсянку дітям та людям, старшим 40 років.

У дітей активно формується скеле, зуби, тому для них дуже важливо отримувати норму кальцію. Якщо дитина повільно росте та розвивається, млява, має погану пам’ять – краще взагалі виключити вівсянку з раціону.

Для жінок, у яких розпочалася менопауза, вівсянка також не найкорисніший продукт.

В цей період жіночий організм також страждає від нестачі кальцію. Можуть з’явитися остеопороз, крихкість кісток, що призводить до частих переломів.

Тому жінкам краще обмежити вживання вівсяної каші і замінити її, наприклад, на перлову чи пшоняну.

Без шкоди організму цю кашу можна їсти на сніданок 2 – 3 рази на тиждень.

У помірній кількості вівсянка сприяє налагодженню роботи кишківника, допомагає схуднути та збагатити організм вітамінами В1 і В2. Вівсянка містить розчинні рослинні волокна, що є природними сорбентами. Вівсянка може допомогти знизити рівень холестерину в крові.

Важливо звертати увагу на ступінь обробки та подрібнення крупи.

Відомо, що більш корисними є каші, які пройшли меншу обробку зерна. В таких крупах збереглося більше корисних вітамінів та елементів.

Тож краще витратити більше часу на приготування каші та отримати від продукту максимум користі.