Каші на сніданок: яка крупа корисна, а яка "садить" організм

Дієтологи назвали топ найкорисніших каш для сніданку. Сніданок традиційно вважається головним прийомом їжі за день, адже саме вранці треба запустити процес метаболізму та зарядити організм енергією на весь день.

Для ранкової трапези, по словам спеціалістів з харчування, краще всього підходять багаті на вуглеводи каші. Такі рекомендації дієтологів оприлюднили на Cursorinfo.

Які каші обрати

Першою в списку дієтологів значиться гречана каша.

Спеціалісти зазначають, що гречка багата вітамінами групи В, Е, РР та мікроелементами, клітковиною, містить фолієві та органічні кислоти.

Також  гречка корисна для тих, у кого проблеми з зайвою вагою.

Гречана каша добре насичує організм, що дозволить не відчувати голод протягом тривалого часу. Рекомендовано вживати її як дорослим, так і дітям.

На другій сходинці знаходиться рисова каша.

Рис багатий на вітаміни групи В та РР, містить необхідні для організму цинк, залізо, йод, каротин, тіамін та багато інших мікроелементів.

Рисова каша не викликає алергії та містить багато незамінних амінокислот. Рис також добре насичує організм.

Краще обирати менш очищені сорти крупи – в них зберігається більше корисних речовин.

На третьому місці в топі корисних сніданків вівсянка.

Вівсяна каша багата на білок, клітковину, вітаміни групи В, С, А, РР та Е, містить магній, кальцій, фосфор, фтор, калій та нікель.

Також відомо, що овес добре впливає на роботу шлунку, нормалізує травлення, сприяє очищенню організму, нормалізує кислотність шлунку.

Раді бачити Вас на наших каналах Telegram та Viber!

Від чого краще відмовитися на сніданок

Лікар-дієтолог Анжеліка Дюваль попереджає про небезпеку вживання певної їжі на сніданок.

Так, вона не радить снідати бутербродами. Також вранці треба утриматися від кондитерських виробів, які містять багато цукру, випічки на дріжджах. Від такої їжі людина буде млявою, неактивною, а організму важко буде справитися з процесом травлення. Крім того можливе здуття та важкість у шлунку, що не дуже приємно відчувати, наприклад на роботі.

Також дієтолог радить не вживати з самого ранку каву. Краще випити улюблений напій трохи пізніше. Кава на тщесерце подразнює слизову шлунка та може спричинити гастрит.

Сніданок – обов’язковий прийом їжі, потрібний і дорослим і дітям. Якщо вранці немає апетиту, варто відвідати лікаря.

Відсутність сніданку може призвести до низки хвороб. Зокрема це хвороби серцево-судинної системи, інсулінорезистентність, цукровий діабет, ожиріння та навіть полікістоз яєчників у молодих жінок.

Нагадуємо, портал MY.UA писав від яких сніданків треба відмовитися назавжди.

Користь деяких каш може працювати і навпаки. Тож від щоденного вживання деяких з них треба утриматися. Читайте все про здорове харчування на MY.UA.

Читайте актуальні новини на нашому каналі в Twitter

Приєднуйтесь до нас в Flipboard