Шкідливі харчові звички: ТОП головних «ворогів» здоров’я

Здавалося б звички – це добре, вони покращують життя та над виробленням корисних звичок треба працювати. Але харчові звички не завжди служать хорошу службу. Людина часто навіть не задумується над тим, що кладе до свого продуктового кошика в магазині.

Шкідливі харчові звички тягнуть за собою купу проблем зі здоров’ям. Мабуть 99% населення мають такі звички та навіть не здогадуються про них.

Часто уникнути багатьох проблем можна просто відмовившись від певних звичок. Але, виявляється, для багатьох людей це не так вже і просто.

Список шкідливих харчових звичок

«Смертельна сімка» або ТОП найбільш поширених негативних звичок у харчуванні дуже передбачуваний. Отже, детальніше про кожну з них.

Солодкі напої

Останнє, сьоме місце займають солодкі напої. При чому до цієї категорії відносять газовані напої, пакетовані соки, що містять цукор, різні коктейлі, енергетики, спортивні добавки, навіть чай та каву, якщо в них додавати цукор.

Підвищена кількість цукру в крові спричиняє захворювання на діабет, проблеми з вагою та обміном речовин, призводить до інфарктів та інсультів. Вона є причиною 7,4% смертей.

Дієтологи радять замінити цукор в коктейлях на свіжі фрукти, чай та каву пити без нього, газовані напої краще взагалі замінити на воду без газу. Використовувати штучні підсолоджувачі та замінники цукру також не варто – вони лише посилюють апетит та не несуть ніякої користі.

Мало фруктів

Нестача фруктів спричиняє 7,5% відсотків смертей через погіршення здоров’я та хвороби.

Вчені з ВООЗ рекомендують вживати щодоби по 400 гр фруктів. Статистика свідчить, що лише 9% населення споживають достатню кількість фруктів.

Експерти з харчування радять додавати до прийому їжі банан чи яблуко, можна вранці додавати до каші жменю ягід (підходять заморожені), сік краще замінити на аналогічний фрукт. Замість булочки чи фаст фуда на перекус можна взяти якийсь фрукт.

Нестача овочів

Особливо гостро проблема нестачі свіжих овочів постає зимою. В магазині вони дорогі, на грядці зимою їх не виростиш. Нестача свіжих овочів причина 7,5% смертей.

Але вихід є завжди – обирайте овочі по сезону. Влітку це можуть бути огірки чи помідори, взимку – капуста, морква, гарбуз. Також хорошим рішенням проблеми може стати зелень. Вона завжди є в магазинах за відносно недорогу ціну, або її можна вирощувати на підвіконні.

Читайте нас в Telegram і Viber!

Нестача омега-3 кислот

Найбільше омега-3-жирні кислоти містяться в жирних сортах риби – лосось, форель, тунець, скумбрія.

Люди, які постійно вживають рибу не знають хвороб серця. Нестача омега-3-жирних кислот призводить до 7,8% смертей.

Дієтологи радять купувати заморожену рибу, вона більш дешева. Добре підходять консерви у власному соку. Якщо риба зовсім не до смаку, то ці кислоти є в насінні льону та гарбуза, грецьких горіхах, спаржі.

М’ясо, що пройшло переробку

Ковбасні вироби не несуть ніякої користі організму. Експерти ВООЗ повідомляють, що у тих, хто кожного дня вживає хоча б по 50 гр переробленого м’яса більше шансів отримати рак прямої кишки. Перероблене м’ясо спричиняє 8,2% смертей.

Краще замінити ковбаси на запечене в духовці м’ясо. До речі, воно чудово підходить для бутербродів.

Нестача горіхів та насіння

Горіхи містять багато корисних мікроелементів та вітамінів. Різні види горіхів та насіння багаті на фосфор, мідь, залізо, калій, магній, йод та багато інших.

Не варто забувати, що горіхи дуже калорійні. Тому в раціоні вистачить 20 -30 гр в день. Нестача горіхів призводить до 8,5% смертей.

Сіль

Перше місце в рейтингу шкідливих харчових звичок займає надлишок солі. Саме велика кількість солі винна в 10% смертей.

Сіль не дозволяє виводити рідину з організму, тим самим збільшуючи навантаження на серце та нирки.

ВООЗ не радить споживати більше 5 гр солі в день. Щоб зменшити її кількість в організмі варто намагатися солити їжу по мінімуму, відмовитися від солоних страв. Кислота посилює солоний смак, тому можна додавати до страв лимонний сік.