Дорогое зерно: хлеб станет "рекордсменом" роста цен в Украине

В Украине хлеб продолжит дорожать к следующему урожаю. Именно хлеб может стать "рекордсменом" по подорожанию в 2021-м. Цена может стабилизироваться не ранее июля.

Об этом сообщает "Обозреватель" со ссылкой на председателя Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко.

По его словам, сейчас цена на зерновые и так достаточно высокая для мирового рынка, потому хлеб может стать "рекордсменом" по подорожанию в этом году.

"На хлеб очень существенно влияет повышение стоимости зерновых. Эта тенденция сохранится к следующему урожаю. Где-то в июле мы с вами увидим, будет ли этот тренд продолжаться. Может случиться так, что продукция, сделанная из пшеницы и других зерновых, начнет дешеветь. Это возможно, при условии, что будет хороший урожай в мире и пандемия пойдет на спад. Тогда хлеб может упасть в цене на 10-15% за второе полугодие", – сказал Дорошенко.

Кроме того, от стоимости зерна будет зависеть и цена на другие крупы. Однако некоторые ключевые продукты уже скоро могут подешеветь. Цена на сахар может упасть, если производители смогут импортировать сырье для производства тростникового сахара. Также к лету мы можем ожидать уменьшения цен на молочную продукцию.

Что этому предшествовало

• В Украине в 2021-м все продукты питания подорожают на уровень инфляции.
• Однако подсолнечное масло, хлебобулочные изделия и сахар вырастут в цене существенно выше, до 15% от их стоимости на начало года.
• В Украине с ноября 2020 года цены на бензин выросли в среднем на 25,4%, а дизель – 22,7%.
• Прогнозы экспертов касательно цен не слишком оптимистичны. В лучшем случае они стабилизируются на высоких отметках, а в худшем – увидим продолжение подорожания.

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН