В России опять посягнули на украинский борщ

Министр культуры Украины Александр Ткаченко стоит на страже борща как культового блюда украинской кухни. Министр обнаружил очередную попытку россиян "присвоить" борщ себе - и отреагировал. Об этом Ткаченко 20 апреля написал в своем телеграм-канале.

- В РФ в очередной раз пытаются присвоить нашу национальное блюдо. На платформе Google Arts & Culture запустили проект под названием "Раскуси Россию". В частности, там представлены Топ-10, как они это называют, "русских блюд, вошедших в историю". Среди исконных русских блюд и украинский борщ. Опять выдают желаемое за действительное, - заметил Александр Ткаченко.

По словам министра, проект "Раскуси Россию" предлагает иностранцам отправиться в гастрономический тур по России.

- Интересно, а туры в захваченную Южную Осетию за пирогами будут? Или в аннексированный Крым - за блюдами преследуемых крымских татар? Или в захваченные части Донецкой и Луганской областей, где варят прекрасный борщ? - интересуется глава Минкульта.

Министр еще раз подчеркнул, что борщ - этническое украинское блюдо. и хотя присваивать территории, прошлое, этносы - в духе Кремля уже более сотни лет, Министерство культуры и информационной политики Украины противостоит всем фейкам о "достижениях" россиян, которые они пытаются у нас украсть.

В прошлом году между странами развернулась настоящая "битва за борщ". В частности, украинское национальное блюдо на дипломатическом уровне пришлось "отбивать" у мишленовского гастрогида, назвавшего его "русским супом". В ней к победе близка наша страна - украинский борщ в марте 2021-го уже официально подали на внесение в наследие ЮНЕСКО, что не только позволит популяризировать его, но и закрепит статус "украинского" на международном уровне.

- Уверен, мир признает нашу национальное блюдо. Сколько интернет-страниц с рекламой борщ не создавай, все равно русским он не будет! - резюмировал Ткаченко.

В рамках кампании по продвижению украинского борща в ЮНЕСКО в Минкульте до этого провели ряд мероприятий. В декабре 2020 года Ткаченко приготовил борщ на кулинарном баттле министров. Баттлом руководил Евгений Клопотенко. В марте 2021 под руководством Клопотенко прошла презентация "Культура приготовления украинского борща". На ней представители всех регионов Украины приготовили 25 разных борщей. В итоге Клопотенко вывел базовую формулу борща. А Ткаченко пришлось сделать специальное заявление о том, что фестиваль борща в день смерти Сталина - это не троллинг, а совпадение.

Что еще не могут поделить Украина и Россия

Не только по поводу кухни - в части исторического наследия между странами тоже есть разногласия и попытки "присвоить" или "переприсвоить" себе что-то из прошлого и настоящего. Самый свежий пример - история с тремя богатырями, которых принято считать "русскими", но ряд украинских экспертов оспорил этот стереотип, заявив, что богатыри - украинские, просто северные соседи их "украли".

Ранее Арсен Аваков заявил, что "русский язык не принадлежит России", как и все авторы, которые на нем писали. В этом его поддержала Юлия Мендель, за что на нее обрушился с критикой Тарас Креминь.

До этого Украина высказала решительные возражения в связи с попыткой России "присвоить" Тараса Шевченко. В свою очередь, в нашей стране считают, что РФ в свое время беззастенчиво присвоила и Николая Гоголя.

Кроме того, в начале марта Всемирный экономический форум (ВЭФ) разместил на сайте материал "Женщины в истории, сформировавшие мир". Недовольство в Украине вызвало то, что княгиня Ольга, правившая Киевской Русью с 945 по 960 год, была названа "прародительницей современной России". После этого ВЭФ попросту убрал имя Ольги из опубликованного списка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ