Пояснили, як правильно мити фрукти та овочі

Усі знають, що фрукти та овочі треба мити перед тим, як їх їсти.Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) не радить для цього використовувати мило та інші засоби, пише FDA.За словами дієтологині Синтії Сасс, небезпека в тому, що миючі засоби можуть вбиратися в пористу структуру овочів і фруктів, незважаючи на ретельне полоскання. Тоді снує ризик захворювань. Тому, перш ніж готувати та їсти продукти, треба ретельно промити їх під холодною проточною водою. Якщо ж продукти тверді, огірки, наприклад, то можна протерти чистою щіткою для продуктів."Після миття висушіть продукти чистим тканинним або паперовим рушником, щоб ще більше зменшити кількість бактерій, які можуть бути присутніми на поверхні", – каже фахівчиня.А от упаковану в пакети зелень або моркву продають вже очищеними, тому їх можна їсти без додаткового миття, за умови, що це чітко вказано на упаковці.Дослідження показують, що миття та замочування овочів і фруктів здебільшого допомагають видалити лише частину пестицидів. Найкращий метод позбутись їх - почистити шкіру.Продукти можна промивати також оцтом. Експеримент довів, що рівень забруднення на поверхні салату після замочування в розчинах лимона або оцту майже не відрізнявся від того, що був на салаті, вимоченому в холодній водопровідній воді.Регулярно потрібно змінювати як постіль для сну, так і подушки. Існує надійний та легкий спосіб перевірити, в якому стані подушка.Якщо подушку не змінювати, то будуть проблеми зі шкірою, волоссям та здоров'ям загалом. Адже подушки поглинають багато пилу, поту, частинок шкіри. Їх треба оновлювати кілька разів на рік.