Как приготовить козинаки из семечек самостоятельно: легко и просто по рецепту Лизы Глинской

Известный украинский кулинар Елизавета Глинская поделилась рецептом простого и вкусного десерта родом из детства - козинаки из семечек, которые так любят взрослые и дети. Ранее победительница проекта "Мастер Шеф" рассказала, как приготовить вкусное печенье со сгущенкой к чаю.

Рецепт козинак из семечек и кунжута Глинская опубликовала на своем кулинарном YouTube-канале. Готовить их очень легко, а оторваться - просто невозможно!

Ингредиенты:

• 200 г семечек подсолнечника (2 стакана)
• 50 г белого кунжута (4 ст. л.)
• 80 г меда (2,5 ст. л.)
• щепотка соли

Как приготовить:

1. Обжарьте семечки на сковороде.

2. Добавьте кунжут, когда семечки будут почти готовы.

3. Добавьте соль, мед и перемешайте.

4. Выложите массу в металлическую рамку (размер 25 см на 10 см), разровняйте.

5. Снимите форму и оставьте козинаки на несколько часов при комнатной температуре.

6. Снимите пергамент и нарежьте козинаки.

Ранее Лиза Глинская рассказала, как приготовить цитрусовый курд, который можно подавать с булочками и круассанами.