Час волоських горіхів - назвали основну користь від них

Якщо їсти волоські горіхи щодня, то знизиться рівень холестерину і ризик розвитку серцево-судинних захворювань.Волоські горіхи багаті альфа-ліноленовою кислотою, яка належить до класу омега-3-ненасичених жирних кислот, пише ScienceDaily. У новому дослідженні фахівці з'ясували, що волоські горіхи не тільки знижують рівень поганого холестерину, але й змінюють співвідношення розмірів його частинок в кращу сторону."Частинки холестерину ліпопротеїдів низької щільності бувають різних розмірів. Маленькі щільні частинки частіше пов'язані з атеросклерозом, зубним нальотом або жировими відкладеннями, які накопичуються в артеріях", – сказав керівник дослідження вчений Еміліо Росо. Якщо їсти волоські горіхи щодня, то вага не збільшиться, за словами науковців."Щоденне вживання жмені волоських горіхів – простий спосіб зміцнити здоров'я серцево-судинної системи. Багато людей турбуються про небажане збільшення ваги, коли включають у свій раціон горіхи. Наше дослідження показало, що корисні жири в волоських горіхах не сприяють цьому", – підкреслив Росо.Денна норма солодощів для дорослої людини - 25-50 гр. Але йдеться не лише про цукор-пісок. У цю норму входять і інші солодощі йпродукти із прихованим цукром: кетчупи, соуси, готові сніданки тощо. 25 гр. - це приблизно п'ять-шість ложок цукру.