Популярні продукти, які зміцнюють ваш імунітет - рекомендує дієтолог

Як підвищити імунітет в домашніх умовах восени? Кожен з нас хоче відчувати себе більш міцним під впливом погодних умов. 

Стійка імунна система є ключовою для боротьби з бактеріями та вірусами, що викликають у нас хвороби, тому зміцнення імунітету будь -яким способом є найкращим вибором для поліпшення здоров’я. На щастя, у боротьбі з вірусами дієта може зіграти певну роль. Дієтологиня Сара Гароне, яка ґрунтує свої поради лише на фактах доказової медицини, перелічила продукти, що обов'язково повинні бути в меню в осінньо-зимовий період.

Незважаючи на те, що науці ще належить пройти довгий шлях, щоби визначити точну взаємодію між дієтою та імунною системою - і жодна їжа не завадить вам захворіти - є докази того, що поживні речовини певних продуктів можуть підтримувати здатність організму запобігати хворобам.

Дієта, багата антиоксидантами, вітамінами та мінералами (і з низьким вмістом запальних продуктів, таких як цукор, алкоголь та смажені страви) - важливий шлях до гарного самопочуття. Додайте наступні продукти, щоб продовжити зміцнювати вашу імунну систему, а для натхнення до здорової їжі перегляньте наш список із 100 найпростіших рецептів, які ви можете приготувати.

Апельсини

Незважаючи на народну мудрість, апельсини та їхній сік не є чарівним еліксиром від нежиті.

Тим не менш, вітамін С, який вони містять, схоже, має загальний позитивний вплив на імунну систему, оскільки він підтримує бар'єр ваших клітин проти патогенів і зменшує шкоду від дії вільних радикалів. Один апельсин містить 68 міліграмів вітаміну С (105% рекомендованої добової норми для жінок та 91% для чоловіків), тому ви можете відчувати себе добре, коли очищаєте цей пікантний фрукт від сніданку, обіду чи перекусу.

Часник

Часник не тільки тримає ваших друзів на відстані - він також може тримати хвороботворні мікроорганізми подалі. Згідно з дослідженням у журналі Journal of Immunology Research, пікантні цибулини, схоже, посилюють імунну функцію, стимулюючи клітини, такі як макрофаги та лімфоцити - солдати на передовій вашої імунної системи. Тож ідіть вперед і завантажте песто або смажену часнику. (Тільки не забудьте після цього почистити зуби!)

Імбир

Імбир давно відомий своїми ефектами проти нудоти, але він також може бути другом для вашої імунної системи. Хоча імбир не розпочинає прямого нападу на віруси чи бактерії, дослідження показують, що завдяки своїм антиоксидантним властивостям він допомагає зменшити системне запалення. Коли організм має менше запалення, з яким можна боротися, імунна система може краще боротися із шкідливими зовнішніми нападами.

Болгарський перець

Цитрусові - не єдиний потужний виробник вітаміну С. Фактично, червоний болгарський перець перевершує апельсини на 108 додаткових міліграмів вітаміну С на чашку. Щоб подивитися на речі, рекомендована добова норма цього поживного речовини на цілий день становить всього 75 міліграмів.

Отримайте переваги щодо посилення імунітету червоного перцю, додавши хумус.

Капуста

Що стосується їжі як ліків, ви не можете помилитися з здоровою капустою капусти. Цей листовий зелений не тільки містить велику кількість вітаміну С, але також може похвалитися значною кількістю вітамінів А і Е. Згідно з дослідженнями 2018 року в Journal of Clinical Medicine, вітамін А допомагає регулювати клітинну імунну відповідь. Салат з капусти, хтось?

Помідори

Готові до чергового невиспіваного героя вітаміну С? Помідори є дивовижним джерелом цього поживного речовини, що підвищує імунітет, з 25 міліграмами на чашку. Вони також багаті вітаміном А та лікопіном, антиоксидантом, який зменшує запалення (і - бонус! - може навіть зіграти певну роль у профілактиці кількох видів раку). Цікаво, що організму легше засвоювати лікопін з варених помідорів - тому не варто скидати з рахунків ту банку, нарізану кубиками, або соус для спагетті, що висить у вашій коморі.

Додавайте ці продукти у щоденний раціон, і імунитет восени буде на висоті.