Мясников назвал ошибку при готовке картофеля

Известный российский телеведущий и врач Александр Мясников рассказал, как можно отравиться, неправильно выбрав при покупке картофель.

По его словам, речь идёт о тех клубнях, которые уже позеленели, пишет mk.

В таком овоще могут содержаться в большом количестве вредные вещества, а именно – соланин.

В связи с этим Мясников советует выбирать молодую картошку, а что касается готовки – то лучше употреблять этот овощ или в отварном, или в запечённом виде.

Причём, вместе с кожурой.

Именно в кожуре есть много калия, очень полезного для нашего сердца и сосудов.