/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F209%2F53adbae806dbeb983623bd61682bbba8.jpg)
В Житомире школьников учат создавать альтернативу пластику
Об этом корреспонденту Укринформа рассказал руководитель биолаборатории, биодизайнер Олег Земнухов.
«Мы экспериментируем и учимся, как можно использовать природные процессы для изготовления материалов, альтернативных пластику. Сейчас мы исследуем чайный гриб, который является универсальной бактериальной культурой. Наш эксперимент заключался в том, что мы ферментировали фрукты. Для этого кусочки груши, яблока, банана завернули в тонкий пласт этого гриба. Через неделю обнаружили, что яблоко после ферментации не испортилось, а стало по вкусу таким, как квашенное. Это подтвердило наше предположение, что можно использовать чайный гриб для упаковки и для того, чтобы придавать новые свойства фруктам», - отметил Земнухов.
По его словам, чайный гриб также используют для получения бактериальной целлюлозы. Ее используют для создания упаковки и в декоративных целях. Кроме того, чайный гриб обладает свойствами клея.
«На занятиях мы также начали изготавливать биопластик из бытовых отходов. Во время последнего опыта к шкуркам банана и лимона добавили желатин и глицерин. Таким образом, получили биопластик и на следующем занятии проверим его свойства», - добавил биодизайнер.
В биолаборатории также планируют выращивать грибы, используя их мицелий для создания биополимеров.
Фото: Суспільне. Житомир