MY.UAНовости
Хороша кашка, да мала чашка: упадут ли в Украине цены на гречку/Гречка уже давно перестала быть дешевым продуктом
Хороша кашка, да мала чашка: упадут ли в Украине цены на гречку/Гречка уже давно перестала быть дешевым продуктом

Хороша кашка, да мала чашка: упадут ли в Украине цены на гречку/Гречка уже давно перестала быть дешевым продуктом

В Украине ожидается рекордный за последние несколько лет урожай гречки. Один из самых популярных в стране продуктов питания уже давно не дешев, и наряду с сахаром, яйцами и подсолнечным маслом стал рекордсменом по подорожанию. "Апостроф" разбирался, хватит ли теперь украинцам гречки, нужно ли будет ее докупать за границей, и сколько она будет стоить в магазине.

Урожай 2021 года, скорее всего, окажется рекордным для Украины. Как ожидается, до конца текущего года аграрии соберут более 100 миллионов тонн зерновых и масличных культур.

Напомним, на сегодня самый большой урожай зерновых и масличных в истории нашей страны – 98 миллионов тонн – был собран в 2019 году. При этом в 2020-м он был существенно скромнее – всего 84 миллиона тонн.

Помимо прочего, в этом году очень неплохие показатели урожая гречки.

"Этот год богат на рекорды по сбору агрокультур. Имеем наибольший урожай гречки за последние несколько лет. Два месяца назад наши прогнозы были на уровне 100 тысяч тонн. И вот уже сегодня, будучи на финишной прямой, но еще ее не пересекши, аграрии намолотили 107 тысяч тонн гречневой крупы", – заявил министр аграрной политики и продовольствия Роман Лещенко.

Учитывая, что сбор урожая продолжается, до конца года прогноз министерства обновлен до более 110 тысяч тонн. Для сравнения - в 2020 году в Украине было собрано 104 тысячи тонн гречки.

Роман Лещенко отметил, что нынешним летом правительство приняло решение о выделение аграриям, выращивающим, в том числе, гречку, субсидий в размере до 5000 гривен на гектар обрабатываемой ими земли, что также способствовало улучшению показателей урожая.

Маловато будет

Еще несколько лет назад цены на гречку в магазинах не превышали 20 гривен за 1 килограмм, а иногда по акции ее можно было купить и за 12-14 гривен. Но затем ситуация изменилась - в 2019 году гречки посадили существенно меньше, чем за год до этого, не в последнюю очередь как раз из-за обвала цен - аграриям просто стало невыгодно продавать гречку так дешево.

Соответственно, из-за сокращения предложения цены на один из самых популярных и на то время доступных продуктов в Украине начали расти, и за два года стоимость гречки в розничной продаже доросла до 40-50 гривен за 1 килограмм. То есть, можно говорить о троекратном подорожании. Возникает вопрос - можно ли ожидать в связи с рекордным урожаем снижения цен на гречку?

Фото: Getty images

Для начала отметим, что в отличие от пшеницы, кукурузы, подсолнечника Украина практически не экспортирует гречку. Что не удивительно, так как собираемого урожая не хватает даже для внутренних потребностей страны, которые составляют примерно 120 тысяч тонн в год (по некоторым оценкам, они составляют не менее 150 тысяч тонн). Соответственно, недостающие объемы импортируются.

К основным поставщикам гречки в Украину относится Россия. А она минувшим летом ввела временный запрет на экспорт этой крупы, что только усилило напряженность на отечественном рынке.

Очевидно, что и нынешний рекордный урожай не перекроет полностью потребности в гречке в нашей стране.

"Даже если мы соберем 110 тысяч тонн, это все равно будет недостаточно, - сказал в комментарии "Апострофу" генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль. - Да, за последние несколько лет это будет рекордный урожай, но он не обеспечит переходные остатки и потребности внутреннего рынка. Он рекордный по сравнению с прошлым и позапрошлым годами".

Экс-глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа не исключил, что украинский рынок будет нуждаться в некоторых объемах импорта гречки.

"И, если импорт потребуется, мы здесь будем зависеть от паритета импортной цены. В этой ситуации нужно смотреть как складывается ситуация с урожаем в России", - сказал он в разговоре с изданием.

Кстати, на днях Министерство сельского хозяйства РФ заявило, что урожай гречки нынешнего года будет лучше прошлогоднего. Правда, нужно учитывать, что такое заявление было сделано в ответ на сообщения российских аграриев о скором повышении цен на гречку на внутреннем рынке России.

Нужно понимать, что для северного соседа, как и для нас, гречка также является стратегическим товаром, и ограничение ее поставок на внешние рынки, в отличие, например, от газа, связано не с геополитическими играми, а с банальной необходимостью удовлетворить потребности внутреннего рынка и не допустить роста цен на нее. А потому далеко не факт, что РФ снова не введет запрет на экспорт гречки.

Фото: УНИАН

А это значит, что на украинском рынке опять может возникнуть "напряженка" со стратегическим продуктом.

Впрочем, член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин смотрит на эту ситуацию достаточно оптимистично. По его словам, только переходных остатков гречки в Украине 25 тысяч тонн. "А потому гречки в этом году у нас будет завались", - сказал он в комментарии "Апострофу".

В лучшем случае - стабильность

А теперь, все же, вернемся к главному вопросу - что будет с ценами на гречку в Украине?

По словам Павла Коваля, мониторинг показал, что в последние несколько недель гречка в рознице умеренно дорожает, и в дальнейшем перспектив снижения ее стоимости нет: "Падать цены точно не будут. В лучшем случае, до Нового года цены стабилизируются, когда поймем полный собранный урожай и возможности импорта".

Олег Пендзин согласен. "Падения цен не будет, потому что у нее высокая себестоимость, - сказал эксперт. - Производители будут на ней сидеть, но продавать себе в убыток не станут. Или на следующий год вообще не посеют".

Более того, несмотря на хороший урожай, цены на гречку, скорее всего, продолжат расти. Это вызвано повышением уровня минимальной зарплаты (с декабря она вырастет до 6500 гривен), увеличением размера социальных выплат, ростом цен на энергоносители.

Кроме того, как отметил Павел Коваль, стоимость гречки будет зависеть от ценовой конъюнктуры на другие культуры: "Если вся зерновая группа будет расти, в том числе крупяная, то и гречка будет расти (в цене)".

Но хорошая новость состоит в том, что значительного роста цен все же, видимо, не произойдет.

"Цена не будет расти на 30-40-50%. Но, то, что рост составит 5-7%, может, и до 10% в год, - это точно", - резюмировал Олег Пендзин.

Таким образом, подсчитаем: если исходить из средней на сегодня цены 45 гривен за 1 килограмм, через год гречка будет стоить около 50 гривен или даже больше.

Теги по теме
Россияцены
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Россия комбинированно атаковала Украину "Калибрами" и "Шахедами": что известно
Фокус
2025-04-06T00:12:57Z
Россия запустила по Украине ракеты и подняла бомбардировщики
Корреспондент
2025-04-05T23:57:24Z
Мониторинговые каналы сообщили о вылетах вражеских Ту-95мс: когда ждать ракеты
TSN
2025-04-06T00:30:04Z
Россияне бешенеют от злости: Пугачева вернулась с новыми с песнями о войне
Comments UA
2025-03-31T20:48:28Z
Ракеты Х-101: что известно о снаряде, характеристики и дальность действия
Факти ICTV
2025-04-06T03:03:46Z
6 апреля – какой сегодня праздник, что нельзя делать в этот день
Комсомольская правда
2025-04-06T02:31:17Z
Украинскую модель нашли искалеченной в Дубае: появились новые подробности о ее состоянии
Comments UA
2025-03-31T20:42:25Z
Маск: Европе грозит волна терактов
Корреспондент
2025-04-05T20:39:38Z
"Время больше не работало", - женщина, которая была мертвой 24 минуты, рассказала об ощущениях
Новости Украины
2025-03-31T21:03:37Z
Замучили известного композитора и поэта
Gazeta UA
2025-04-01T02:39:18Z
Передавал врагу координаты ВСУ: суд наказал военного-предателя
Новости Украины
2025-04-05T09:18:45Z
Оккупанты шокированы: командование РФ запретило эвакуацию раненых
Comments UA
2025-04-02T20:45:01Z
Гороскоп на воскресенье 6 апреля 2025 года
UAToday
2025-04-05T15:30:24Z
Российским оккупантам в Херсонской области запретили пользоваться мобильными – партизаны
ZN UA
2025-04-06T03:18:40Z
В Киевской области зафиксированы вражеские дроны: работает ПВО
TSN
2025-04-06T02:30:30Z
Командиры врут, солдаты страдают: военная омбудсмен бьет тревогу
Знай
2025-04-05T19:12:10Z
В Чернобыльском заповеднике появился «незваный гость», вытесняющий местные виды
Комсомольская правда
2025-04-02T05:01:30Z
ВС РФ расширяют плацдарм в Лимане: в ISW выяснили, что задумали россияне
Фокус
2025-04-02T07:36:58Z
Две европейские страны призывают избегать импульсивных решений в ответ на пошлины Трампа
ZN UA
2025-04-05T23:51:32Z
Трамп хотел "соскочить" с переговоров, но оказался в ловушке: эксперт
TSN
2025-04-05T22:30:33Z
Может остановить Россию за 24 часа: Жданов удивил, как можно закончить войну в Украине
TSN
2025-04-01T16:13:50Z
"Мы ее ждали": российские спецслужбы сделали заявление о Пугачевой
GlavRed
2025-04-01T15:00:54Z
В Испании прошли протесты против высоких цен на арендуемое жилье
Корреспондент
2025-04-06T03:15:46Z
WSJ: Китай выиграл от введения Трампом пошлин
Корреспондент
2025-04-06T02:39:44Z
Зеленский назвал условия, при которых мир наступит в 2025 году
Gazeta UA
2025-04-02T06:06:13Z
Из оккупации, России и Беларуси удалось вернуть 45 украинцев
Лига
2025-04-05T20:31:50Z
Что вновь пошло не так: в чем США обвинили Зеленского
Comments UA
2025-04-05T13:03:58Z
Бывший участник команды Данилко назвал сумму, которую ему платил артист/Финалист "Х-фактора" работал у артиста на бэк-вокале
Апостроф
2025-04-03T15:33:34Z
Жила в России 20 лет, но приезжала в Украину к дочери: как выглядит мама Поляковой и что о ней известно
Telegraf
2025-04-01T17:03:53Z
Спикер ВМС ВСУ увидел "карательную дискотеку"/ Сеть взорвалась комментариями от современного российского эстрадного "творчества"
Апостроф
2025-04-01T16:39:08Z
Актер Ярошенко прокомментировал, почему не вернулся в Украину после выезда за границу с разрешения Минкульта
Комсомольская правда
2025-04-04T16:36:52Z
Невеста Стейтема показала идеальную фигуру в облегающем топе и лосинах
Gazeta UA
2025-04-06T01:12:01Z
Телеведущий оконфузился с поздравлением певицы Ирины Билык с юбилеем/Константин Грубич сообщил, что почему-то именинница не взяла трубку
Апостроф
2025-04-05T21:37:15Z
Дважды победил в "Голосі", женился на старшей девушке из соседнего села: интересные факты из жизни Романа Сасанчина/После участия в шоу парень стал народным любимцем
Апостроф
2025-04-01T14:39:18Z
Процедура под наркозом: Гвоздева объяснила, что делала в больнице
Факти ICTV
2025-04-01T10:13:15Z
Популярный американский актер потерял штаны во время шоу
GlavRed
2025-04-01T20:30:58Z
Увеличилось количество российских Ту-95мс, совершивших вылет
TSN
2025-04-06T02:30:06Z
Украину охватила масштабная воздушная тревога: названа причина
TSN
2025-04-06T00:30:24Z
Появились фото последствий удара РФ по Николаеву
Корреспондент
2025-04-06T00:27:14Z
В Днепре во время теракта погиб товарищ Филатова
Comments UA
2025-04-04T11:15:56Z
В Киеве раздались взрывы: в нескольких районах зафиксированы пожары, есть пострадавшие
Gazeta UA
2025-04-06T03:24:25Z
Дроны атаковали Николаев: есть пострадавшие
TSN
2025-04-06T00:30:04Z
В Киеве нетрезвый мужчина стрелял в больнице
Gazeta UA
2025-03-31T19:57:45Z
Враг нанес массированный удар дронами по Харькову: последствия
Хвиля
2025-04-02T06:42:03Z
Авиаудар по общине в Запорожье: количество пострадавших возросло. ФОТО
Новости Украины
2025-04-01T02:45:10Z
Триумф Онофрийчук на этапе Кубка мира по художественной гимнастике
Корреспондент
2025-04-05T21:12:36Z
Боксер по провищу "Успех" умер во время боя
Telegraf
2025-04-01T09:54:16Z
В УЕФА почтили память российского футболиста, который добровольно пошел убивать украинцев
Telegraf
2025-04-03T15:12:02Z
Бывший футболист "Динамо" неожиданно поддержал Россию
ZN UA
2025-03-31T22:57:52Z
Барселона зіграла внічию проти Бетіса та лише частково скористалась хибою Реала Мадрид
Football.ua
2025-04-05T21:01:31Z
Шевадзуцкий проиграл олимпийскому чемпиону, нарушив рекорд его побед
Корреспондент
2025-04-05T20:51:42Z
"Динамо" обыграло "Рух" в Кубке Украины благодаря соло голу Пихаленка
Telegraf
2025-04-02T16:57:27Z
Кубок Украины: где и когда смотреть четвертьфиналы "Динамо" и "Шахтера"
Telegraf
2025-04-01T14:21:18Z
Озвучена реакция УАФ на информацию о натурализации легионера Шахтера
Корреспондент
2025-04-01T11:24:20Z
Когда появятся гривны с новыми портреты на банкнотах: в НБУ сделали заявление
Comments UA
2025-04-02T10:27:20Z
ПриватБанк объявил новую волну выплаты госпомощи в 1,5 тыс. грн: какие условия
Апостроф
2025-04-01T14:45:39Z
Пенсионеры могут не дождаться пересчета: как заставить ПФУ вовремя заплатить деньги
Знай
2025-04-01T14:30:57Z
Польша хочет получить свой порт в Одессе для экспорта зерна в Африку
Хвиля
2025-04-04T19:54:03Z
Кто планирует на Пасху шашлык – пора копить деньги: как изменились цены на ключевые продукты
Знай
2025-04-06T03:21:00Z
Jaguar Land Rover приостанавливает экспорт в США из-за пошлин Трампа
Корреспондент
2025-04-06T02:42:50Z
Маск потерял миллиарды долларов из-за пошлин Трампа
Апостроф
2025-04-04T10:30:26Z
В Госспецсвязи сделали заявление по поводу кибератаки на УЗ
Корреспондент
2025-04-01T14:30:33Z
С 1 апреля НБУ отменил лимит на карточные переводы между физическими лицами, но есть нюанс
VGorode
2025-04-02T00:18:10Z
Этот дешевый раствор отбелит ваш тюль: от жира и пыли не останется ни следа
Telegraf
2025-04-03T19:06:34Z
Чем помыть краны, чтобы сверкали, как новые: эффективные методы, о которых мало кто знает
TSN
2025-04-01T12:13:34Z
Избегайте тем о политике и религии: аргентинка раскрыла особый секрет долголетия
Gazeta UA
2025-04-01T12:03:30Z
Как выбрать хороший растворимый кофе: украинцам дали лайфхаки
Апостроф
2025-04-01T18:27:38Z
Гороскоп на сегодня 6 апреля готовит много сюрпризов: внимание, ссоры и деньги
Знай
2025-04-06T01:33:23Z
Зодиакальная совместимость: какие знаки зодиака лучше всего подходят для успешных отношений
Comments UA
2025-04-05T22:00:38Z
Как ухаживать за седыми волосами: прически для женщин старше 40 лет
GlavRed
2025-04-01T16:30:42Z
Последний шанс спасти свою сладкую жизнь: рецепт тех самых легендарных пряников с глазурью
Знай
2025-04-01T06:51:33Z
Гороскоп на 6 апреля: вы почувствуете потребность в расслаблении
Новости Украины
2025-04-05T20:15:40Z
Осторожно, апрель 2025: опасные дни, которые могут перевернуть вашу жизнь
Знай
2025-03-31T19:30:00Z
"Женщину трогают за грудь, мужчину хватают за пах": Metal Gear Solid Delta: Snake Eater получила взрослый возрастной рейтинг
GameMag
2025-03-31T19:46:10Z
Научный прорыв позволит долететь до Альфа Центавра: что сконструировали ученые
Фокус
2025-04-01T11:10:57Z
"Вовсю трудимся": Insomniac Games напомнила о разработке PS5-эксклюзива Marvel's Wolverine
GameMag
2025-04-05T23:07:16Z
В следующей Battlefield может появиться платная подписка
GameMag
2025-04-05T23:07:00Z
Что нужно знать покупателям переизданий игр с первой Switch на Switch 2 — появилось важное уточнение от Nintendo
GameMag
2025-04-05T20:42:03Z
"Планируете купить новую консоль Nintendo?": Sony отреагировала на анонс Switch 2 опросом для владельцев PlayStation 5
GameMag
2025-04-05T19:52:45Z
"Большей помойки не найти": в СНБО Украины распекли соцсеть Маска
Апостроф
2025-04-05T19:06:07Z
Буданов назвал наиболее безопасный мессенджер
Апостроф
2025-04-05T16:06:34Z
Худеть во время сна: какой продукт сжигает калории ночью
Gazeta UA
2025-04-05T21:39:40Z
Почему после обеда хочется сладкого: о чем сигнализирует организм
Comments UA
2025-04-05T21:27:14Z
Это точно поможет от длительных запоев: действенные заговоры от пьянства и алкоголизма
Знай
2025-04-05T19:51:10Z
Нужно ли мыть мандарины? Разбираемся в вопросе раз и навсегда, ответ может удивить
Знай
2025-04-05T13:51:07Z
Можно ли похудеть без тренировок - объяснение звездного тренера
Gazeta UA
2025-04-05T12:30:23Z
Почему надо пить воду при высокой температуре
UAToday
2025-04-05T12:03:42Z
Что будет, если есть по 100 грамм кабачковой икры регулярно: польза продукта и кому запрещено употреблять
Знай
2025-04-05T10:51:39Z
В Украине начал существенно снижаться уровень заболеваемости гриппом и простудой
Известия Киев
2025-04-05T09:31:38Z
Как похудеть без ежедневного подсчета калорий: исследователи нашли эффективный метод
UAToday
2025-04-05T09:00:05Z
Sony без лишнего шума отправляет PlayStation 4 на покой
GameMag
2025-04-02T08:27:40Z
Британская компания остановила поставки авто в США
ZN UA
2025-04-06T01:13:06Z
У знаменитого Шумахера родилась внучка
Корреспондент
2025-04-05T20:21:52Z
У Михаэля Шумахера случилось долгожданное радостное событие
GlavRed
2025-04-05T19:33:36Z
Водителей ждут радикальные изменения: строгие проверки только начало, всех "прогонят" через "Оберег"
Знай
2025-04-05T19:30:34Z
Культовый грузовик Chevrolet 1935 года удалось запустить "пинком": ржавчина на скорость не влияет
Знай
2025-04-05T14:51:04Z
Nissan прекращает прием заказов на мексиканские Infiniti в США из-за пошлин
Корреспондент
2025-04-04T17:24:15Z
У монстра теперь два "сердца": легендарную Honda превратили в мощный спорткар
Знай
2025-04-04T12:51:49Z
Продажи автомобилей Tesla в мире резко упали из-за одиозной политики Илона Маска
Известия Киев
2025-04-04T10:30:07Z