Эта пищевая привычка может привести к потере мышечной массы с возрастом

Согласно новому исследованию Scientific Reports, регулярное экономное потребление питательных веществ (радикальная диета) может не только нанести вред многочисленным системам, таким как сердце, мозг и кишечник, но и привести к потере мышечной массы с возрастом.

Это очень важно, потому что мышечная масса и так естественным образом уменьшается с возрастом. Такое состояние называется саркопенией – возрастной атрофической дегенеративной сменой скелетной мускулатуры, что приводит к постепенной потере мышечной массы и силы.

В эксперименте исследователи анализировали данные 1211 участников старше 65 лет в Сингапуре.

Они обнаружили, что существует несколько факторов, способствующих снижению мышечной массы, включая социально-экономический статус и основные хронические заболевания, но особенно заметно плохое потребление пищи. Частично это может быть связано с тем, что называют «анорексией старения» или потерей аппетита, что приводит к уменьшению потребления пищи. Когда это происходит, пожилые люди могут не получать необходимых питательных веществ, а это значит, что вскоре может наступить быстрая потеря мышечной массы.

Поддержание мышечной массы с помощью таких стратегий, как регулярные физические упражнения и употребление пищи, богатой питательными веществами, может не только помочь вашей общей функции, но даже увеличить ваши шансы прожить дольше. Согласно исследованию в Journal of Bone and Mineral Research, потеря мышечной массы может быть связана с более ранней смертностью.

Исследователи изучали группу из 839 мужчин и женщин в возрасте старше 65 лет в течение примерно четырех лет, записывая их состав тела посредством сканирования плотности костей в течение длительного времени. Они рассматривали "аппендикулярную мышечную массу", то есть руки и ноги, а также подкожный и висцеральный жир.

Результаты показали, что женщины с низкой аппендикулярной массой имели в 63 раза больше шансов умереть преждевременно, чем женщины с большей массой мышц рук и ног. Мужчины с низкой аппендикулярной массой были в 11 раз больше подвержены риску ранней смертности.

Мышечная масса играет ключевую роль в стабилизации бедер и плеч. Когда вы теряете эту стабильность и впадаете, низкая минеральная плотность костей означает, что у вас более высокий риск перелома.

С точки зрения значительной разницы между мужчинами и женщинами Перейра предполагает, что гормональные изменения, связанные с менопаузой, могут сыграть определенную роль. Поскольку эстроген резко падает, он может оказать негативное влияние на мышечную массу, что приводит к потере мышечной массы, а также к уменьшению плотности костей и увеличению жира на животе.

Но саркопения не является неизбежной, добавляет она, и ее даже можно исправить с помощью таких привычек образа жизни, как физические упражнения, некурение и употребление продуктов, богатых питательными веществами. Этот совет не только для людей среднего и старшего возраста – чем раньше вы начнете, тем больше мышечной массы вы сохраните с возрастом.

Чтобы получить советы относительно того, какие продукты вы должны есть, чтобы сохранить вашу мышечную массу, просмотрите 5 маленьких уловок в питании, которые со временем оказывают значительное влияние на снижение веса.