Худшая еда для кожи, которая ускоряет старение

Чтобы выглядеть моложе мы готовы делать многое: инвазивные медицинские процедуры, местные методы лечения, которые обещают вернуть время вспять. Однако есть более простой способ сделать так, будто вы нашли источник молодости – и начинается все с вашей тарелки.

На самом деле, исследования показывают, что есть продукт, который может значительно ускорить старение кожи – сахар.

Как сахар ускоряет старение кожи

Изготовленные преимущественно из рафинированного сахара, большинство конфет обычно не имеют значительного количества белка, клетчатки или здорового жира. Это не только вызывает чувство голода вскоре после их потребления, что часто приводит к большей тяге к сахару, но также может вызвать значительный скачок уровня глюкозы в крови.

Исследования показывают, что с течением времени это может повлиять на состояние вашей кожи. Исследование 2013 г., опубликованное в журнале Age, показало, что среди группы из 602 взрослых участников «предсказуемый возраст увеличился на 0,40 года (SE = 0,14, p = 0,006) на 1 ммоль/л повышения уровня глюкозы».

Более того, исследование, опубликованное в Nutrients, показывает, что сахар в пище может привести к производству конечных продуктов гликации (AGE). Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в Scientific Reports, со временем AGE вызывают кожные проявления, включая потерю эластичности.

Нужно ли полностью избегать сахара?

Однако это не обязательно означает, что вам нужно навсегда исключить излюбленные сладости из своего рациона. Исследование 2015 года, опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что порядок потребления групп питательных веществ может оказать значительное влияние на то, насколько высок уровень сахара в крови.

Исследование показало, что потребление овощей и продуктов, богатых белком, перед употреблением богатых углеводами снижает уровень глюкозы в крови примерно на 29%, 37% и 17% через 30, 60 и 120 минут по сравнению с тем, когда субъекты исследования сначала потребляли углеводы.., а затем другие продукты питания.

Так что не стесняйтесь лакомиться время от времени, просто делайте это в умеренных количествах — и, возможно, подумайте о том, чтобы сначала съесть несколько овощей, чтобы сбалансировать ситуацию.

Чтобы получать последние новости о здоровом питании на ваш ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

Читайте на "Цензор.НЕТ": Исследователи определили, какие диеты против старения работают лучше всего