Рецепт самого новогоднего десерта: удивите гостей рулетом с мандаринами

Рецепт самого новогоднего десерта, для приготовления которого не нужно ни муки, ни яиц, - найден.

Он опубликован российским кулинарным блогером ne_kuxarka в Instagram.

Список ингредиентов для самого новогоднего десерта - мандаринового рулета

Для того, чтобы приготовить новогодний рулет с мандаринами, возьмите:

• 350 г печенья;
• 2 ст. л. какао-порошка;
• 2 банана;
• 450 г творога;
• 2 или 3 ст.л. меда;
• несколько мандарин, в зависимости от размера, нужно достаточное для наполнения рулета по всей длине количество.

Процесс приготовления десерта

Печенье измельчите в мелкую крошку, использовав блендер или скалку. Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Бананы, если хотите, замените на любое фруктовое пюре. Добавьте его к печенью, всыпьте две столовых ложки какао-порошка и перемешайте до однородности.

Чтобы приготовить крем, возьмите мягкий творог жирностью в 5%. Добавьте в него 2-3 столовых ложек меда и воспользуйтесь погружным блендером, чтобы получилась однородная масса.

На пергаментную бумагу выложите полученную смесь из печенья, сверху - второй лист бумаги и раскатайте в пласт толщиной в около 1 см. Выровняйте края так, чтобы получилась форма прямоугольника.

Смажьте кремом, выложите ряд очищенных мандарин. Аккуратно сверните рулет и поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы крем успел немного застыть.

Полейте готовый рулет растопленным шоколадом, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами. Нарезайте и подавайте к столу.

Узнайте также, как придерживаться решения похудеть на новогодние праздники?

Читайте на MY.UA, что украинские производители массово фальсифицируют масло: список компаний.

Чтобы не пропустить самые интересные новости - читайте нас в Telegram и Viber.