MY.UAНовости
Как выйти из похмелья: ревизор Анна Жижа рекомендует солянку, а Эктор Хименес-Браво – антипохмельной суп
Как выйти из похмелья: ревизор Анна Жижа рекомендует солянку, а Эктор Хименес-Браво – антипохмельной суп

Как выйти из похмелья: ревизор Анна Жижа рекомендует солянку, а Эктор Хименес-Браво – антипохмельной суп

Главное правило любого праздника – надо знать меру. Но иногда с бокальчиком шампанского можно и переборщить. Чтобы избавиться от симптомов похмелья, известный повар Джейми Оливер, например, рекомендует съесть чайную ложку тмина. 

Что еще советуют знаменитости, чтобы безболезненно вернуться к привычному ритму.

Савва Либкин говорит, что поправить здоровье поможет наваристый бульон, уха или куриный суп с лапшой. Фото: Instagram.com/savvalibkin/

Савва Либкин рекомендует наваристый бульон, зеленый чай или смузи

Ресторатор Савва Либкин признается: он - не большой специалист по похмелью, но с этой проблемой все же сталкивается пару раз в год, обычно - после праздников.

- Многие мои друзья, они же – собутыльники, рекомендуют в борьбе с похмельем следовать правилу трех С: секс, сон, суп. Именно в таком порядке – не перепутайте. В качестве третьего С может выступать и наваристый бульон, и уха, и куриный суп с лапшой. Но знающие люди советуют использовать армянский хаш – очень густой говяжий суп, фактически горячий холодец, - говорит Либкин.

Но если ни супа, ни рассола с утра нет под рукой или вы не можете заставить себя завтракать таким образом, ресторатор рекомендует попробовать его фирменный способ:

- В разгар пьянки ставите будильник на шесть утра (да, это больно, но необходимо). Проснувшись ранним утром в жутком состоянии, выпиваете два стакана зеленого чая или смузи (крайне желательно, чтобы рядом находился тот, кто сможет эти напитки приготовить). Потом снова ложитесь спать и затем просыпаетесь со свежей (почти) головой. Весь секрет в том, чтобы восполнить запас жидкости в организме и поддержать нашего маленького друга, о котором мы часто забываем – я про печень.

Анна Жижа советует приготовить «спасительное» блюдо по ее рецепту. Такая вот соляночка получается. Фото: Новый канал


Похмельная солянка от Анны Жижи

Ведущая Нового канала советует попробовать ее рецепт «спасительного» блюда. Говорит, что ее похмельная солянка – действенное и вкусное средство против последствий застолья.

– Обычно приготовление (при наличии всех продуктов) занимает максимум час. А удовольствие от спасительной солянки длится весь день, – говорит ведущая реалити «Ревизоры на пороге».

Ингредиенты на кастрюлю: телятина – 1.5 кг, грудинка копченая – 300 г, колбаски – 600 г, соленые огурцы – 5 шт., каперсы маринованные – 1 ст. л., лук –1 головка, чеснок – 2 зубчика, помидоры – 4 шт., красный острый перец – 1 шт., консервированные очищенные томаты – 1 банка (желательно кусочками), зелень, морская соль, молотый черный перец по вкусу, оливковое масло – 5 г, сметана.

Приготовление:

1. Нарежьте телятину небольшими кусками, а грудинку – кубиками. Обжарьте их вместе в кастрюле до румяности. Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до запаха.

2. Нарежьте кубиками соленые (из бочки) огурцы и помидоры.

3. Нарежьте колбаски. Они должны быть нескольких сортов – вареные и копченые!

4. Добавьте в кастрюлю к мясу огурцы. Тушите пять минут. Затем добавьте помидоры и каперсы и продолжайте тушить еще пять минут. Каперсы я беру сразу с морской солью, поэтому вместе с ними и солю блюдо – идет столовая ложка.

5. Консервированные томаты тоже отправьте в кастрюлю, если они уже нарезаны кусочками. Если цели – измельчите их вилкой. Тушите десять минут.

6. Затем добавьте колбаски и целый перец и тушите пять минут.

7. Залейте в кастрюлю кипяток. Закройте крышкой и варите на небольшом огне 20 минут.

8. Поперчите и посыпьте зеленью. Можете пробовать, добавив сметану.

Павло Зибров не смешивает алкогольные напитки и по утрам выглядит бодрячком. Фото: Instagram.com/pavlo_zibrov/

Павло Зибров советует пить что-то одно

Певец признается: несмотря на традиционное празднование Нового года для артистов на сцене, семейные посиделки никто не отменял. От похмелья Павло Зибров рекомендует одну простую штуку.

- Надо пить что-то одно! Начал пить водку - пей ее. Не надот смешивать. Это действительно действенный, проверенный способ, - сказал артист в интервью каналу «Украина».

Шеф-повар кулинарного реалити делится рецептом антипохмельного супа. Фото: Instagram.com/hectorjimenezbravo/

Антипохмельный суп от Этора Хименес-Браво

Шеф-повар, судья «МастеШеф» советует приготовить суп, который поможет вам восстановить силы после празднования.

Ингредиенты: бекон – 150 г, луковицы – 2 шт., морковь – 2 шт., томатная паста – 2 ст. л., капуста – 500 г, вода – 2,5 л, сахар – 2–4 ст. л., соль, молотый перец, крем-фреш.

Приготовление: В сотейнике обжариваем бекон, затем добавляем лук и жарим 5 минут. Добавляем тертую морковь и продолжаем обжаривать еще 3 минуты. Добавляем томатную пасту и обжариваем 30 секунд. Заливаем водой, добавляем кислую капусту и доводим до кипения. Добавляем сахар и тушим примерно 40 минут. Если суп получается очень кислым, добавляем еще сахара, соли, перца и протушиваем. Подаем горячим с небольшим количеством крем-фреша.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
В США объявили, чем закончится война в Украине
Известия Киев
2024-10-24T17:50:30Z
Стало известно, что сделает Путин во время выборов в США или сразу после них
Comments UA
2024-11-03T13:33:40Z
"Возвращаются в оккупацию": Украина провалила политику по поддержке ВПЛ, — Шуляк
Фокус
2024-10-23T21:06:39Z
"Это реально": военные США оценили план Зеленского по передаче ракет Tomahawk
Фокус
2024-10-30T19:27:58Z
Показал, кто тут хозяин? Путин напугал министра из КНДР
Фокус
2024-11-05T16:27:03Z
Стало известно проо бегство из Украины нардепа Куницкого
Апостроф
2024-11-05T16:22:36Z
Как НАТО может ответить на отправку солдат КНДР на войну против Украины: СМИ узнали детали
Comments UA
2024-10-25T13:12:19Z
Появилась итоговая декларация саммита БРИКС: один пункт о войне в Украине
Comments UA
2024-10-23T14:12:46Z
Военные КНДР против Украины. Реакция мира
Корреспондент
2024-10-25T21:21:35Z
Стояли, ждали и заскучали: девушка нашла, чем занять свой рот с мужчиной в очереди
Знай
2024-10-22T19:51:44Z
ЦПД: Солдаты КНДР попали под обстрел в Курской области
Корреспондент
2024-11-04T11:46:11Z
Привлечете беду: какой день недели считается опасным для стрижки
Marie Claire
2024-10-25T22:00:38Z
В ГУР подтвердили первое сражение между ВСУ и военными КНДР
Комсомольская правда
2024-11-05T15:51:40Z
Бесплатные обеды в школах: кто сможет рассчитывать на горячее питание
Знай
2024-11-05T16:36:13Z
Для усиления безопасности на море: Швеция передает Украине два судна
Апостроф
2024-11-05T16:28:49Z
О предстоящей смерти Елизаветы ІІ близкие знали заранее: врач готовил семью к неизбежному
Фокус
2024-10-26T18:21:43Z
Медиков из военных госпиталей переводят в пехоту: что происходит
Comments UA
2024-10-28T11:06:38Z
США задействовали дальний бомбардировщик к учениям с Южной Кореей и Японией в ответ на ракетные испытания КНДР
ZN UA
2024-11-03T13:33:54Z
Почему пожилые люди меньше спят: названы главные причины
Comments UA
2024-10-25T22:36:15Z
Самые распространенные причины рака кожи: какие симптомы указывают на болезнь
Comments UA
2024-10-26T00:33:18Z
Польза и вред свежих соков: кому не следует употреблять фреши
Comments UA
2024-10-25T23:42:36Z
Почему не хватает воздуха: смертельные болезни, при которых возникает удушье
Comments UA
2024-10-26T02:36:33Z
Очередной удар: у королевы Камиллы обнаружили инфекцию — все подробности о болезни монарха
Marie Claire
2024-11-05T16:37:52Z
Прощайте, филлеры: швейцарские ученые успешно вырастили клетки губ в «пробирке»
ITC
2024-11-05T15:30:28Z
Польза речной рыбы: какие виды следует добавить в рацион
Comments UA
2024-10-26T00:09:17Z
Отказаться раз и навсегда: как избавиться от вредных привычек
Comments UA
2024-10-26T02:09:34Z
"Тысяча Зеленского" может пойти на лекарства, но есть нюанс
Знай
2024-11-05T14:12:01Z
Российская певица официально бросила своего четвертого мужа
Comments UA
2024-10-22T19:51:54Z
Помешан на костях: психологи выяснили животную страсть Леонардо Ди Каприо к юным любовницам
Знай
2024-11-03T13:51:24Z
Украинки определились с топ-5 видами джинсов и брюк на зиму 2024/2025: стиль - это все
Знай
2024-11-04T19:51:05Z
"Ей весело с Оливером": инсайдер рассказал о романе Риз Уизерспун с немецким финансистом
Фокус
2024-10-27T20:51:03Z
От красной дорожки к огороду: бывшая модель обустроила дом в школьном автобусе
Фокус
2024-11-05T16:30:28Z
Остапчук с беременной женой устроили романтическую фотосессию на природе
Апостроф
2024-11-05T16:15:28Z
Киллиан Мерфи появился на премьере в Лондоне со светлыми волосами
Фокус
2024-10-25T08:30:38Z
Не замерзнуть и роскошно выглядеть: 7 модных идей, которые вдохновят вас перед ноябрьскими холодами
Marie Claire
2024-10-31T19:16:19Z
Цыбульская уехала за границу с девятилетним сыном
Корреспондент
2024-10-29T11:06:30Z
Оккупанты массово заходят в Селидово - украинские дроноводы не успевают за потоком
Апостроф
2024-10-24T12:27:39Z
Пора готовить оборону Павлограда: Безуглая прогнозирует катастрофу на фронте
Comments UA
2024-10-25T21:12:12Z
Удар по Харькову: число жертв возросло
Корреспондент
2024-10-29T03:36:52Z
В Google "слили" размещение военных систем ВСУ: в СНБО возмущены
Апостроф
2024-11-03T16:57:29Z
Что обещают звезды на 6 ноября для каждого знака: гороскоп
Comments UA
2024-11-05T16:33:30Z
В Украину идет потепление: синоптик Диденко назвала точные даты
Известия Киев
2024-11-05T16:28:52Z
Лунный гороскоп на 29 октября, вторник
Marie Claire
2024-10-28T21:06:41Z
Как стоимость пачки сигарет: коммунальщики аргументировали очередное повышение тарифов
Знай
2024-10-26T02:12:28Z
Следующая цель - Запорожье? Прогнозы хода войны
Корреспондент
2024-10-23T19:45:57Z
"Тысяча Зеленского": в Минэкономики рассказали, куда начислят деньги
Фокус
2024-10-26T22:24:07Z
Солнечная электростанция: сколько стоит ее установить
ZN UA
2024-10-26T02:34:25Z
Литва отключится от российской электросети
Корреспондент
2024-10-26T00:00:19Z
Пенсия при минимальной зарплате: какой размер выплат можно получить
ZN UA
2024-10-26T05:04:09Z
Размер субсидии пересмотрели: какую сумму выделили на помощь
Новости Украины
2024-11-05T16:36:39Z
Субсидии на коммуналку и аренду жилья: смогут ли украинцы получать обе выплаты
Знай
2024-11-05T16:21:37Z
Правительство изменило критерии бронирования работников
Корреспондент
2024-10-23T15:15:22Z
Новые правила для пенсий: сколько придется заплатить из зарплаты
Знай
2024-11-05T15:30:14Z
Украина подписала соглашение со Всемирным банком на сумму почти 600 млн долларов
Хвиля
2024-11-05T15:04:12Z
На Киевщине еще одно попадание БПЛА – соцсети
Корреспондент
2024-10-25T23:09:01Z
"По горячим следам": в Киеве задержали поджигателя отделений Укрпочты
Апостроф
2024-10-30T16:36:16Z
Удар по Днепру: есть жертвы и много раненых
Корреспондент
2024-10-25T22:12:43Z
В Днепре увеличилось количество погибших в результате ракетного удара
TSN
2024-10-25T22:33:36Z
В Нидерландах в гаражах под жилым домом обнаружили полтонны фейерверков
Европейская правда
2024-11-05T16:34:59Z
Во Львовской области суд вынес приговор воспитательнице учебно-реабилитационного центра, избившей ребенка
ZN UA
2024-11-05T16:06:28Z
Россияне ударили по кладбищу в Одессе - повреждено более 100 могил
Апостроф
2024-11-01T15:22:12Z
В РФ разбился самолет с парашютистами
Comments UA
2024-10-27T17:42:52Z
Российский военный вертолет разбился в Керченском проливе: что известно
Апостроф
2024-10-26T21:31:46Z
Мы все не идеальны: худшие черты всех знаков Зодиака
Знай
2024-10-28T16:51:23Z
Почти вечные: продукты, которые не портятся годами
Comments UA
2024-10-26T01:42:46Z
Домашний грушевый пирог: простой рецепт с орехами и шоколадом
Политека
2024-10-30T00:00:38Z
Зачем замораживать джинсы: секреты стирки, о которых вы точно не знали
Знай
2024-10-27T20:51:34Z
Гороскоп на среду 6 ноября 2024 года
UAToday
2024-11-05T16:36:10Z
Эти комнатные растения забирают силы и лишают женского счастья
TSN
2024-11-05T15:51:20Z
Пара из Британии разочарована самым дорогим завтраком в своей жизни
Фокус
2024-10-29T07:06:17Z
Как сделать компостную яму для листьев: советы опытных дачников
Политека
2024-10-26T00:06:26Z
Как удалить следы ржавчины на плитке: 8 проверенных способов/Некоторые из средств – очень неожиданные!
Апостроф
2024-11-05T13:57:54Z
Невесту Роналду госпитализировали из-за серьезной болезни
Корреспондент
2024-10-25T14:12:07Z
Из Украины сбежали двое хоккеистов, не вернувшись домой после игр Континентального кубка
Комсомольская правда
2024-11-02T14:33:49Z
Эннис рассказал о плане на поединок с Чухаджяном
Корреспондент
2024-11-02T10:12:37Z
Возлюбленная Роналду провела четыре дня в больнице - шокирующие детали
Корреспондент
2024-10-26T07:39:06Z
"Динамо" – "Ференцварош": онлайн-трансляция матча Лиги Европы
ZN UA
2024-11-05T15:03:42Z
Российский футболист рассказал, как ему помог игрок сборной Украины в Италии
ZN UA
2024-11-05T14:36:52Z
Малиньяджи назвал условие, при котором Фьюри победит Усика в реванше
Корреспондент
2024-11-05T12:27:48Z
Аморим: Манчестер Юнайтед - клуб, который мне нужен
Корреспондент
2024-11-05T12:24:14Z
Новый наставник МЮ назвал "Манчестер Сити" лучшей командой мира
ZN UA
2024-11-05T12:04:02Z
Киевстар обещает безлимитный интернет за 1 гривну: как получить
Знай
2024-11-04T18:06:55Z
Предлагают сэкономить, а в итоге вы останетесь без денег: клиенты Vodafone поднимают бунт
Знай
2024-10-27T20:30:18Z
Четыре опасных астероида сблизятся с Землей в ближайшие 24 часа - заявление NASA
Апостроф
2024-10-24T05:30:17Z
Лучшие складные смартфоны 2024 года: какие "раскладушки" пользуются успехом
Фокус
2024-10-25T13:06:53Z
Симулятор 103683-го муравья: Релизный трейлер Empire of the Ants
GameMag
2024-11-05T16:37:46Z
Sony дарит подписчикам PS Plus на PS4 и PS5 три игры: Началась ноябрьская бесплатная раздача
GameMag
2024-11-05T16:37:01Z
Российских игроков приглашают на консольный фестиваль CGF — Console Gaming Festival — Яша Хаддажи рассказал, чего от него ждать
GameMag
2024-10-24T17:16:19Z
Жители России вновь могут скачать драйвера с сайта Nvidia
GameMag
2024-10-23T23:43:09Z
iQOO теперь в России — продажи нового смартфона iQOO Z9 для мобильного гейминга стартуют 11 ноября
GameMag
2024-11-05T16:31:06Z
Рекордные продажи авто из США в Украине: что стоит за ростом популярности
Фокус
2024-11-05T15:27:38Z
Renault выпустили недорогой электрический фургон-кроссовер за $20 000
Фокус
2024-11-05T14:36:22Z
На продажу выставлен культовый американский спорткар 2000-х без пробега
Фокус
2024-11-05T12:51:27Z
ТОП-10 новых легковушек октября: кто в лидерах украинского авторынка
Comments UA
2024-11-05T12:27:10Z
Каждый украинский дальнобойщик мечтает о таком: из фуры Mercedes сделали двухэтажную дачу
Знай
2024-11-05T08:51:58Z
Презентован новый Kia Sportage 2025: как изменился компактный кроссовер
Фокус
2024-11-05T08:42:29Z
Знаменитый итальянский спорткар 90-х вернут в производство
Фокус
2024-11-05T07:51:39Z
Нового конкурента VW Tiguan и Toyota RAV4 от Citroen показали до премьеры
Фокус
2024-11-04T13:00:03Z
Toyota наполнит рынок спортивными моделями различных классов
Фокус
2024-11-04T11:57:36Z