Рождественская ветчина с малиновой горчицей: пошаговый рецепт приготовления

Вкусная, сочная рождественская ветчина с малиновой горчицей украсит праздничный стол своим видом, а семью и гостей порадует своим вкусом.

Ингредиенты:.

Малиновое варенье - 1 стакан;Дижонская горчица - половина стакана;Свиной окорок - 1 штука;Соль - по вкусу;Молотый черный перец - по вкусу.

Способ приготовления:.

Разогреть духовку до 160 градусов.

Смешать дижонскую горчицу и малиновое варенье в небольшой миске и отложить в сторону.

Положить свиной окорок на противень, посолить и поперчить по вкусу.

Поставить противень в духовку и выпекать мясо на медленном огне в течение 2 часов.

Затем вынуть окорок из духовки, намазать его сверху получившейся смесью из варенья и горчицы.

Выпекать в духовке до образования красивой румяной корочки.

При желании, можно нанести еще один слой глазури и повторить процедуру.

Вынуть ветчину из духовки, подавать на большом блюде вместе с остатками малиново-горчичного соуса.

Как мы писали ранее, что одной из самых популярных горячих закусок является жульен.

Данное блюдо получается очень сочным, вкусным и ароматным.

ua в Telegram.